神秘顧客(Mystery Customer)指在實(shí)踐普通顧客行為的同時(shí)，完成特定市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容的顧客。其“神秘性”表現(xiàn)在外在形象和行為方式與普通顧客沒(méi)有什么兩樣，被測(cè)評(píng)主體無(wú)法從顧客群中將其識(shí)別出來(lái)。神秘顧客檢測(cè)，即由經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的神秘顧客，在指定時(shí)段內(nèi)對(duì)“顧客接待場(chǎng)所”進(jìn)行情景體驗(yàn)、資訊搜集或指標(biāo)評(píng)估。情景體驗(yàn)，神秘顧客以普遍顧客的心態(tài)體驗(yàn)所接觸到的服務(wù)情景，梳理出對(duì)其中人、事、物的心理感受和感悟；資訊搜集，包括既定資訊的搜集和不確定資訊的搜集；指標(biāo)評(píng)估，評(píng)估被檢測(cè)對(duì)象滿(mǎn)足事先設(shè)定的指標(biāo)規(guī)范的情況。神秘顧客角色扮演，讓每次購(gòu)物變成一場(chǎng)調(diào)查。上海購(gòu)物中心神秘顧客

肯德基“神秘顧客”計(jì)劃存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：1. 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題：“神秘顧客”計(jì)劃的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡可能做到公正，全方面和細(xì)致。但就實(shí)際情況來(lái)看，“神秘顧客”計(jì)劃的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)仍存在一些問(wèn)題。例如，某些標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀，或者標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方式不夠明確。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要進(jìn)一步完善評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，明確各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)估方法和依據(jù)。2. 員工態(tài)度的問(wèn)題：盡管“神秘顧客”計(jì)劃可以較為準(zhǔn)確地反映服務(wù)質(zhì)量，但部分員工可能會(huì)對(duì)這一計(jì)劃產(chǎn)生抵觸情緒，從而在服務(wù)中表現(xiàn)出消極的態(tài)度。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要加強(qiáng)對(duì)員工的溝通和培訓(xùn)，讓他們理解“神秘顧客”計(jì)劃的意義和重要性，同時(shí)也需要完善對(duì)員工的激勵(lì)機(jī)制，讓員工有足夠的動(dòng)力去提供優(yōu)良的服務(wù)。3. 數(shù)據(jù)處理的問(wèn)題：“神秘顧客”計(jì)劃產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量較大，這給數(shù)據(jù)處理帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)。盡管肯德基已經(jīng)采用了較為先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析方法，但仍存在一些數(shù)據(jù)處理不當(dāng)?shù)膯?wèn)題。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要加大對(duì)數(shù)據(jù)分析的投入，提高數(shù)據(jù)處理效率和準(zhǔn)確性。同時(shí)，也需要定期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核，以防止數(shù)據(jù)的誤報(bào)和漏報(bào)。上海購(gòu)物中心神秘顧客神秘顧客還會(huì)觀察員工對(duì)顧客的主動(dòng)問(wèn)候和幫助。

針對(duì)上述情況，如何完成順利完成神秘顧客監(jiān)測(cè)呢？雖然萬(wàn)般無(wú)奈，但這個(gè)秘籍確實(shí)有“重傷”到神秘顧客。特殊的工作性質(zhì)，導(dǎo)致神秘顧客的行為會(huì)與普通顧客有所差異，在精于識(shí)別神秘顧客的服務(wù)人員的眼中，確實(shí)很扎眼。但是神秘顧客也不會(huì)乖乖束手就擒，所謂你有張良計(jì)，我有過(guò)墻梯，神秘顧客的檢查技術(shù)和技巧也都在不斷提升。外觀裝扮：在目標(biāo)客群中泯然眾人，神秘顧客的低調(diào)是保護(hù)色，與穿著夸裝相比，外表平平無(wú)奇的訪員更適合神秘顧客的工作。但無(wú)論怎么穿著打扮，隱匿在被檢查對(duì)象的目標(biāo)客群中就是神秘顧客的目的。

其他事項(xiàng)：方言的使用、使用道具等，在一些以方言為主導(dǎo)的地區(qū)內(nèi)，如果條件允許，神秘顧客好還是選擇方言進(jìn)行檢測(cè)。從社會(huì)歷史的角度出發(fā)，方言是區(qū)域的地方經(jīng)濟(jì)、思想文化的展現(xiàn)窗口，更有人認(rèn)為鄉(xiāng)音是離人們近的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。俗話說(shuō)“聽(tīng)話聽(tīng)聲，鑼鼓聽(tīng)音”，在神秘顧客工作中運(yùn)用方言，程度上能起到“事半功倍”的效果，方言可以來(lái)進(jìn)行偽裝，從而讓被調(diào)查者給神秘顧客錨定“本地人、老鄉(xiāng)”等印象，拉近二者距離，很大程度上減小暴露的機(jī)會(huì)。調(diào)查數(shù)據(jù)的分析結(jié)果通常會(huì)呈現(xiàn)出趨勢(shì)與洞察。

除了錄音之外，神秘顧客也會(huì)不斷提升拍照技巧。除了選擇靜音、取消閃光模式等基礎(chǔ)的技巧，有的神秘顧客會(huì)通過(guò)設(shè)置拍照快捷鍵的方式提高拍攝速度。其次，神秘顧客也更善于隱藏手機(jī)鏡頭。例如，有經(jīng)驗(yàn)的神秘顧客能做到“聲東擊西”、“圍魏救趙”。通過(guò)使用音量鍵做快門(mén)，保證了不看手機(jī)界面也能拍照。此外，通過(guò)眼神、話語(yǔ)、手勢(shì)等方法，引導(dǎo)被檢查者的注意力去到看不到鏡頭的地點(diǎn)，從而趁機(jī)完成拍攝。更有手法老道的神秘顧客，能夠右手悠閑自得地吃著面，左手在桌子底下已經(jīng)把店面內(nèi)的環(huán)境情況全部收入手機(jī)相冊(cè)內(nèi)，而店員渾然不知。有此等嫻熟手法，何嘗不是一種當(dāng)代掃地僧呢？神秘顧客的調(diào)查過(guò)程往往是匿名且保密的。醫(yī)療機(jī)構(gòu)神秘顧客暗訪

商家通過(guò)這些數(shù)據(jù)來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品組合與促銷(xiāo)策略。上海購(gòu)物中心神秘顧客

特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)：匿名性：神秘顧客的匿名性有助于避免員工對(duì)顧客的特殊待遇和不真實(shí)行為，從而確保評(píng)估結(jié)果的客觀性。專(zhuān)業(yè)性：神秘顧客通常經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，具備專(zhuān)業(yè)的觀察和評(píng)估能力，能夠更準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出改進(jìn)建議。全方面性：神秘顧客可以從多個(gè)角度和維度對(duì)購(gòu)物中心進(jìn)行評(píng)估，包括商品、服務(wù)、環(huán)境等多個(gè)方面，有助于企業(yè)全方面了解自身的優(yōu)劣勢(shì)。實(shí)時(shí)性：通過(guò)定期或不定期的神秘顧客檢測(cè)，購(gòu)物中心可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度。上海購(gòu)物中心神秘顧客