彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí),這些有害物質(zhì)會(huì)溶出,隨著食物進(jìn)入人體,時(shí)間一長(zhǎng),會(huì)引起慢性中毒。同時(shí),制作陶瓷的粘土也要注意,劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,即使不上彩釉也會(huì)損害人體**。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒(méi)有危害,而看起來(lái)干干凈凈的無(wú)彩陶瓷餐具卻可能為**埋下**。陶瓷餐具選購(gòu)編輯陶瓷餐具在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí),要注意以下幾點(diǎn):1、購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求;2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔;3、用鼻子聞是否有異味;4、不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo);5、應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。源自瓷都景德鎮(zhèn),悠米兔陶瓷傳承千年制瓷技藝,品質(zhì)非凡。現(xiàn)代家居日用陶瓷代理品牌
如再增加***瓷、自潔瓷、保養(yǎng)瓷等產(chǎn)品或進(jìn)行多層裝飾也可以**提高瓷器的檔次。由于燃料價(jià)格的不斷升高,目前國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品大部分是一次燒成產(chǎn)品,而且不少?gòu)S家使用的都不是潔凈燃料。這就導(dǎo)致產(chǎn)品的潔白度、規(guī)整度、釉面光澤度、半透明度與國(guó)外產(chǎn)品有很大差距。提高釉面質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程,我們必須認(rèn)識(shí)到其重要性,花大力氣解決這個(gè)問(wèn)題,才能提高我們產(chǎn)品的附加值。畫(huà)面裝飾和造型設(shè)計(jì)**陶瓷要想在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)擁有足夠的市場(chǎng)份額,除了在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫外,更重要的是要在陶瓷設(shè)計(jì)領(lǐng)域做一些變革和創(chuàng)新。缺乏**的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力,是我國(guó)陶瓷企業(yè)發(fā)展受到牽制的主要原因。在**市場(chǎng)開(kāi)放以前,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力的缺乏還表現(xiàn)得不很明顯,但隨著**陶瓷企業(yè)開(kāi)始參與全球競(jìng)爭(zhēng),其開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的劣勢(shì)就越來(lái)越明顯。出口加工主要靠貼牌以及國(guó)內(nèi)**市場(chǎng)被外國(guó)公司控制的事實(shí)就是一個(gè)明證。模仿、抄襲之風(fēng)長(zhǎng)盛不衰,使歐洲人對(duì)**陶瓷企業(yè)極度戒備和排擠。陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力弱已成為制約**陶瓷業(yè)發(fā)展的瓶頸。我國(guó)陶瓷產(chǎn)品的技術(shù)和工藝水平與世界水平相差無(wú)幾,但由于設(shè)計(jì)上的差距,價(jià)格卻與進(jìn)口明差近10倍。進(jìn)口明星顧客趨之若鶩,國(guó)產(chǎn)品牌少有人問(wèn)津。**斷言。出口家居日用陶瓷工廠悠米兔陶瓷,為你的生活注入無(wú)限的藝術(shù)靈感。
并嚴(yán)格控制釉料中的鉛含量,加強(qiáng)檢測(cè),**好是使用無(wú)鉛釉。(2)使用無(wú)鉛、鎘裝飾顏料。對(duì)于低溫釉上烤花裝飾的日用瓷來(lái)說(shuō),只有使用無(wú)鉛無(wú)鎘的顏料做花紙,并嚴(yán)格控制烤花工藝(比如無(wú)鉛產(chǎn)品和含鉛產(chǎn)品分開(kāi)、裝窯密度合適、烤燒溫度足夠等),才有可能達(dá)到歐盟的新標(biāo)準(zhǔn)。(3)采用釉下彩裝飾。無(wú)論高溫?zé)蛇€是低溫?zé)桑捎糜韵率掷L或者釉下花紙裝飾,再上一層無(wú)鉛釉燒成,可以把陶瓷產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量降到很低。在良好的工藝控制下,釉下彩裝飾完全可以達(dá)到?jīng)]有鉛、鎘溶出的水平。(4)采用高溫快燒或釉中彩顏料。采用高溫快速烤燒的方式,可使顏料層沉入釉層中,達(dá)到降低鉛鎘溶出的目的。(5)嚴(yán)格工藝過(guò)程的控制。質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量要靠嚴(yán)格的工藝控制來(lái)實(shí)現(xiàn)。工藝控制包含諸多方面,比如原材料控制、燒成控制、裝飾控制、檢測(cè)控制等,要通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)證來(lái)完善和提高質(zhì)量控制水平。釉面質(zhì)量近年來(lái),國(guó)內(nèi)日用陶瓷行業(yè)通過(guò)吸鐵過(guò)篩、使用碳化硅、莫來(lái)石窯具及一些精選原料等措施已基本上解決了陶瓷產(chǎn)品的斑點(diǎn)、規(guī)整度、白度等方面的問(wèn)題,但是釉面質(zhì)量卻一直沒(méi)有得到很大的提高,釉面質(zhì)量問(wèn)題成了制約我國(guó)日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量提高的一個(gè)重要方面。提高釉面質(zhì)量。
商用廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯,由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會(huì)進(jìn)步,近20年來(lái)廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和**要求。廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣(mài)、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。悠米兔陶瓷,以匠心工藝,雕琢每一件精美瓷器,盡顯優(yōu)雅格調(diào)。
且不含鉛等化學(xué)物質(zhì),是無(wú)污染的綠色餐具、**餐具,是現(xiàn)代化酒店,賓館及消毒餐具公司的優(yōu)先陶瓷餐具產(chǎn)品,深得用戶好評(píng)。3、強(qiáng)化瓷餐具強(qiáng)化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制,讓他們重新結(jié)晶組合,磁化成一種物質(zhì),耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色,手感細(xì)膩。強(qiáng)化瓷的色釉較鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷偏暗,在消毒餐具市場(chǎng)上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。4、貝質(zhì)瓷餐具貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方,經(jīng)過(guò)1200多攝氏度的高溫?zé)贫桑缓笤俨世L,再上一次釉,經(jīng)過(guò)第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o(wú)毒、無(wú)鉛、無(wú)害并**退色,不易破碎,適合于洗碗機(jī)洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶藍(lán),適合于中低檔陶瓷餐具用戶。5、色釉瓷餐具色釉瓷是在產(chǎn)品未燒制之前直接在胚胎上彩繪圖案,經(jīng)過(guò)一次高溫?zé)伞儆谟韵虏侍沾桑善魃蠄D案為人工彩繪,具有藝術(shù)價(jià)值。是一種與上面瓷器不同風(fēng)格的餐具產(chǎn)品,為需要特色餐具的消毒中心提供更多的選擇。陶瓷餐具**編輯陶瓷餐具陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數(shù)家庭購(gòu)買(mǎi)餐具的優(yōu)先。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為*****。精心打磨每一個(gè)細(xì)節(jié),悠米兔陶瓷展現(xiàn)工藝之美。各地家居日用陶瓷技術(shù)指導(dǎo)
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不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。5、要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過(guò)醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈,保持炊具干燥。不銹鋼餐具選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)編輯餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號(hào)的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具,代號(hào)前面的數(shù)字表示含鉻量,后面的空心柄不銹鋼餐具數(shù)字則**鎳含量,鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。在選購(gòu)的時(shí)候應(yīng)特別注意以下內(nèi)容:1、選購(gòu)不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào);是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。2、可以用磁鐵來(lái)判斷。正規(guī)廠家一般會(huì)用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場(chǎng)還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來(lái)加工餐具,國(guó)內(nèi)是有爭(zhēng)議的。有人認(rèn)為,201、202材質(zhì)含錳高,不屬于食品級(jí)的不銹鋼。3、一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,***的餐具會(huì)比低檔材質(zhì)的餐具重量會(huì)更重些。但是其密度差異很小,304不銹鋼是,430和420密度是,憑直觀是無(wú)法判斷的。現(xiàn)代家居日用陶瓷代理品牌