缺硒的危害我國(guó)是缺硒比較嚴(yán)重的國(guó)家，所以科學(xué)而有序的補(bǔ)硒是我國(guó)居民改善膳食結(jié)構(gòu)的當(dāng)務(wù)之急！硒被科學(xué)家稱(chēng)為“生命之火”，人類(lèi)的物癥、不好、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病與缺硒有關(guān)，我國(guó)70%地區(qū)缺硒。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致上述人體機(jī)能下降，新近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，當(dāng)人體缺硒時(shí)，染了高致病病戶(hù)毒性疾病的危險(xiǎn)明顯增大。人體在缺硒的情況下，普通病毒的致病性會(huì)增強(qiáng)。例如柯薩奇病毒可使感冒患者出現(xiàn)沒(méi)有無(wú)力、類(lèi)似脊髓灰質(zhì)炎的癥狀，如發(fā)熱和皮疹。科學(xué)家已經(jīng)從克山病患者的血液和組織中分離出柯薩奇病毒，并證實(shí)克山病是由毒性變強(qiáng)的柯薩奇病毒引起的。其他病毒，如普通感冒病毒、興趣病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒，都對(duì)缺硒有類(lèi)似的敏感性。例如邁阿密大學(xué)的研究證明，與體內(nèi)含硒酶的興趣染了者相比，體內(nèi)缺硒的興趣染了者的死亡率要高出20多倍。缺硒怎么辦缺硒可以通過(guò)食補(bǔ)、藥補(bǔ)兩種途徑來(lái)完成補(bǔ)充。人體補(bǔ)硒應(yīng)根據(jù)對(duì)身體微量元素的檢測(cè)結(jié)果，遵照“缺多少硒補(bǔ)多少，不缺不補(bǔ)，食補(bǔ)為主、藥補(bǔ)為輔”的原則。日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(lèi)(特別是動(dòng)物的腎臟)以及大米、谷類(lèi)等。蛋類(lèi)含硒量多于肉類(lèi)，如每100克食物中，豬肉含硒，雞蛋含硒。因此正確的補(bǔ)硒方式是，多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品。長(zhǎng)沙5N硒粉加工

龍游縣藏有龍北、龍南兩條富硒土壤高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶，總面積。富硒土壤區(qū)中平均含硒量在（平均含硒量超過(guò)），**高平均。其中龍北的志棠、錢(qián)家、白鶴橋、龍門(mén)橋、石佛等村的富硒土壤達(dá)。因?yàn)樵谡麄€(gè)浙江省，如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個(gè)。于是，勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品。主要有：富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國(guó)人民大會(huì)堂，受到了來(lái)自全國(guó)各地人們的好評(píng)。硒新疆天山北坡經(jīng)過(guò)3年時(shí)間的地質(zhì)調(diào)查，新疆地礦部門(mén)在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達(dá)千余平方公里的富硒土壤資源，成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國(guó)發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū)，為當(dāng)?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值提供了廣闊的發(fā)展前景。據(jù)新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)杜凱介紹，2011年國(guó)土資源部中國(guó)地調(diào)局對(duì)位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達(dá)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項(xiàng)目，新疆地調(diào)院、新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)承擔(dān)實(shí)施工作。截至2013年底，項(xiàng)目初步查明，在呼圖壁—沙灣地區(qū)，富硒土壤面積達(dá)1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū)，瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū)，每公斤土壤含硒量均值為，**大值約，屬中上等富硒水平。長(zhǎng)沙5N硒粉加工即使在不缺硒的周邊地區(qū)，人們適量補(bǔ)充硒元素對(duì)預(yù)防肝不好、肝炎也是大有益處的。

發(fā)現(xiàn)存在農(nóng)產(chǎn)品富硒現(xiàn)象，其中富硒性較好的農(nóng)產(chǎn)品主要有小麥、葵花、苜蓿、大蔥、辣椒、玉米、土豆、桑葚、葡萄、番茄、豆角等。硒中國(guó)”硒谷“-陜西安康安康是生態(tài)綠洲，全市森林覆蓋率，素有“生物基因庫(kù)”“天然中藥材之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是全國(guó)富硒茶、絞股藍(lán)、黃姜之鄉(xiāng)和質(zhì)量煙葉、魔芋基地，全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，漁業(yè)、花卉、干鮮果和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｈ腥种拿娣e富含硒元素，是全國(guó)**大的富硒帶，富硒資源開(kāi)發(fā)前景廣闊。硒國(guó)際學(xué)術(shù)編輯***屆國(guó)際硒與環(huán)境和人體健康會(huì)議（SELENIUM2009）于2009年10月18-21日在中國(guó)蘇州召開(kāi)，由中國(guó)科技大學(xué)主辦，主要參加者包括中國(guó)研究機(jī)構(gòu)的研究人員、國(guó)際上硒環(huán)境、農(nóng)學(xué)和人體健康研究方面的學(xué)者。2011年10月23-28日第二屆國(guó)際硒與環(huán)境和人體健康會(huì)議（SELENIUM2011）繼續(xù)在中國(guó)蘇州召開(kāi)，由中國(guó)科技大學(xué)主辦，硒生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究者GaryBanuelos博士擔(dān)任會(huì)議**，中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院尹雪斌博士任組委會(huì)**。第三屆國(guó)際硒與環(huán)境和人體健康會(huì)議（SELENIUM2013）與2013年11月11-14日在中國(guó)合肥召開(kāi)，本次會(huì)議由國(guó)際硒研究學(xué)會(huì)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。

同時(shí)科學(xué)界也認(rèn)識(shí)到硒具有預(yù)防*癥作用，是人體微量元素的“防****”。美國(guó)亞利圣那大學(xué)*癥中心Clark教授對(duì)1312例*癥患者進(jìn)行13年對(duì)照試驗(yàn)。結(jié)果表明每日補(bǔ)硒200μg，*癥死亡率下降50%，*癥總發(fā)病率下降37%，其中肺*下降46%，腸*下降58%，前列腺*下降63%。2003年美國(guó)食品藥品管理局（FDA）明示："硒能降低患*風(fēng)險(xiǎn)"和"硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗*變作用"。在中國(guó)硒有防*抗*作用已被寫(xiě)入化學(xué)教課書(shū)（九年級(jí)下冊(cè)96頁(yè)）以及高等院校醫(yī)藥教材（微量元素與健康262頁(yè)），"硒能****細(xì)胞生長(zhǎng)及其DNA、RNA和蛋白質(zhì)合成，****基因的轉(zhuǎn)錄，干擾致*物質(zhì)的代謝"。硒抗氧化作用硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）的組成成分，每摩爾的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化還原性谷胱甘肽（GSH）與過(guò)氧化物的氧化還原反應(yīng)，所以可發(fā)揮抗氧化作用，是重要的自由基***劑（是維生素E的50-500倍）。在體內(nèi)，GSH-Px與維生素E抗氧化的機(jī)制不同，兩者可以互相補(bǔ)充，具有協(xié)同作用。科學(xué)證實(shí)：正是由于"硒"的高抗氧化作用，適量補(bǔ)充能起到防止***老化與病變，延緩衰老，****，抵御疾病，抵抗有0重金屬，減輕放化療副作用，防*抗*。增強(qiáng)***植物活性硒能***體內(nèi)自由基。血硒水平的高低與物的發(fā)生息息相關(guān)，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與不好的發(fā)病率有直接關(guān)系。

當(dāng)食物中缺硒時(shí)，它們會(huì)在體內(nèi)（尤其是一些關(guān)鍵部位，比如腎臟、肝臟、甲狀腺）盡量收集、保留這種稀有的礦物質(zhì)。所以吃動(dòng)物的肉尤其是內(nèi)臟，是更可靠的補(bǔ)硒方法。德國(guó)也是缺硒地區(qū)，當(dāng)?shù)匮芯空甙l(fā)現(xiàn)，雖然其蔬菜中的硒含量很少，但在肉和蛋中的硒水平還是相對(duì)較高。但仍然：中國(guó)土地上的動(dòng)物產(chǎn)品，硒含量還是會(huì)低于上述的那些數(shù)字……到底會(huì)差多少呢？?jī)?nèi)蒙古也屬于缺硒地區(qū)（有一些克山病發(fā)病區(qū)），從內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院在1991年發(fā)的一篇檢測(cè)報(bào)道中可以看到，呼倫貝爾盟的羊肝的硒含量為31~46μg/100g，錫林郭勒盟的略高一些，含量為43~60μg/100g高純硒粉加工聯(lián)系四川邁和科技有限公司。廣州硒回收

硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心，其功能保護(hù)細(xì)胞膜免受過(guò)氧化物的侵害，使細(xì)胞解離率降低。長(zhǎng)沙5N硒粉加工

微量硒具有防*作用及***臟的作用。主要用于缺硒患者以及地方性疾病-克山病的防治，以及長(zhǎng)時(shí)間依靠靜脈高營(yíng)養(yǎng)維持的缺硒患者。由于無(wú)機(jī)硒鹽毒性較大，在日本1993年已禁止在食品和飼料中添加，支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機(jī)形態(tài)硒，或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品。用法用量：口服，成人每月需用量50～500mg。兒童10～50mg。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg，(相當(dāng)于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片。兒童2-4歲，每日一次每次副作用：服用過(guò)量硒可引起中毒，每日**大安全量為400μg。硒作用編輯硒的作用比較寬泛，如下文詳述的多個(gè)方面，但其原理主要是兩個(gè)：***、組成體內(nèi)抗氧化酶，能提到保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。硒被科學(xué)家稱(chēng)之為人體微量元素中的“防****”（原稱(chēng)“抗****”）科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與*的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說(shuō)明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與*癥的發(fā)病率有直接關(guān)系，例如：此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高，*癥的發(fā)病率和死亡率就低，反之，這個(gè)地區(qū)的*癥發(fā)病率和死亡率就高，事實(shí)說(shuō)明硒與*癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。長(zhǎng)沙5N硒粉加工