短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。**約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，**廚具市場銷售量以35%的速度在上升。2006年全年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值71,223,029千元，比2005年同期增長；全年實現累計產品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長，截至2006年12月底，全行業規模以上企業單位數489家。2007年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2006年同期增長；2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長，2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長；截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。2008年1-10月**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2007年同期增長。**廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。汕頭健康陶瓷制品制造業工廠

    商用廚具通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業還包括傳菜電梯。由于商用廚具的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。廚具概念商用廚具廚具分類編輯餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等。汕頭高產陶瓷制品制造業模板規格

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    文曰：“鈞爾陶兮文爾質，龍函潤珠旭東壁，萬歷昊為制。”童賓字定新，景德鎮里村人，生于公元1567年，逝于公元1599年，明代燒瓷技師。童從小投師學藝，從事燒瓷行當。明萬歷二十七年（公元1599年），太監潘相奉皇命抵景德鎮督造大龍缸，燒造許久，終不成功。潘相急煞，加倍逼迫和殘害瓷工。童賓為**朝廷，一日縱身跳入烈火熊熊的窯內，以骨作薪。翌日開窯一看，龍缸竟出奇地燒成功了。瓷工們為紀念這為秉性剛直的英雄，稱頌他為“風火仙師”，并在御窯廠的左側建了一座“風火仙廟”。昊字栗園，安徽省縣人，清初繪瓷名家。吳氏善繪山水，同時善仿越窯的秘色器。他所辦的窯廠，被稱為“吳窯”，與當年官窯中的唐窯、朗窯、年窯齊名。藏應選清朝廷派駐景德鎮的督陶官。清康熙十九年（1650年），朝廷派遣藏應選等人駐景德鎮御窯廠督造御器。在他督陶的7年中，御窯廠所造瓷器各色俱全，其中尤以鮮紅、蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點為**佳。藏氏督造時，其窯稱為“藏窯”。朗廷極字柴，清康熙間的江西巡撫兼景德鎮督陶官（自康熙四十四年至五十一年，兼職督陶7年）。朗氏督陶時，其窯稱為“朗窯”。清人劉廷稱朗窯乃“柴中丞公開府江西時所造也，仿古暗合，與真無二。

    燃料業的“窯柴行”，成型業的圓、琢兩器作坊、燒窯業的“攣窯店”和“滿窯店”，彩瓷業的“紅店”和“洲店”，包裝業的“茭草行”以及運輸業的“船幫’等等．在各行各業中，景德鎮都有身懷絕技的能工巧匠，他們的技能多半以血緣關系為基礎進行傳承，但一般“傳內不傳外”、“傳子不傳女”．景德鎮陶瓷行業幫會行業幫會，簡稱“行幫”，是封建社會城市中的同業**．景德鎮行幫初創于明代，興盛于清代，結束于建國前．其功能主要是限制惡性競爭，規定生產或經營范圍，解決業主困難和保護同行利益．其辦事場所和活動中心在“會館”(或稱“書院”、“公所”)，截至1949年，全市共有’會館’(’書院’，“公所”)27個．各行幫都有其共同信仰的神祇，定期或不定期進行“做會”活動(即祭神活動L如窯幫“童社所”每二十年都要舉辦一次迎奉本行師祖“風火仙師”童賓的“陶人盛典”．景德鎮行幫比較復雜，常交織著地城與行業的雙重關系．從地城上分，有徽幫、都幫和雜幫；從行業上分，則有商幫、手工業主幫和苦力幫．在上述各種形式的大行幫旗下又林立著近百個各行各業的小幫派，如手工業主幫內的“陶慶窯”、“三窯九會”等。廣州品牌陶瓷制品制造業設計

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    其制作的瓷器胎質純白，紋飾精美。程門字雪笠，安徽省縣人，清末民初繪瓷老師，以繪山水、花卉見長。鄧之誠在《宙薰瑣記》中稱贊程門所繪作品“極勒渲染之妙，得者珍之”。黎勉亭江西省新建縣人，清末民初刻瓷名匠。他善用鋼針、鋼刀、鋼錐在瓷面刻以各種畫面，稱刻瓷，此種工藝為黎勉亭所創。當年袁世凱為了實現其個人的***野心，千方百計討好英國上層人士，于民國四年（1915年）將黎勉亭特地請進北京為英王喬治刻像，黎氏花去足足半年時間才將瓷像刻成，該像刻得形神逼真，受到好評。胡顏明國時期的繪瓷名家。胡氏能畫善填，所仿乾隆古月軒畫面，足以亂真。游長子福建省**國時期的雕塑名匠。善作大型瓷雕和捏像，所作1丈多長的太白醉酒臥像，神形兼備，曾在陶瓷界轟動一時。徐仲南名，號竹里老人，江西南昌人。生于1872年，卒于1953年，民國時期至建國初期的繪瓷名家。徐仲南從十幾歲起就在老家南昌學畫，打下了堅實的繪畫基礎。青年時專攻人物，中年時專攻山水，晚年時專攻松竹。他畫的人物，神形兼備；畫的山水，層次豐富，意境高深；畫的松竹，蒼勁挺拔，清新秀麗。鄧碧珊字壁寰，號鐵扇子，江西余干縣人。生于1874年，卒于1930年。民國時期繪瓷名家。汕頭健康陶瓷制品制造業工廠