糯米粉的用途及功效糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經。具有補中氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。沈陽批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。大慶水磨糯米粉經銷商
紅棗糯米糕【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、紅棗紅棗去核,剪成小塊跟糯米粉1:1混和在一起,倒入適量的牛奶(可揉成光滑面團即可),揉成光滑面團,再分成一個個小團子,上鍋蒸25分鐘就可以吃啦蔥香薯餅【食材】糯米粉、土豆、鹽、牛肉粉/五香粉、蔥花、火腿碎、油土豆上鍋蒸熟壓成泥(可以帶一次性手套直接抓成泥)加入鹽,牛肉粉(可以用五香粉代替)蔥花,火腿碎,接著加入糯米粉攪拌均勻,揉成一個面團,再揪成一個個小團,壓扁。用叉子叉點洞,鍋中燒油,油燒至插木塊冒泡程度,下鍋開炸,兩面焦黃撈出。湖北糯米粉批發白銀糯米粉廠家,水磨糯米粉廠家,湯圓粉,元宵粉批發,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。
糯米粉是日常生活中較為常見的一種食材,在上面的章節里面,媽網百科已經向大家介紹了糯米粉做年糕的做法,當然糯米粉不單單是能夠做年糕,還能制作出需要美味的食物,那么糯米粉可以做什么呢?針對大家的疑問,媽網百科就來給大家詳細介紹一下糯米粉制作其他美食的方法,精彩繼續,不容錯過哦。韭香湯圓主料:糯米粉(150克)、韭菜(100克)調料:豬瘦肉(200克)、香菇(50克)、鹽(少許)、芝麻油(適量)做法:1、糯米粉加入冷水和好成粉團。2、豬瘦肉洗凈,剁成茸。3、香菇洗凈、切細粒備用。4、韭菜洗凈,切細粒。5、韭菜、香菇、豬肉放入碗中,加入鹽、芝麻油調和成餡料。6、糯米粉團分成若干小劑子,逐個包入餡料。7、包好的湯圓生胚。8、湯圓下入開水中,煮至全部浮在水面即熟。9、煮好的湯圓,餡料鮮咸,味道鮮美。
糯米粉的營養價值糯米粉,這是熟為人知的一種面食材料,利用糯米粉能夠制作出很多美味的食物,比如我們經常可以吃到的湯圓、糯米糍等。很多人都愛吃用糯米粉制作出來的食物,不僅因為糯米粉做出來的食物很好吃,還富有營養。那么糯米粉究竟有什么樣的營養價值呢?接下來媽網百科就來給大家詳細介紹一番吧。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米是一種營養價值很高的谷物,它含有的營養成分對我們人體有著以下的幾方面的價值。1、糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用,適合正在長身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發育。2、糯米粉富含B族維生素,B族維生素大的作用就是能溫暖脾胃,補益中氣。3、糯米粉對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進人的消化,調節胃口,幫助脾胃恢復正常。江西批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。
雪媚娘食材準備:100克糯米粉 、30克玉米淀粉、 160克牛奶、 20克白糖(面糊中用)、30克黃油 、250克淡奶油、 20克白糖(奶油中用)、 炒熟的糯米粉適量做法步驟:1.將糯米粉和玉米淀粉一起放入大碗里,加牛奶和白糖攪拌至沒有干粉的面糊。2.將面糊過濾一下,倒入一個耐高溫的容器中,蓋上保鮮膜,表面扎小孔,放入蒸鍋水開后蒸20分鐘。3.蒸好后取出,立馬放入黃油,比較燙,拿鏟子攪拌攪拌,面的溫度會讓黃油融化。4.等到面團沒那么燙手了,帶上個塑料手套,將面團反復揉捏,面團變得很有延展性就可以了,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1-2個小時。5.奶油倒碗里,加白糖打發,不用打得太硬了。6.面團拿出來,分成大約10個的小劑子,將劑子搟大搟薄,別太薄了。7.將面團放入小碗中,擠入奶油,放入愛吃的水果或者奧利奧碎,再擠上滿滿的奶油,包起來,把多余的面剪掉,撒上熟的糯米粉防粘即可。8.放冰箱冷藏一會,會更好吃哦。廣西批發糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。綏化水磨糯米粉制作廠家
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抹茶糯米團【食材】糯米粉、白糖、牛奶、抹茶粉、豆沙、黃油將糯米粉、白糖、牛奶混合,放入大碗中;抹茶粉加點清水化開后,再加入糯米糊中攪拌均勻;隔水上鍋蒸大約20分鐘后,出鍋趁熱揉入15克黃油,再晾涼;將豆沙、糯米團分成大約32克的小劑子備用后;取一個糯米團,蓋上一層保鮮膜,稍微搟薄一點兒,包入一個豆沙;在平面上掃上抹茶粉,這樣糯米豆沙團就做好了,這種清爽怡人的抹茶口味,吃起來回味無窮,太香了。蔓越莓手指麻薯【食材】糯米粉、牛奶、蔓越莓干、細砂糖、玉米油、雞蛋、做法:1:糯米粉加入牛奶、雞蛋、玉米油、細砂糖攪拌均勻。2:倒入蔓越莓干拌勻,裝入裱花袋,擠入烤盤,放入預熱好的烤箱,170度25分鐘。大慶水磨糯米粉經銷商