?氮肥直接關系到蔬菜作物體內各種物質的合成與轉化增施鉀肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?適量增施鉀肥還能明顯降低葉菜類中硝酸鹽含量?增強蔬菜品質蔬菜光合產物的運輸需要磷?磷對蔬菜吸收、運轉、還原同化硝態氮有重要作用等。從表中還可看出?施入魚蛋白有機液肥后?小白菜的葉綠素?單株產量均有不同程度提高?與清水對照相比差異明顯?且變化趨勢均為隨著澆施量的增多而先升高?之后趨于穩定?且同一時處理間差異明顯?各處理間差異不明顯?處理即施入量為每公斤土時效果比較好同時?處理公斤土?葉綠素?單株重量與清水對照相比?分別比對照升高?說明施入魚蛋白有機液肥后?增強了小白菜葉片的光和作用?促進了其體內的物質轉化和新陳代謝?使其葉綠素、含量逐漸升高?從而提高其產量和營養品質?這可能是因為魚蛋白有機液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤養分?增強土壤中氮磷鉀元素的含量?從而有助于小白菜的生長。 魚蛋白、海洋生物多肽及多種海洋生物活性物質等，活化細胞，促進細胞分裂、分化，促進花芽分化,保花保果。江蘇魚蛋白肥

    目前，國內園藝市場上90％以上的蛋白水解物都是通過化學物質水解動物源蛋白質得到的，由于通過酶解作用從植物中提取的ＰＨｓ近年來才被引入，因此相關研究依舊較少。魚蛋白水解物是含有2-20個氨基酸的小片段肽，具有良好的營養成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生長的營養來源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各種園藝作物和農作物的種植中被大量使用。用沙丁魚的魚蛋白水解物作為氮源，研究通過絲狀菌類米根霉產生細胞外脂肪酶，結果表明，該菌株可以直接從魚蛋白水解物中獲得氮、鹽。此外，許多研究結果表明，魚蛋白水解物在促進作物生長、提升作物產量品質和養分利用效率及環境耐受性方面具有明顯優勢。研究發現，魚蛋白水解物能夠通過調節酚和葉綠素的代謝來改善大豆、番茄的生長和發育。研究發現，施用魚蛋白水解物顯著提高了生菜的葉綠素含量、光合速率、氣孔導度和蒸騰速率，從而促進生菜生長。通過向玉米施用２種不同蛋白質水解物（苜蓿水解物、動物結締組織水解物）發現，這２種水解產物有利于誘導硝酸鹽轉化為有機氮，可以提高肥料利用率，在減少礦物肥料供應及減弱農業生產對環境的影響方面具有重要意義。 云南青魚蛋白質且澆施小白菜試驗處理表明，魚蛋白有機液肥可很明顯增加土壤氮、磷、鉀、 有機質含量。

   土壤微生物量碳、氮與其它因子相關性。從表中可以看出?施入魚蛋白有機液肥后?從培養開始到培養結束?土壤微生物量碳、氮與土壤有機質、快速鉀、有效磷、堿解氮呈明顯或極明顯正相關關系?說明土壤微生物量碳、氮與土壤養分狀況關系十分密切。可見?施用魚蛋白有機液肥后?有利于小粉土微生物活性和快速養分含量的提高?從而有利于作物的養分吸收。因此?土壤酶活性和土壤有機質含量的提高與土壤微生物量碳、氮的提高有密切關系?即施入魚蛋白有機液肥后?有利于土壤微生物活性、酶活性的提高?從而有利于土壤有機質含量的升高及養分的釋放?從而有助于作物的吸收。

    土壤微生物在土壤物質和能量轉換中具有重要的作用?土壤微生物生物量不僅能反映參與土壤能量調控、養分循環和有機質轉化的微生物數量而且能反映人為作用或其他干擾因素引起的土壤性質變化?對土壤環境的改變極為敏感．土壤酶活性能夠反映土壤中各種微生物生化過程的強度和方向?是土壤肥力評價的重要指標．施用魚蛋白有機液肥可能對土壤微生物生物量碳、氮以及土壤酶活性產生明顯影響．本研究采用恒溫土壤培養方法?測定施用魚蛋白有機液肥后土壤微生物生物量碳、氮?土壤酶活性和土壤養分有效性的變化?分析各指標變化趨勢的內在相關性?以期探明魚蛋白有機液肥對土壤微生物活性的影響?為低值魚的肥料利用提供科學依據。 魚蛋白有效提高草莓果實糖度，改善品質，增加產量，提高價格，其中魚優蛋白施用量在15 kg/hm2的效果比較好。

    制定出肥料的配制標準、并按此標準研制出魚蛋白有機液肥及氨基酸液肥后?研究如何應用于實際生產?對其生產工藝進行了總結。圖為系列魚蛋白有機液肥的生產工藝路線。從圖中可以看出?收集到低值海洋生物資源后?將其分類?從而選擇不同的降解方式進行處理。對于低值、廢棄魚產品?將低值水產品經過挑選、清洗等處理后?利用酶解、堿解和復合酶系統降解?然后將降解液固、液分離?同時將分離出的濾渣回收?重新循環降解。得到復合降解液后?按照一定比例?通過添加不同添加劑?即可得到滿足不同農作物生長需要的魚蛋白有機液肥和氨基酸魚蛋白葉面肥。肥料配制成功后?通過生物肥效實驗?對其施用技術和施用效果進行研究?進而進行推廣同理?可以對其他類低值水產品按一定降解方式進行降解分離?得到降解液?進而配制成其他類型海洋生物有機液肥。 谷胱甘肽（GSSG），提高作物光合作用,有利于高效同化、固化二氧化碳，增加糖類物質積累。吉林凍魚蛋白質

魚蛋白有18種游離氨基酸、小肽、蛋白質、牛磺酸、甜菜堿、植物生長調節劑等天然活性成分。江蘇魚蛋白肥

   在整個培養周期中?處理Ｆ0?5與Ｆ0相比土壤微生物生物量氮含量的差異均不明顯；處理Ｆ1?5和Ｆ2?5與Ｆ0差異均明顯?各處理（4次采樣的平均值）分別為對照的1?21、2?43和4?06倍．各處理的土壤微生物生物量氮均隨培養時間的延長先增大后減小；但是不同處理的峰值出現時間不同?其中處理Ｆ0?5和Ｆ1?5的峰值出現在第14天?處理Ｆ2?5的峰值出現在第21天．土壤微生物生物量氮達到最大值后開始減小?意味著微生物在分解魚蛋白有機液肥過程中對氮素的凈固持階段結束?轉入氮素的凈釋放階段．不同處理之間微生物生物量氮的動態變化說明?隨著魚蛋白有機液肥施肥量的增加微生物對氮素的固定時間逐漸延長?有助于對土壤氮素的保護．培養第14天或第21天后土壤氮素的釋放可供作物吸收利用?對調節土壤氮素供應、提高肥料利用率具有重要意義。江蘇魚蛋白肥

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