GMP的中心指導思想是:食品質量是在生產過程中形成的,而不是檢驗出來的.因此必須強調預防為主,在生產過程中建立質量保證體系,實行質量保證,確保食品質量.食品GMP的基本精神:1、降低食品制造過程中人為的錯誤.2、防止食品在制造過程遭受污染或品質劣變.3、建立健全的自主性品質保證體系.食品GMP的基本原則是:(一)食品GMP之推行,采認證制度,由業者自愿參加.(二)食品GMP之訂定分通則與專則兩種,通則適用所有食品工廠,專則依個別產品性質不同及實際需要予以訂定.(三)食品GMP產品之抽驗方法,訂有中國國家標準者應從其規定,未訂者得參照檢驗單位或學術研究機構認同之方法.10萬級GMP凈化車間標準是指符合GMP質量安全管理體系要求的車間.廣東化學發光試劑GMP車間
GMP的特點1、原則性GMP條款指明了質量或質量管理所要達到的目標,而沒有列出如何達到這些目標的解決辦法.達到GMP要求的方法和手段是多樣化的,企業有自主性、選擇性,不同的藥品生產企業可根據自身產品或產品工藝特點等情況選擇非常適宜的方法或途徑來滿足GMP標準.2、基礎性GMP是保證藥品生產質量的非常低標準.也就是說對于藥品生產與質量管理而言,GMP是非常基礎的標準,不是高不可攀的標準.任何一國的GMP都不可能把只能由少數藥品生產企業做得到的一種生產與質量管理標準作為全行業的強制性要求.龍華區醫療器械GMP車間施工GMP凈化車間的標準要求旨在確保生產出的藥品符合質量和安全性的要求.
食品GMP認證的基本要求:1.先決條件:合適的加工環境、工廠建筑、道路、行程、地表供水系統、廢物處理等;2.設施:制作空間、貯藏空間、冷藏空間、冷凍空間的供給;排風、供水、排水、排污、照明等設施;合適的人員組成等;3.加工、儲藏、分配操作:物質購買和貯藏;機器、機器配件、配料、包裝材料、添加劑、加工輔助品的使用及合理性;成品外觀、包裝、標簽和成品保存;成品倉庫、運輸和分配;成品的再加工;成品申請、抽檢和試驗,良好的實驗室操作等;4.衛生和食品安全檢測:特殊的儲藏條件,熱處理、冷藏、冷凍、脫水、化學保藏;清洗計劃、清洗操作、污水管理、害蟲控制;個人衛生和操作;外來物控制、殘存金屬檢測、碎玻璃檢測以及化學物質檢測等;5.管理職責:提供資源、管理和監督、質量保證和技術人員;人員培訓;提供衛生監督管理程序;滿意程度;產品撤消等。
并應實施嚴密的領用登記制度.領用登記本上應記錄領用人、使用目的、審核批準人、發放人、發放量、剩余量、發放日期.應建立對毒麻劇品的實驗剩余、殘留及意外泄露等處理和緊急處理措施并建立程序文件發放到各個實驗場所和人員.在使用培養基時,要注意其來源的符合性,已開啟的培養基的儲存環境及效期的符合性,培養基的靈敏度實驗方法及操作判斷的符合性.在菌種管理中,要注意菌種瓶簽信息的正確性和完整性;菌種來源性和有效性的符合性;菌種傳代的次數、間隔時間和方法的符合性;菌種儲藏裝置及環境的符合性;菌種種類及數量與臺帳的相符性及與實際日常檢驗量的相符性;廢棄菌種的滅活(包括日常菌檢實驗中陽性菌的廢棄物)的方法及記錄的符合性;菌種一般傳5代,從菌種保存中心獲得的冷凍干燥菌種為第0代算起,即總傳代次數為5代(從省所購買的斜面已經是第二代.)菌種傳代應有詳細的記錄(來源、時間、數量).對照品和標準品新版GMP細化了標準品或對照品的管理,增加了工作對照品的管理要求(第二百二十七條).強調了標準品或對照品應按規定貯存條件貯存,按要求使用(鑒別不能用于含量測定,使用前按說明書干燥);配制好的標準品、對照品溶液應有適當的標識.GMP凈化車間應使用符合潔凈等級要求的設備和材料.
從而與相對應的閥門配套組成電動調節閥.根據反饋的潔凈室壓差值,微調閥門開度,自動調節潔凈室內壓差恢復到設定值.此種方式用于控制潔凈室內壓差比較可靠、精確,在工程實踐中應用較多,該系統可安裝在需要顯示壓差的潔凈室或典型潔凈室的回(排)風支管調節閥上.在潔凈室送風支管、回(排)風支管上安裝文丘里風量控制閥.文丘里閥有三種類型——定風量閥,可提供穩定的氣流量;雙穩態閥,可提供兩種不同的氣流量,即大、小流量;風量閥,可通過對指令低于1秒鐘的響應和流量反饋信號閉環控制空氣流量.文丘里閥具有不受風管壓力變化影響、反應迅速(小于1秒鐘)、調節精確等特點,但設備比較昂貴,適合用在系統壓差控制必須是高精度、高可靠性的場合.通過使用定風量閥、雙穩態閥可以嚴格控制潔凈室送風量、排風量,從而形成穩定的壓差風量,控制潔凈室的壓差穩定.使用送風變風量閥對房間進行調控,使送風管閥流量追蹤排風管閥流量,可形成穩定的壓差風量,控制潔凈室壓差穩定使用送風定風量閥、回風變風量閥對房間進行調控,使回風閥房間壓差的變化,并自動調整房間壓差,可形成穩定的壓差風量,控制潔凈室壓差穩定.GMP車間的溫度、濕度和潔凈度等環境參數受到嚴密監控.南山區檢測試劑GMP車間裝修公司
醫療器械GMP凈化車間的廠房設施應符合相關規定,包括面積、布局、裝修等.廣東化學發光試劑GMP車間
食品檢測試劑GMP車間設計的廠房設施:1.同一廠房內不同生產區域之間的生產操作應不相互妨礙.2.潔凈區內不同操作間之間相互聯系應符合工藝需要,必要時要有防止交叉污染的措施.3.潔凈室(區)與非潔凈室(區)之間應設緩沖室、氣閘室或空氣吹淋等防止污染的設施.4.人員和物料進入潔凈廠房,要有各自的凈化用室和設施,凈化用室的設置和要求應與生產區的潔凈度級別相適應.5.無菌生產所需物料應經無菌處理后從傳遞窗或緩沖室傳遞.6.操作區內只允許放置與操作有關的物料,設置必要的工藝設備.7.用于生產、貯存的區域不得用作非區域內工作人員的通道.8.電梯不宜設在潔凈區內,確需設置時,電梯前應設緩沖室.廣東化學發光試劑GMP車間