糯米粉是日常生活中較為常見的一種食材,在上面的章節(jié)里面,媽網(wǎng)百科已經(jīng)向大家介紹了糯米粉做年糕的做法,當然糯米粉不單單是能夠做年糕,還能制作出需要美味的食物,那么糯米粉可以做什么呢?針對大家的疑問,媽網(wǎng)百科就來給大家詳細介紹一下糯米粉制作其他美食的方法,精彩繼續(xù),不容錯過哦。韭香湯圓主料:糯米粉(150克)、韭菜(100克)調(diào)料:豬瘦肉(200克)、香菇(50克)、鹽(少許)、芝麻油(適量)做法:1、糯米粉加入冷水和好成粉團。2、豬瘦肉洗凈,剁成茸。3、香菇洗凈、切細粒備用。4、韭菜洗凈,切細粒。5、韭菜、香菇、豬肉放入碗中,加入鹽、芝麻油調(diào)和成餡料。6、糯米粉團分成若干小劑子,逐個包入餡料。7、包好的湯圓生胚。8、湯圓下入開水中,煮至全部浮在水面即熟。9、煮好的湯圓,餡料鮮咸,味道鮮美。廣東糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。云南元宵粉廠家
【雪媚娘】資料:糯米粉100克牛奶180克生果兩個糖70克玉米淀粉60克黃油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步調(diào):1、先隨便抓點糯米粉出來,炒熟,做手粉。2、黃油提早熔解成液體,牛奶稱出來。3、糯米粉玉米淀粉糖拌勻,漸漸倒入牛奶。4、用打蛋器拌勻至無顆粒,然后放入鍋里中火蒸20分鐘。5、20分鐘后拔開來看一下,是否液體,沒有,色彩平均就熟了。6、把蒸熟的面團倒入黃油里,戴上手套揉啊,以避免燙到。7、揉完后,放冰箱冷藏半小時。8、這時候就開端打奶油,稍硬點,好定型。9、切好本人想要的生果餡。10、半小時后掏出,拿個小碗,撒上粉,倒出,把皮放進去,放上奶油。11、放上餡,抓起來就能夠了,捏緊完成。西安糯米粉批發(fā)價格南京糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。
每一種對我而言都是舌尖上的美味,像我這種對軟軟糯糯口感沒有抵抗力的人來說,幾天不吃就會想,比蛋糕點心還要好吃。大家可以趁機消耗一下家里囤的糯米粉,沒準兒等吃完了,還想再買一些哦。粑粑糕食材準備:1個雞蛋、 150克糯米粉、 140克牛奶、 40克玉米油 、1個雞蛋制作方法:1.準備一只干凈的大碗,將雞蛋打入碗中,加白糖,牛奶和玉米油攪拌均勻,靜置一會,讓白糖融化。2.接著倒入糯米粉,攪拌至細膩順滑無顆粒狀態(tài)。3.將烤箱先提前預熱,溫度調(diào)在上下火160度。4.攪拌好的糯米面糊倒入紙杯中,放入預熱好的烤箱,烤35分鐘。5.糯嘰嘰的粑粑糕就完成了,非常的簡單,不需要打發(fā),吃起來非常柔軟。
糯米必須儲存在干燥的地方,不要受潮。潮濕的環(huán)境會使糯米變質(zhì),變味,甚至生霉。如果可能,外可以放置一些干燥劑,如硅膠包,來吸濕。通風:要通風好的地方也是為了防止糯米受潮,發(fā)生霉變。避光:不能陽光直射,陽光會加速糯米的脫水和變質(zhì)。家里的糯米可以放在透明的容器中,將容器放在遮光的地方。密封:密封可以保持糯米的新鮮度,延長其保質(zhì)期。在加工廠里,一般會有專門的儲存?zhèn)}庫,這些倉庫通常會配備除濕設備,保持低濕度,同時也會有通風設備,保持空氣流通。在家里要定期檢查,看是否有異味、蟲蛀或霉變。四川糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。
紅糖糍粑-[食材]水磨糯米粉300g70°左右的熱水280ml紅糖兩勺白糖兩勺蜂蜜適量清水半碗[食譜]1.碗中加入300克水磨糯米粉,用280毫升70°左右的熱水和面,邊倒邊攪拌。用熱水和面可以增加糯米粉的粘性,不容易開裂。2.攪至沒有干面粉后,下手揉成面團。糯米面團不好揉光滑,揉成形以后可以拿起來,用手拍打光滑,然后蓋上蓋醒10分鐘。3.小碗中加2勺紅糖、2勺白糖、適量蜂蜜,倒入半碗清水,化開備用。4.揪一塊糯米面團,用手揉圓,然后再壓扁,這樣一個生坯就做好了,放到撒了一點干糯米粉的面板上。5.鍋中少放一點油,油熱以后放入生坯,煎至底面微黃翻一面,煎至另一面微黃再翻一面。6.煎至糯米餅鼓起,倒入調(diào)好的紅糖水7.紅糖水燒開以后,把糯米餅翻一面繼續(xù)煮,可以這樣來回多翻幾次,讓兩面都更入味。8.后煮至湯汁粘稠就可以出鍋了,盛到盤子里,可以直接吃,也可以淋上一些湯汁、撒上一些熟芝麻或糖桂花。這樣我們的紅糖糍粑就做好了,聞著非常的香,顏色看著也很誘人,香甜軟糯,甜而不膩,非常的好吃廣州糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。廣東湯圓粉品牌
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糯米磕粉幾乎一年四季都有美食與它對應,過年時候的湯圓、年糕;吃火鍋時必備的紅糖糍粑……湯圓、湯圓包心、油炸都可以吃,紅豆糯米餅【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、蜜豆將糯米粉、牛奶、玉米油混合攪拌均勻,調(diào)成細膩光滑面糊狀后,不粘鍋燒至微熱,刷一層薄油。舀入2勺面糊,將面糊攤平,再撒一些蜜豆。再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,端起鍋均勻地晃動幾圈,使面糊鋪得均勻一些。沿著鍋邊淋入少許食用油,然后蓋上鍋蓋,調(diào)成小火烙餅。烙到表面金黃,就可以吃啦、口感外酥里糯,吃起來還有些筋道,蜜豆的甜味也剛剛好,混合在餅里吃起來特別有層次感。做法也比較簡單,強烈建議大家去試一試。云南元宵粉廠家