主要用途

檸檬酸是有機酸中首一個大酸，由于物理性能、化學性能、衍生物的性能，是廣泛應用于食品、醫藥、日化等行業**重要的有機酸。

用于食品工業

因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀，增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。 檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整頓劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。綿陽銷售檸檬酸經銷批發

世界市場上檸檬酸大約有70%用于食品行業，醫l藥和化妝品現在，占10%，化學工業15%，無錫一水檸檬酸，其他行業50A。目前，檸檬酸全世界消耗量已達120

萬噸，年產能達160萬噸，一水檸檬酸價格，市場貿易量為90多萬噸，且每年以7%的增長率增長4。 貴州大量供應檸檬酸哪個牌子好檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。

  很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達8%（在果汁中的含量大約為47 g/L[3]）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。

檸檬酸是有機酸，為證實溶液中有機質對測定的影響，采用濕法灰化法．即準確稱取一水檸檬酸2．5000g子100mL瓷坩堝中，加入5mL 2mol／L硝1酸，在電爐上緩慢加熱．待炭化完全后，移入550 ℃高溫爐中灰化?；一蟮渭訑档?1 1)硝1酸以溶解灰份，然后移入50mL容量瓶中，用水定容稀釋至刻度，同時作試劑空白試驗。與混合標準溶液系列同時進行測定。試驗表明三種測定方法的結果一致，而直接法快速，經濟。

一水檸檬酸是藥品生產的重要原料，對質量要求十分嚴格。文獻n弛。采用火焰原子吸收法同時測定一水檸檬酸中微量的鉛、鐵和鈣。 一水檸檬酸又名枸椽酸，檸檬酸，學名3-烴基 -3-梭基戊二酸。

一水檸檬酸還普遍用于各種營養口服液中，用于調節口服液pH值，維持配料的穩定性，保證營養效果。在洗發劑、去頭屑洗發劑和染發液中，加入檸檬酸調節pH值，洗發時可增加頭發的光澤，恢復頭發彈性。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸，可防止產品分解和變質。

在化學工業中一水檸檬酸也有著普遍的應用。檸檬酸本身是一種化學合成中間體，是化學合成的基礎原料。因其優異的性能，在化學工業中被普遍用作清洗劑、穩定劑、鰲合劑和消泡劑。近年來，隨著人們環境保護意識的增強，檸檬酸鈉鹽被越來越普遍地用于生產綠色環保的無磷洗滌劑。 檸檬酸在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。資陽無水檸檬酸廠家

純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。綿陽銷售檸檬酸經銷批發

用于食品工業；因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀，增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。

無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無害增塑劑，制造食品包裝用塑料薄膜，是飲料和食品行業的酸味劑，防腐劑。 綿陽銷售檸檬酸經銷批發

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