研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對大麥發芽力和發芽率、大麥發芽過程中水解酶活力及麥芽質量的影響。結果表明,添加50mg/L褐藻膠寡糖時大麥發芽力和發芽率比對照組分別提高了46.4%和12%。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發芽過程中α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力。發芽結束時,添加50mg/L褐藻膠寡糖的α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力比對照組分別提高了43.5%、22.9%、20.6%和20.5%。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質量,與對照組相比,添加50mg/L褐藻膠寡糖時麥芽的脆度、浸出物質量分數、α-氨基氮質量分數、庫爾巴哈值和糖化力分別提高了6.1%、8.0%、21.1%、7.3%和8.5%,麥芽的β-葡聚糖質量分數和黏度分別降低了29.2%和15.4%。褐藻寡糖是由褐藻膠經Vibriosp.510-64菌株產生專一性褐藻膠裂合酶酶解制備的寡糖片段。上海褐藻寡糖藥
褐藻寡糖對POD及其同工酶的影響POD是植物體內重要抗逆酶類之一,能夠催化乙烯生物合成,參與氧自由基消除反應,其活力高低通常是表征植物抗逆性能關鍵指標之一。噴施ADO后進行低溫脅迫,濃度為0.05%,0.20%,0.30%ADO組能夠顯著提高POD活力,同工酶譜帶寬度增加,顏色加深,表明POD含量受到ADO誘導而增加;并且0.20%和0.30%濃度組還能夠誘導產生POD同工酶新譜帶,以0.20%濃度ADO誘導效果好;0.10%濃度ADO組24h內POD變化幅度較小且處于較低水。48h后迅速升高,表明葉片內氧自由基含量升高,細胞開始受到損傷;高濃度1.00%ADO組隨低溫脅迫時間延長細胞損傷加劇,POD活力不斷降低。湖南褐藻寡糖凝膠婦幼苗葉中葉綠素含童增高葉片凈光合速率、胞間濃度、氣孔導度和蒸騰速率增加。
褐藻寡糖是由褐藻多糖(褐藻膠)經過酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細胞壁的填充物質,是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大,在104-106u之間。組成褐藻膠的結構單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后,部分在酶的作用下轉變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大,不容易被吸收,常常是被作為膳食纖維應用于食品中,因此極大限制了褐藻膠的應用。經過降解獲得的小分子量的寡糖片段,水溶性好,易于被吸收利用,因此應用也越來越普遍。近年來,許多研究已經證實褐藻寡糖能夠在植物調節生長和誘導抗病領域發揮作用。
前寡糖在植物促生長與誘導抗逆領域研究的現狀,本研究選擇不同來 源、不同分子量大小的褐藻寡糖、果膠寡糖和殼寡糖的寡糖片段,通過促生長與 抗逆作用對其生物活性進行比對篩選。以促進植物種子萌發和幼苗生長作為寡糖 片段的促生長指標,以大豆子葉法測定誘導產生植保素的合成作為寡糖片段的抗 逆指標,對寡糖種類、分子量水平和濃度大小與促生長和抗逆效應的影響進行研 究,以獲得具有優良的促生長與抗逆性能的寡糖片段。褐藻寡糖 HZ3 在濃度為 0.1%時對豌豆促生長效果為明顯,能夠明顯的促進豌 豆根和芽的生長,增加根和芽的干重。褐藻寡糖分子量低,水溶性強,穩定性高,具有很多生物活性,如抗瘤、抑菌、抗逆性等。
寡糖對豌豆和玉米的促生長作用不同。對雙子葉植物豌豆,以第7d根和芽干重的增長率分別為,是通過促進含量、蛋白酶和脂肪酶的活力來促進種子萌發和幼苗的生長;對單子葉植物玉米,以,第7d根和芽干重的增長率分別為140%和,是通過促進含量、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶共同作用來促進種子萌發和幼苗生長。通過對愈傷組織的誘導和繼代培養的研究,發現,此褐藻寡糖具有的作用,在極低的濃度下能夠誘導愈傷組織的產生,并能夠在有2,4-D的培養基中促進愈傷組織的誘導和生長。對懸浮細胞的研究發現,夠明顯增強細胞內的含量,從而對細胞的生長進行調控。褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻膠通過氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的小分子量片段。江西褐藻寡糖顆粒價格
褐藻寡糖可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能,還能夠調節植物的生長發育。上海褐藻寡糖藥
馬尾藻是我國南海常見的大型經濟褐藻,也是褐藻多糖的重要來源。褐藻多糖及其降解產物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農業、醫藥、化妝品等領域具有廣闊的應用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對制備的褐藻多糖及寡糖進行純化、結構分析和活性評價。研究結果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過響應面優化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質量分數3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達到81.93%,多糖保留率92.17%;優化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時,脫色率達到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對初步純化后的多糖進一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產褐藻膠裂解酶類芽孢桿菌新種,發酵制備粗酶液,發酵液酶活為15.20U/ml。上海褐藻寡糖藥
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