什么叫開(kāi)發(fā)酒？如何識(shí)別？開(kāi)發(fā)酒是指該產(chǎn)品完全由第三方包銷(xiāo)包生產(chǎn)，但是生產(chǎn)信息和商標(biāo)和生產(chǎn)廠(chǎng)家完全一樣的產(chǎn)品。比如：懷莊酒大部分系列都是開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品商標(biāo)是酒廠(chǎng)名稱(chēng)，生產(chǎn)信息無(wú)第三方信息，往往打著懷莊酒廠(chǎng)直營(yíng)嫡系的名聲招搖過(guò)市，但是實(shí)際上是由第三方公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)售賣(mài)。開(kāi)發(fā)酒其性質(zhì)和貼牌酒一樣，沒(méi)有性?xún)r(jià)比可言，價(jià)格混亂、市場(chǎng)上假貨極多。綜上所述：貼牌開(kāi)發(fā)定制產(chǎn)品不一定是壞產(chǎn)品，有少部分產(chǎn)品也可能比直營(yíng)嫡系產(chǎn)品更有性?xún)r(jià)比，但是貼牌開(kāi)發(fā)定制產(chǎn)品由于產(chǎn)品價(jià)格混亂、假貨較多等原因，大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)候一定要慎重，不管怎么說(shuō)，做酒和做人一樣，認(rèn)準(zhǔn)靠譜的人，產(chǎn)品自然沒(méi)有問(wèn)題。定制酒，彰顯個(gè)性品味，提升企業(yè)形象。安徽純釀定制酒釀造

一般來(lái)說(shuō)，酒商跟中小酒企及原酒企合作的產(chǎn)品多為貼牌酒，因?yàn)榫茝S(chǎng)品牌力有限，酒商不愿意宣傳。跟大品牌酒廠(chǎng)合作的產(chǎn)品幾乎為開(kāi)發(fā)酒，因?yàn)榇缶茝S(chǎng)品牌力強(qiáng)，他們都需要大品牌背書(shū)，助其營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)大品牌為了保護(hù)自己的口碑，現(xiàn)在也不會(huì)拿自己的商標(biāo)給別人貼牌。那么開(kāi)發(fā)酒就一定是酒廠(chǎng)自己生產(chǎn)的酒嗎，這不一定。因?yàn)樯a(chǎn)酒廠(chǎng)可以外購(gòu)酒，然后將這些外購(gòu)酒當(dāng)自己的酒灌裝。其實(shí)不僅開(kāi)發(fā)酒，有些沒(méi)節(jié)操的酒廠(chǎng)，連部分嫡系酒都不是自己釀的。因此我們不能通過(guò)這款產(chǎn)品到底是不是嫡系、開(kāi)發(fā)、貼牌從而判斷這里面的酒是不是酒廠(chǎng)自己釀的。上海純糧定制酒批發(fā)把握生命中的點(diǎn)滴瞬間，用這款獨(dú)特佳釀銘刻美好回憶。

如何選擇定制酒？1. 首先，了解各酒廠(chǎng)、酒商的定制酒制作流程，保證制作的效率與品質(zhì)。2. 其次，實(shí)地考察定制酒的產(chǎn)地，了解定制酒的品牌信譽(yù)度。3. 接下來(lái)，充分交流，傳達(dá)自己的需求和口味，在細(xì)節(jié)上盡量精確表達(dá)自己的期望，建議選擇精品酒莊，好的品牌，合適的年份。定制工藝：采用凹凸，燙金、燙銀、膠印、烤花等高級(jí)工藝制作，不掉漆不掉色，值得長(zhǎng)久珍藏，等多年以后再拿出來(lái)細(xì)細(xì)品嘗，回憶滿(mǎn)滿(mǎn)。定制流程：選定酒水→下單付款→安排無(wú)償設(shè)計(jì)→確認(rèn)設(shè)計(jì)稿→投入生產(chǎn)→成品出貨→確認(rèn)收貨。

定制酒的包裝可以根據(jù)個(gè)人或企業(yè)需求來(lái)設(shè)計(jì)，非常個(gè)性化。而成品酒的包裝越精美，價(jià)格也就越高，有時(shí)候包裝的價(jià)值甚至超過(guò)了酒本身。再者，定制酒的收藏價(jià)值很高，因?yàn)樗橇可矶ㄗ觯泻軓?qiáng)的儀式感。一些限量版的定制酒更是千金難求。而成品酒的收藏價(jià)值則取決于品牌，品牌越大，收藏價(jià)值越高。定制酒可以根據(jù)特定的使用場(chǎng)景或紀(jì)念事件來(lái)定制，非常有紀(jì)念意義。而成品酒大多是大批量生產(chǎn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)個(gè)性化。而成品酒則因?yàn)樯a(chǎn)商和品牌的不同，價(jià)格和質(zhì)量差異較大。一杯定制酒，品味專(zhuān)屬的幸福，留下難忘回憶。

下面為廣大消費(fèi)者羅列以下定制酒需要注意規(guī)避的內(nèi)容：1、嚴(yán)格規(guī)范食品標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)標(biāo)注，嚴(yán)禁虛假標(biāo)注、夸大宣傳等違法違規(guī)行為。嚴(yán)禁以“特釀”、“專(zhuān)釀”、“內(nèi)供”、“特需”、“特制”、“大師”、“招待”、“接待”、“陳釀”、“陳年窖藏”、“藏/窖+數(shù)字/年份”、“老酒”以及宣傳含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容為噱頭進(jìn)行商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)和設(shè)計(jì)。2、嚴(yán)禁以“*年”、“**原漿”等以及宣傳含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容為噱頭進(jìn)行商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)和設(shè)計(jì)。3、嚴(yán)禁設(shè)計(jì)帶有飛天標(biāo)志的、斜標(biāo)、帶有國(guó)家性質(zhì)的和隊(duì)伍性質(zhì)的定制酒、以及地方嚴(yán)令禁止生產(chǎn)的相關(guān)酒類(lèi)包裝。專(zhuān)屬定制，酒韻悠長(zhǎng)，讓你的生活更有品味。上海純糧定制酒批發(fā)

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定制酒特性：稀缺性，定制酒為滿(mǎn)足特定客戶(hù)而制，對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴(yán)格的要求，涵蓋了考究的釀酒工藝和品質(zhì)服務(wù)；同時(shí)由于定制客戶(hù)的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是獨(dú)特、無(wú)法復(fù)制的珍品。復(fù)雜性，定制酒不是量產(chǎn)酒，所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求極好，工藝不厭繁復(fù)和精細(xì)；定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的不同價(jià)值層面組成價(jià)值體系，所以定制酒在工藝和品味上相當(dāng)講究和復(fù)雜。增值性，定制酒從誕生之日起，就決定了其具有投資和收藏的價(jià)值，而隨著定制酒洞藏年份的增加，其原酒的品質(zhì)歷久彌珍；每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量，全球限量，也確保其價(jià)值進(jìn)一步提升。安徽純釀定制酒釀造