中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步。復(fù)古造型，韻味十足，仿佛穿越時空，帶您領(lǐng)略經(jīng)典之美。本地廚房用具哪里有賣的

    因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。廚具廚具選購編輯廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。3.鋁制品易吸附著物，有利**草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質(zhì)地堅，光潔度好，很少附著物，有利于衛(wèi)生。4.從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱為“***生命的賊”，認(rèn)為人體鋁含量若超過50-150毫克，就會使人早衰。從以上四點可以看出，不銹鋼制品走進(jìn)廚房勢在必行。因此，青年朋友在選購家用廚具時應(yīng)從長遠(yuǎn)角度來考慮。另外，我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。廚具成套廚具編輯以往家庭廚房是一個相對**的區(qū)域，正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。對于現(xiàn)代成套廚具的要求，絲毫不比其他家具遜色。家裝廚房用具費用高溫?zé)疲コs質(zhì)，無鉛無鎘，健康環(huán)保，守護家人飲食安全。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0耐磨陶瓷編輯鎖定耐磨陶瓷是以AL2O3為主要原料，以稀有金屬氧化物為熔劑，經(jīng)一千七百度高溫焙燒而成的特種剛玉陶瓷，再分別用特種橡膠和**度的有機/無機粘合劑組合而成的產(chǎn)品。中文名耐磨陶瓷外文名無主要原料AL2O3為主要原料熔劑以稀有金屬氧化物為熔劑，目錄1性能特點2常用規(guī)格3起草階段4技術(shù)指標(biāo)5典型應(yīng)用6粘貼耐磨陶瓷性能特點編輯1.硬度大其洛氏硬度為HRA80-90，硬度*次于金剛石，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過耐磨鋼和不銹鋼的耐磨性耐磨陶瓷能。2.耐磨性能極好經(jīng)中南工大粉末冶金研究所測定，其耐磨性相當(dāng)于錳鋼的266倍，高鉻鑄鐵的。在同等工況下，可至少延長設(shè)備使用壽命十倍以上。3.重量輕其密度為，*為鋼鐵的一半，可**減輕設(shè)備負(fù)荷。4.粘接牢固、耐熱性能好耐磨陶瓷片比較好采用**度陶瓷結(jié)構(gòu)膠粘貼，可確保陶瓷在高溫下長期運行不脫落。耐磨陶瓷常用規(guī)格編輯10×5×，10×10×；10×10×3mm，15×15×3mm；××3mm，20×20×3mm；20×20×5mm，50×60×6mm；50×60×8mm120×80×25mm。并可根據(jù)需要定制加工各種異型件，高精度耐磨件以及陶瓷金屬復(fù)合件。每一種工程陶瓷材料都有其自身的***和缺點，因此必須針對陶瓷使用的工況進(jìn)行充分的分析和研究。

    花面多姿多彩.2**品：制作骨質(zhì)瓷主要使用氧化鈣成份，骨質(zhì)瓷花面裝飾與釉面熔為一體，不含對人體有害的鉛與鎘，可稱的上是“綠色**瓷器”。3工藝精：二次燒成，工藝復(fù)雜，只有英國，韓國，**，日本，德國，俄羅斯，泰國有生產(chǎn).吸水率低于。骨瓷骨瓷介紹編輯骨瓷原稱骨粉質(zhì)瓷，簡稱骨瓷．所謂骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質(zhì)地輕盈，呈奶白色．將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光．骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，**公認(rèn)骨粉含量在43%-45%之間的稱做質(zhì)量骨瓷(finebonechina)．骨粉用牛、羊、豬骨等......以牛骨為佳．這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大，在制作過程中就越易燒裂,所以成品就越貴．骨瓷成品質(zhì)地輕巧、細(xì)密堅硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標(biāo)均要求極高。公元17世紀(jì)末18世紀(jì)初，瓷器一直是**的**。工業(yè)**發(fā)生后，近代歐洲在威尼斯玻璃工藝的發(fā)展中，逐漸形成了自己的制瓷技術(shù)。他們不僅仿制**的青花瓷、彩瓷。精選高嶺土，歷經(jīng)淘洗、沉淀、陳腐，泥質(zhì)純凈細(xì)膩，為上乘陶瓷餐具筑牢根基。

    同時解決了下水道堵塞問題。垃圾處理器有多種型號和規(guī)格，家庭可以根據(jù)人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結(jié)構(gòu)、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。用戶需求結(jié)構(gòu)變化趨勢20世紀(jì)90年代初，西方的整體廚房設(shè)備進(jìn)入**，時至***廚房設(shè)備行業(yè)在**發(fā)展的短短20年中，已初具規(guī)模。整體廚房設(shè)備更是引發(fā)了廚衛(wèi)新潮，成為現(xiàn)代家居新熱點，消費者的需求日漸走**大的市場需求空間，讓櫥柜業(yè)競爭日趨激烈，機遇與挑戰(zhàn)并存。廚具保養(yǎng)方法編輯柜體門板1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門板表面。2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干；較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強的溶劑擦拭。3、金屬配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養(yǎng)。人造臺面1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。廚具清洗要點編輯1、不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學(xué)劑擦。獨特紋理，自然天成，每一件都與眾不同，盡顯個性。法式風(fēng)格廚房用具報價表

高溫淬煉，質(zhì)地堅硬，耐磨損，不易破碎，為您的生活帶來長久陪伴。本地廚房用具哪里有賣的

    沒辦法。骨瓷在英語中編輯bonechina:骨瓷finebonechina:也是骨瓷，只是后來骨瓷市場被做亂了以后，有的出口商就以finebonechina來區(qū)別，以示質(zhì)量差別假骨瓷為newbonechina,或者imitatebonechinabonechina和finebonechina一個意思，都是真骨瓷。口語中經(jīng)常用bonechina.而在制作底標(biāo)和貼紙時，客戶一般都要求用，通常翻譯為仿骨瓷。（世紀(jì)金花）這是非常流行的一款花色的餐具，漂亮的花朵一定受到年輕女子的喜愛。日式的造型也很別致，無不盡現(xiàn)主人的高貴。骨瓷骨瓷制作編輯骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。骨瓷餐具其實所謂骨瓷就是以食草動物骨灰（主為Ca**O4）2）為原料，與質(zhì)量高嶺土、石英等輔料混合，經(jīng)過1280℃釉燒，而制成的骨瓷產(chǎn)品。一般來說，原料中加入25%的骨粉即可稱為骨瓷，但當(dāng)今世界上公認(rèn)的質(zhì)地**好的骨瓷為45%-51%的骨粉含量，并以牛骨為佳。其制作過程經(jīng)過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經(jīng)高溫?zé)疲蔀榘锥雀摺⑼该鞫雀摺⒋少|(zhì)細(xì)膩的瓷器。骨質(zhì)瓷在燒制過程中。本地廚房用具哪里有賣的