加工增值服務成為新增長點。鴻旺膳食建設現(xiàn)代化食品加工廠,開發(fā)即食沙拉、預制菜等產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,加工產(chǎn)品占銷售額比重達 35%。
企業(yè)注重人才培養(yǎng)。佳惠鮮與深圳職業(yè)技術學院共建 "生鮮管理學院",開設冷鏈物流、食品安全等專業(yè)課程,每年輸送 200 名專業(yè)人才。
社區(qū)團購模式快速發(fā)展。東莞惠家配送通過社區(qū)團長網(wǎng)絡,實現(xiàn) "線上下單 + 次日達自提",日均服務家庭超 2 萬戶,有效降低末端配送成本。
環(huán)保包裝技術廣泛應用。山農(nóng)集團采用可降解保鮮膜和循環(huán)周轉(zhuǎn)箱,減少塑料使用量 40%,每年節(jié)約包裝成本超 500 萬元。 千萬保額食品安全責任險護航。羅湖區(qū)糧油批發(fā)配送公司生鮮批發(fā)配送有限公司
深圳與東莞依托區(qū)位優(yōu)勢,構(gòu)建 “深產(chǎn)莞配” 供應鏈網(wǎng)絡。深圳平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園作為樞紐,每日向東莞各鎮(zhèn)區(qū)配送超 500 噸生鮮。通過數(shù)字化調(diào)度系統(tǒng),東莞塘廈鎮(zhèn)的蔬菜可在 2 小時內(nèi)進入深圳商超,兩地批發(fā)市場形成價格聯(lián)動機制,穩(wěn)定區(qū)域生鮮價格。
隨著收入增長,莞深居民對進口海鮮、有機蔬菜等前端產(chǎn)品需求上升。深圳某批發(fā)商引入挪威三文魚、荷蘭彩椒,通過全程冷鏈直供,價格較傳統(tǒng)渠道低 15%。東莞大朗鎮(zhèn)開設跨境生鮮體驗店,消費者掃碼即可追溯商品從產(chǎn)地到餐桌的全程信息。 龍華區(qū)糧油批發(fā)配送公司生鮮批發(fā)配送報價智慧物流系統(tǒng)優(yōu)化配送路線。
在消費升級的大背景下,東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展活力。從市場數(shù)據(jù)來看,深圳憑借超千萬的常住人口以及強大的消費能力,生鮮配送市場規(guī)模持續(xù)增長,在廣東生鮮配送行業(yè)中占據(jù) 41.2% 的份額;東莞憑借雄厚的制造業(yè)基礎和龐大的產(chǎn)業(yè)工人群體,市場占比達 5.9%。眾多生鮮配送企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn),從傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商,到新興的電商平臺和專業(yè)化配送公司,形成了多元化的市場格局。一些大型配送企業(yè)通過建立現(xiàn)代化的倉儲中心和冷鏈物流體系,提升配送效率,擴大服務范圍,不僅服務于大型商超、餐廳,還深入社區(qū),滿足居民日益增長的生鮮采購需求,推動行業(yè)規(guī)模不斷擴張。
東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)正逐漸形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同合作的格局。不同環(huán)節(jié)的企業(yè)通過合作,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,共同推動行業(yè)的發(fā)展。例如,生鮮供應商與配送企業(yè)合作,確保生鮮產(chǎn)品的穩(wěn)定供應和及時配送。在深圳,一些大型生鮮供應商與多家配送企業(yè)建立了長期合作關系,供應商根據(jù)配送企業(yè)的訂單需求,按時提供新鮮的生鮮產(chǎn)品,配送企業(yè)則負責將產(chǎn)品送達客戶手中。
同時,配送企業(yè)與電商平臺、商超等銷售渠道也加強了合作。電商平臺為配送企業(yè)提供線上銷售渠道,擴大產(chǎn)品的銷售范圍;商超則為配送企業(yè)提供線下展示和銷售的場所。在東莞,一些生鮮配送企業(yè)與當?shù)氐纳坛献鳎谏坛瑑?nèi)設立展示區(qū),消費者可以在商超內(nèi)了解和購買生鮮產(chǎn)品,同時享受配送服務。產(chǎn)業(yè)協(xié)同合作的深化,不僅優(yōu)化了生鮮批發(fā)配送的產(chǎn)業(yè)鏈,提高了行業(yè)的整體效率,也為企業(yè)帶來了更多的發(fā)展機遇。 應急保障圈 1 小時內(nèi)響應。
東莞地處粵港澳大灣區(qū)主要地帶,毗鄰廣州、深圳,交通網(wǎng)絡發(fā)達,是農(nóng)產(chǎn)品集散的重要樞紐。虎門港、常平鐵路貨場等物流節(jié)點為生鮮配送提供了多式聯(lián)運支持。東莞本地缺乏大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,80%以上的生鮮產(chǎn)品依賴外地調(diào)入,包括云南的蔬菜、山東的壽光瓜果、湛江的水產(chǎn)品等。這種“輸入型”供應鏈模式使得批發(fā)市場成為關鍵中轉(zhuǎn)站,如東莞信立國際農(nóng)批城日均吞吐量超3000噸,輻射深圳、惠州等周邊城市。同時,東莞的制造業(yè)基礎為冷鏈設備(如冷藏車、冷庫)提供了本地化生產(chǎn)支持,降低了配送成本。但土地資源緊張導致倉儲租金上漲,部分中小批發(fā)商被迫向惠州轉(zhuǎn)移,形成“東莞交易+倉儲”的分布式布局。工廠食堂承包提升用餐品質(zhì)。坪山區(qū)工廠生鮮批發(fā)配送報價
源頭采購降低成本,讓利消費者。羅湖區(qū)糧油批發(fā)配送公司生鮮批發(fā)配送有限公司
深圳打造 "菜籃子" 工程升級版。新建 10 個現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場,配備智能溯源秤和信息公示屏,實現(xiàn) "來源可查、去向可追"。
東莞麻涌鎮(zhèn)建設藍莓特色產(chǎn)業(yè)帶。通過順豐速運的 "生鮮專列",實現(xiàn)當日采摘次日達長三角,畝均產(chǎn)值突破 5 萬元,帶動農(nóng)戶增收 30%。企業(yè)創(chuàng)新金融服務模式。百匯鮮與銀行合作推出 "供應鏈快貸",為中小商戶提供,年放貸規(guī)模達 2 億元。
深莞惠共建粵港澳大灣區(qū) "菜籃子" 基地。認定 50 家標準化生產(chǎn)基地,實行統(tǒng)一技術標準和質(zhì)量監(jiān)管,保障港澳地區(qū)生鮮供應。 羅湖區(qū)糧油批發(fā)配送公司生鮮批發(fā)配送有限公司