氨制冷劑易燃、有毒，遇水后對鋅、銅、青銅合金（磷青銅除外）有腐蝕作用、有刺鼻氣味。采用氨作制冷劑的制冷系統需具備兩個特點：安全性，要有完善的密封系統和檢漏系統以及完善的報警系統。耐腐性，在氨制冷裝置中，其管道、儀表、閥門等均不能采用銅和銅合金材料。氨制冷劑可以廣泛應用于大中型冷庫的制冷系統、化工制冷系統等，通過蒸氣壓縮制冷降溫。氨制冷劑還具有可燃、有毒、有腐蝕性等特性，當空氣中氨的濃度達到16%—23%以后，一遇明火，立即就會引發。所以一旦液氨泄露就存在重大安全隱患。雖然氨的確具有可燃、有毒的缺點，但是其實它的使用技術已經非常成熟了，安全問題也是完全可以得到保障的。風幕柜展示柜采用寬氣候帶，抗惡劣工況設計，加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。登封鮮肉柜風幕柜

一、有效容積更大質量風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。二、風幕柜溫度恒定、制冷速度快質量風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的 適宜溫度區分，風幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。質量冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組，使質量風幕柜制冷速度更快。臨沂風幕柜加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運行更節能省電。

水果風幕柜的制冷劑及潤滑油加注方法如果采用液體制冷劑加注方法的話所需要的時間少于氣體制冷劑加注的時間,所以而加更適用于大型設備。在確定加注工藝后,超市風幕柜制冷劑加注量也就明確了。加注前后應稱重制冷劑鋼瓶。液體制冷劑加注的基本方法是把制冷劑通過一個特設在加液管上的干燥過濾器，通過貯液器上帶加注口的截止閥或者加注閥加入設備中。⒈水果風幕柜保養：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。⒉水果風幕柜比較好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果風幕柜的使用壽命。

如今高科技超市風幕柜技術在不斷地向前發展，人們的生活水平也在不斷地提高，這時人們對多功能提取罐需求也在不斷地上升。**分析，隨著我國超市風幕柜市場的發展，與之相關的 生產技術應用與研發必將成為業內超市風幕柜企業關注的焦點。了解國內外超市風幕柜生產 技術的研發動向、工藝設備、技術應用及趨勢對于超市風幕柜企業提升產品技術規格，提高超市風幕柜市場競爭力十分關鍵。國內的超市風幕柜技術一直處于平穩維持狀態，沒有明顯的發展變化。但是，由于超市風幕柜也是能耗大戶，隨著近年來能源的日趨緊張，針對提高超市風幕柜效能的新技術在歐美、日本等先進國家等到了大力的發展，新型的節能高效超市風幕柜如軸向進風循環型，自動調節轉速型，智能超市風幕柜控制型等得到了快速推廣和普及，這也是超市風幕柜設備今后發展的必然趨勢。前水果店、超市等對風幕柜的需求不斷上升，市場上也出現不少類型的水果風幕柜；

水果風幕柜主要是指水果店、超市以及 、KTV等場所用來對水果冷藏保鮮的一種制冷設備，我們常見的水果風幕柜有立式和敞口式兩種。水果風幕柜是超市、水果店以及 、KTV等大型娛樂場所對水果保存 理想的保鮮設備；水果保鮮風幕柜廣泛應用于商場、超市、便利店、KTV、高級會所、酒店、水果蔬菜專賣店等綜合大型場所。⒈對水果風幕柜，水果展示柜，水果陳列柜，貨架等使用道具要進行嚴格的管理。⒉經常要保持水果風幕柜，水果展示柜清潔，整齊有序。⒊水果風幕柜，如果管理得當，格調一致，色彩搭配合理，就能夠給人一種賞心悅目的感覺。水果保鮮風幕柜廣泛應用于商場、超市、便利店、KTV、高級會所、水果蔬菜專賣店等綜合大型場所。冠縣環島矩形風幕柜

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    轉載自《中國家電網》NOW，不大的水果店基本都安裝了風幕柜展示和保存水果，而且越來越多的小型水果店，都開始重視風幕柜的使用。為什么會出現這種趨勢呢？使用風幕柜到底有什么好處呢？京森爾冷柜帶你算算賬！好處一：售賣水果，提高水果利潤率一般季節時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提空間，必須在產品和服務上，提升檔次。那么，進口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風幕柜進行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應地利潤空間也就比較高，同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。好處二：延長水果保質期、保鮮期，降低損耗水果在采摘前后都是活的有機體，其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成熟地越早，貯藏時間短。合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。下面介紹一些常見水果的冷藏溫度和濕度：蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%，貯藏期為2-7天。登封鮮肉柜風幕柜