CAS培養基，也稱為ChromeAzurolS（CAS）檢測培養基，主要用于檢測微生物是否產生鐵載體（siderophore）。鐵載體是一類能特異性結合鐵離子并供給微生物細胞的低分子量物質，對于微生物在缺鐵環境中的生長至關重要。CAS培養基的特點主要包括：1.**成分**：CAS培養基包含鉻天青S（CAS）、十六烷基三甲基溴化銨（HDTMA）、鐵離子等成分，這些成分與微生物分泌的鐵載體反應，產生顏色變化，從而可以判斷微生物是否產生鐵載體。此外，培養基中還包含葡萄糖、蛋白胨、硫酸鎂、氯化鈣等，提供微生物生長所需的碳源、氮源和其他生長因子。2.**顏色變化**：當微生物產生的鐵載體與CAS培養基中的復合物結合后，會奪走鐵離子，使培養基顏色由藍色變為橘黃色，出現鐵載體分泌圈，這有助于判斷細菌是否產生鐵載體。3.**pH值**：CAS培養基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性。4.**配制方法**：CAS培養基的配制方法相對復雜，但一些產品如Coolaber改良的CAS瓊脂培養基已經進行了改良，減少了實驗準備時間。該產品分為培養基基礎、已滅菌的緩沖劑和已滅菌的CAS檢測液三個部分，使用時只需將這些組分按說明混合即可。亞硫酸鉍瓊脂培養基專為沙門氏菌選擇性分離設計能抑制大腸桿菌等雜菌生長突出沙門氏菌的黑色金屬光澤菌落。厭氧基礎瓊脂

乳糖肉湯是一種經典的微生物培養基，廣泛應用于細菌的增菌和發酵特性檢測。其配方簡單而高效，主要成分包括乳糖、蛋白胨、牛肉浸粉和氯化鈉。乳糖作為主要的碳源，能夠被許多細菌發酵，產生酸性代謝產物，從而改變培養基的pH值。蛋白胨和牛肉浸粉則為細菌生長提供了豐富的氮源和生長因子，支持細菌的快速繁殖。氯化鈉則維持培養基的滲透壓，確保細菌在適宜的環境中生長。乳糖肉湯的設計原理基于細菌對乳糖的發酵能力。在發酵過程中，細菌將乳糖分解為酸性產物，導致培養基的pH值下降。這種pH變化可以通過添加酸堿指示劑（如溴甲酚紫）來觀察。當培養基中的乳糖被發酵時，溴甲酚紫的顏色會從紫色變為黃色，從而直觀地指示細菌的發酵活性。這種特性使得乳糖肉湯在檢測腸道致病菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）時表現出色，因為這些細菌通常能夠發酵乳糖并產生酸性代謝產物。改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB)基礎EE肉湯無需高壓滅菌，100℃水浴加熱30分鐘即可使用，操作簡便，節省時間和精力。

麥康凱肉湯的鑒別功能是其在微生物學研究和臨床診斷中重要的特點之一。通過乳糖發酵和pH指示劑的顏色變化，麥康凱肉湯能夠快速區分發酵乳糖的細菌和不發酵乳糖的細菌，從而實現對細菌種類的初步鑒別。這種鑒別功能在腸桿菌科細菌的分離和鑒定中尤為重要，因為腸桿菌科包含了多種重要的病原菌，如大腸桿菌、沙門氏菌和志賀氏菌等。這些細菌在乳糖發酵能力上存在差異，因此可以通過麥康凱肉湯的顏色變化進行區分。例如，大腸桿菌能夠發酵乳糖，使培養基呈現紅色，而沙門氏菌和志賀氏菌則不發酵乳糖，培養基保持無色。這種顏色的區分不僅提高了細菌鑒別的效率，還減少了后續生化鑒定的復雜性。在實際應用中，麥康凱肉湯的鑒別功能得到了廣泛應用。例如，在食品衛生檢測中，麥康凱肉湯可用于檢測食品中的大腸桿菌污染情況。通過簡單的培養和觀察，研究人員能夠快速判斷食品是否受到糞便污染，從而為公共衛生安全提供重要保障。在臨床樣本檢測中，麥康凱肉湯也常用于分離和鑒定尿路中的致病菌。其高效的鑒別能力使得研究人員能夠在短時間內確定菌種，從而為臨床提供依據。此外，麥康凱肉湯的鑒別功能還可以通過調整配方進一步優化。

秕糠馬拉色拉菌（Malasseziafurfur），是一種與人類皮膚共生的酵母菌，有時也會引起皮膚疾病。對于秕糠馬拉色拉菌的固體培養基，其特點主要包括：1.**特定的營養成分**：秕糠馬拉色拉菌的固體培養基通常包含麥芽浸粉、牛膽粉、瓊脂、吐溫40和甘油單油酸酯等成分。這些成分為微生物的生長提供氮源、碳源、凝固劑以及必需的脂肪酸。2.**抑制其他微生物生長**：牛膽粉在培養基中的作用是抑制革蘭氏陽性菌的生長，從而為秕糠馬拉色拉菌提供一個更適宜的生長環境。3.**促進脂肪酸的擴散**：吐溫40在培養基中的作用是促進甘油單油酸酯在培養基中的擴散，這對于秕糠馬拉色拉菌的生長至關重要，因為它們需要脂肪酸來生長。4.**凝固劑**：瓊脂是培養基的凝固劑，它使得培養基能夠固化，便于微生物在固體表面上生長。5.**優化的pH值**：雖然搜索結果中沒有明確提到pH值，但通常微生物培養基的pH值會根據微生物的生長需求進行調整。對于秕糠馬拉色拉菌，其生長比較好的條件pH值通常在5.0至6.8之間。6.**培養溫度和時間**：秕糠馬拉色拉菌的培養溫度通常為30°C，培養時間為24-48小時。儲存穩定，常溫保存不易變質，開瓶后性能持久，減少浪費，為科研項目持續開展提供有力保障。

GC肉湯基礎是一種專門用于分離和培養苛養菌，特別是淋球菌和嗜血桿菌等的微生物培養基。其特點主要包括：1.**營養成分**：GC肉湯基礎含有胰酪蛋白胨、蛋白胨、玉米淀粉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀和氯化鈉等成分，為微生物提供必需的營養。這些成分有助于維持微生物生長所需的能量和合成代謝物質。2.**pH值**：GC肉湯基礎的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃），以保證微生物的生長環境。3.**選擇性添加劑**：為了提高培養基的選擇性，可以添加抗生物質添加劑，如VCN添加劑（V.C.N.Supplement）、VCNT添加劑（V.C.N.T.Supplement）、VCA抑制劑（VCAInhibitor）、VCAT抑制劑（VCATInhibitor）、VancloT添加劑、LincoT添加劑等。4.**營養添加劑**：為了增加培養基的營養性質，可以加入維生素添加劑，如IsoVitaleXEnrichment、SupplementVX或者酵母自溶物添加劑（YeastAutolysateSupplement）。5.**配制方法**：通常需要稱取一定量的GC肉湯基礎干粉，溶解在蒸餾水中，經過高壓滅菌后，冷卻至適當溫度，再加入過濾除菌的血紅蛋白溶液和GC添加劑，混勻后使用。6.**應用**：GC肉湯基礎用于致病性奈瑟氏菌的分離，每100ml添加IsoVitaleX添加劑、V-C-N抑菌劑、無菌血紅蛋白粉各1支。培養基含有結晶紫和中性紅，可有效抑制革蘭氏陽性菌，同時促進腸桿菌科細菌生長，菌落顏色分明，便于鑒別。TGY肉湯培養基

甘露醇氯化鈉瓊脂顯色清晰，菌落形態易于區分，適合多種微生物鑒定提高檢測效率為微生物研究提供有力工具。厭氧基礎瓊脂

盡管麥康凱瓊脂已經是一種成熟的產品，但隨著微生物學研究的不斷深入，其配方和應用也在不斷創新和發展。近年來，研究人員通過優化膽鹽和乳糖的比例，進一步提高了麥康凱瓊脂的選擇性和鑒別性。例如，針對某些特殊菌株的檢測需求，研究人員開發了改良型麥康凱瓊脂，通過添加特定的補充劑，增強了對目標菌的富集能力。此外，隨著分子生物學技術的發展，麥康凱瓊脂的應用范圍也在不斷拓展。例如，結合基因測序技術，研究人員可以利用麥康凱瓊脂篩選出目標菌落，再通過基因分析進一步鑒定菌株的種類和特性。這種傳統與現代技術的結合，為微生物學研究提供了更強大的工具。未來，隨著對微生物生態和代謝機制的深入理解，麥康凱瓊脂有望在更多領域發揮重要作用，為科研和應用提供更有力的支持。厭氧基礎瓊脂