冷庫（英文：ColdStore），是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或濕度不同的環境，也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。詳情請致電咨詢冷庫中排除異味的方法有哪些。泗水酒店餐飲冷庫哪家好

冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛法：將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進行消毒和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法。詳情請致電咨詢速凍隧道冷庫生產商冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態；

冷庫建設與施工安全要求（取自《冷庫安全規程》第8章[1]）施工現場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中，應設專職安全員，嚴禁明火，嚴禁與產生火花現象的作業同步施工。采用聚氨酯現場噴涂保溫施工時，應有強制通風措施。在已完成保溫作業的場所進行可能產生火花現象的作業時，應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。建設工程竣工后，應經驗收合格方可投入使用。施工完畢，施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。

在冷庫安裝工程方面，新盛冷源制冷設備有限公司擁有技術嫻熟、經驗豐富、分工明確的專業施工隊伍，具有完整的施工組織設計和完善的現場管理制度及體系，使施工組織規范化，程序化，合理化。投資建一個冷庫多少錢，回報跟投入成正比么。價格方面冷庫建造的越大，溫度越低，配置要求越高，那么冷庫價格就更高了，濟寧旭宇的工程師會根據顧客的需求進行量身定制，在顧及顧客投入資金的前提下，設計出適合顧客使用的冷庫設計安裝方案。冷庫行業目前非常的火爆。合理的經營管理，其收益是巨大的。那么，我們先來談一談冷庫投資**基本的投入本錢問題。詳情請致電咨詢冷庫要以嚴格、以高度責任感進行認真的操作、維護、保養和檢驗，確保設備安全運轉。

冷庫的制冷原理與冰箱大同小異，一般冷庫也是由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。旭宇制冷。那么，安裝大型冷庫的步驟是什么呢。制定準備計劃無論大型還是小型冷庫，我們都要制定好計劃。制定完善的冷庫設計方案。包括對設備的選用，施工場地的勘察與材料的挑選。制定好安裝計劃，當材料運輸到施工場地時，我們就可以開始下一步了。具備解決各種制冷難題的能力。泗水酒店餐飲冷庫哪家好

冷庫安裝的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品。泗水酒店餐飲冷庫哪家好

水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。水果冷庫是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期，實現較長時間的保鮮的作用。保險冷庫的技術就是讓儲存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果，水果蔬菜的溫度一般性應該限制在0到15度左右，保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發生幾率得到有效的降低，也能夠減少水果出現腐爛的一個現象，同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩，從而就能夠預防腐爛的出現，也可以讓蔬菜水果的儲存時間得到大幅度的延長，這也就是我們為什么需要水果冷庫建造。泗水酒店餐飲冷庫哪家好