水磨糯米粉和糯米粉的區別：水磨糯米粉是糯米粉的一種。水磨粉的粉質更細膩柔滑，而糯米粉的粉質比較粗糙。水磨粉的光澤度要比糯米粉的好。水磨粉的制作方法是經過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成，而糯米粉的制作方法是經過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包裝等工藝制成。糯米粉別名：糯米面。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經，具有補中益qi，健脾養胃，止虛汗之功效。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。江蘇糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司。山西法式糕點大福粉品牌

    水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團，以獨特的風味名聞江、浙二省。糯米粉的營養價值糯米粉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。糯米粉的食用效果補中益qi健脾養胃止虛汗糯米粉的選購看包裝：看包裝上是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級、產品標準號等內容，盡量選用標明不加增白劑的；看顏色：看糯米粉顏色，糯米粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白，則為過量使用增白劑所致；摸：滑手、不潮。糯米粉的烹飪小技巧糯米粉可以做成點心如：年糕、湯圓、麻團、驢打滾等。貴州雪媚娘粉廠家杭州水磨糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司。

家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗凈，放入水中浸泡2-3天，用手一捏就碎了的程度，洗凈，撈出，瀝干水份，平鋪到案板上，晾干，用搟面杖搟碎，搟碎后，用篩子篩出細面，留下的粗粒繼續搟，然后繼續篩，如此反復，直到全部的米粒都成為面粉為止，晾干，可長期保存，這就是非常貴的水磨糯米粉。自己做很便宜就做好了。如果家里有粉碎機，能粉碎成面粉，那就更好了，直接把晾干的大米磨成粉就省事了。糯米粉和大米粉（粘米粉）可以用來做湯圓，年糕，糕團，方糕等各種南方美食。學會做，方便多了。

【水果糯米糍的做法】1、把芒果去皮切成大塊，也可以用火龍果、草莓或者豆沙等餡。準備一些椰蓉放入平盤中。2、取一小塊糕團，大概30克左右，用手心按扁，包入芒果塊，然后把收口捏緊，再整理得圓潤一些。3、在椰蓉中滾一圈，這樣既可以增香，又可以防止糯米糍太黏，全部包好擺入盤中就可以了。【黃豆糍粑的做法】1、準備適量的熟黃豆粉，放入盤中，可以混一些糖粉，口感更香甜。用剩下的一半糕團來制作黃豆粉糍粑，做法更簡單，把糕團平均分成30克一小份，大小可以根據喜好來定。2、把每一份團得圓潤一些，然后在熟黃豆粉中滾一圈，就做好了。云南水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

常見糯米粉做法：一、芝麻湯圓原料：糯米粉500克、芝麻餡200克制作方法：1.將糯米粉50克開水燙熟，再撒上100克冷水，攪拌后揉成團2.加入芝麻餡，與糯米團一起搓成30只小湯圓3.將水燒開，放入湯圓，待熟后即可二、糯米紅棗(心太軟)原料：五核無棗250克、糯米粉100克制作方法：1.將無核紅棗用水浸泡10小時備用2.將糯米粉加入30克溫水溫熟，攪拌后揉成團，再搓成小條3.用小刀將紅棗再中間切一刀，然后夾入搓好的糯米小條，再撒上冰糖水，上籠蒸1小時即可。三、像生胡蘿卜做法：1、將糯米加生粉，加水揉成面團。2、把胡蘿卜洗凈攪打成汁，加入揉好的面團中。3、將面團揉成均勻的紅色。4、將面團搓成長條形，再摘成大劑子。5、將叉燒等原料洗凈，切成均勻的小粒。6、將切好的原材料在窩里炒好。7、取一面團，加入炒好的餡料。8、包住封口，將面團搓成胡蘿卜形狀。9、在尾端插入一個青菜柄，放入高溫的油中炸透即可。云南糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司。云南水磨江米粉生產廠家

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涼糕粉的食用方法涼糕粉是廣東傳統小吃，有多種不同的食用方法。常見的方法是切成塊狀，放入碗中，然后澆上一些甜辣醬和花生碎，淋上熟芝麻，再加入適量的蠔油和醋即可。此外，一些人也喜歡將涼糕片切成矩形片狀，每片面涂上一層黃豆醬或辣椒醬，然后夾著每一片連皮綠豆脆皮一起吃。涼糕粉的儲存方法一旦涼糕粉制作完成，就需要在適當的存儲條件下儲存，以保持其口感和新鮮度。具體的存儲方法如下：1.在將涼糕粉放入冰箱之前，要確保其已經完全冷卻。2.將涼糕粉放入密封的塑料盒或袋中，以免其受到外部空氣和潮濕的影響。3.在低溫環境中儲存涼糕粉，同時避免陽光直射和高溫高濕的環境。山西法式糕點大福粉品牌

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