自制水磨糯米粉：用這個方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：將糯米洗凈，浸泡到水里2-3天，直到用手一捏，米就成粉末為止，泡夠時間的米才是真正的水磨糯米。將浸泡好的糯米放入粉碎機，加入一指節高度的水，打開粉碎機，多打幾次，讓米漿足夠細膩。準備一個洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里，放在一個架子上，可以用蒸鍋來解決這個問題，用力在蒸鍋上擠壓布袋，將水分擠干，擠出的水不要倒掉，可以熬一個稀米湯。擠干的粉漿成為一團面，取出放到案板上，分成小塊。放在通風處慢慢風干，等半干的時候，用搟面杖搟成面粉即可。繼續風干，可長期保存。呼和浩特批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。安徽江米粉廠家

怎么用糯米粉做湯圓1、黑芝麻餡的做法選用黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克,糯米粉100克,溫水85克。將黑芝麻放入干鍋中小火焙炒至熟,關火。放涼后倒入攪拌機,打磨成黑芝麻粉。加入白糖,豬油,混合均勻,放入冰箱冷藏一小時以上。取出分成六份,捏合成團。2、黑芝麻湯圓的做法2.1、在糯米粉中一點點倒入溫水,混合揉成光滑的面團。餳10分鐘。2.2、將面團揉成長條,分成六個小劑子。2.3、取一個小劑子,在手心揉圓后稍稍拍扁,慢慢用手將面皮捏薄,放入黑芝麻餡,用手的虎口處收口,輕輕揉圓。2.4、鍋中燒開水,下入湯圓生坯,用炒勺順鍋邊攪動推動湯圓轉起來,以防粘住鍋底,大火煮至湯圓浮起后,轉小火,蓋上鍋蓋煮,見開就添些許冷水,繼續蓋蓋兒煮,共添三次冷水,煮至湯圓變大變軟即可。吉林糍粑粉品牌南寧批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。

元宵粉的功效與作用功效:開胃消食,養胃健胃,補氣,止瀉禁忌人群:嬰幼兒、老年人、病后消化力弱、糖尿病、肥胖、腎臟病患者不宜多食元宵粉。適宜人群:一般人群均可食用元宵粉。元宵粉的食物介紹元宵粉是選用糯米（江米）為原料，經過浸泡、粉碎、過濾、烘干等多重工藝而來的，生活中常用的元宵湯即熟糯米粉，又稱為糕粉，主要由元宵粉炒熟后磨成的細粉，粉粒松散，一般呈潔白色，吸水力大，遇水即黏連。元宵粉的保存秘訣元宵粉應選用密封性較好的塑料袋或保鮮袋裝好后密封，放置于陰涼、通風處，但要避免潮濕。如果密封性不好，或受潮，糯米粉會結硬塊、發酸，再不能用食用了。元宵粉的選購技巧選購元宵粉應選擇色澤潔白，無發霉變質的現象，無異味。口味嫩滑、細韌、不磣牙。元宵粉的食用方法元宵粉可以被制做成可口的元宵外，還是制做年糕、糖不甩、糯米糕、糍粑、蒸糕等小吃的食材，一直深受大家喜愛。元宵粉的烹調方法元宵粉適合制作各式糕點和湯圓，蒸煮后熟食；糯米食品宜加熱后食用。

    糯米粉小吃是中國傳統的美食之一，以其獨特的口感和豐富的味道而受到廣大食客的喜愛。無論是作為早餐、點心還是下午茶的選擇，糯米粉小吃都能夠帶給人們不一樣的美食體驗。下面就讓小編為大家介紹一下制作糯米粉小吃的簡單做法吧！??材料準備??首先，我們需要準備以下材料：糯米粉、糖、油、水。這些材料在市場或超市中都可以輕松購買到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料，質地柔軟且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度，而油則起到潤滑的作用。水則是將糯米粉與其他材料混合的必要成分。??制作步驟??1??首先，將糯米粉倒入一個容器中，并加入適量的糖攪拌均勻。糯米粉的數量可以根據個人口味來決定，可以根據自己喜歡的甜度來調整糖的用量。2??然后，逐漸加入適量的水，邊倒邊攪拌，直到形成一個細膩的糯米粉糊。攪拌的過程需要耐心，避免出現結塊的情況，以保證糯米粉糊的順滑度。3??接下來，在平底鍋中加熱適量的油，待油熱后將糯米粉糊倒入鍋中。需要注意的是，倒入鍋中的糯米粉糊不要太厚，也不要太薄，以免影響終的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊。這個過程需要一定的耐心，因為糯米粉糊的熟化速度較慢。可以用筷子或鏟子輕輕翻動。 天津批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。

糯米粉的食用成效1、糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具備補中氣，健脾養胃，止虛汗之成效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有必然減緩感化；2、糯米有收澀感化，對尿頻，冷汗有較好的食療結果。食用糯米粉的忌諱與反作用1、凡干冷痰火偏盛之人忌食；2、凡發燒、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；3、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅；4、糖尿病患者少食或不食。豐糧糯米粉歡迎采購批發哈爾濱批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。廣東糯米粉批發價格

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    紅糖糯米小圓子是一種能夠清腸胃的美食，不僅能夠保健養生，還能滿足人們對美食的追求。首先我準備了糯米粉100克，熱水80克，紅糖四塊，清水半碗，白芝麻適量。1.把糯米粉倒在大碗里，把熱水緩緩倒入，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀，下手揉面，揉成光滑的面團。2.揉好的面團搓成長條，細一點的，揪成大小一樣的小劑子，把小劑子用手搓成小圓子，依次搓好，放在盤子里備用。3.鍋里加水，大火燒開，把搓好的小圓子倒入鍋中，小圓子都漂在水面上，就說明小圓子就煮熟了，煮熟之后過一下涼水，使小圓子不能粘在一起。4.另起鍋，開中小火，把紅糖放進鍋里，加入半碗清水，把紅糖熬制融化。5.紅糖熬好后，把過水的小圓子倒入紅糖水里，攪拌均勻，小火慢慢熬制，用勺子不停地攪拌，別粘鍋了，熬制湯汁濃稠，把白芝麻加進去，攪拌均勻，紅糖糯米小圓子就做好了。紅糖的香味撲鼻而來，舀一勺吃一口，紅糖的甘甜，糯米的清香，甜甜糯懦的，好吃極了。糯米不是一種易消化的食物，但是糯米搭配紅糖熬出來不僅味道甜蜜，而且也容易消化。大的功效就是身體虛寒，像是平時身體就比較感到寒冷或者是女性經期都可以服用，會緩解身體的一部分不適。紅糖糯米小圓子的做法簡單。 安徽江米粉廠家