人類獲取維生素的一個重要途徑是蔬菜?維生素含量是蔬菜的一個重要品質指標等?。對于含量?從圖中還可看出?與清水對照相比?噴施魚蛋白有機液肥后小白菜維生素含量增加?且差異明顯?稀釋倍數高與噴施多少相比?差異不明顯?稀釋倍數正常分別比對照相比而增加,說明魚蛋白有機液肥有助于提高小白菜含量?從而改善小白菜營養品質。資料表明?維生素的含量與硝酸鹽含量有一定的關系?高含量的維生素能與亞硝酸迅速反應?生成一氧化氮?本身被氧化成脫氫抗壞血酸?從而降低蔬菜中硝酸鹽含量等。在本實驗中與清水對照相比?噴施魚蛋白有機液肥可使硝酸鹽含量降低而使維生素含量升高,因此變化相似因此施用魚蛋白有機液肥改善小白菜品質方面具有重大意義。 甘氨酸和魚蛋白2個處理的果肉蛋白質含量是 CK 的1.05倍和1.17倍。江西魚蛋白原料
可以看出?施入魚蛋白有機液肥后?整個培養期內小粉土脲酶、蛋白酶活性與土壤有機質、銨態氮和堿解氮均呈明顯或極明顯的正相關?與土壤有效磷和快速鉀無明顯相關關系;土壤磷酸酶活性與土壤有機質和有效磷呈明顯或極明顯正相關.這表明施用有機液肥后?小粉土酶活性與各酶促反應所需的土壤養分具有明顯或極明顯正相關關系;土壤養分的增加利于土壤酶活性的增強?從而有利于土壤有機質的分解轉化和快速養分的釋放.同時?整個培養期內土壤微生物生物量碳、氮含量與土壤有機質、快速鉀、有效磷、氨態氮、堿解氮均呈明顯或極明顯的正相關?反映出小粉土微生物生物量碳、氮與土壤養分狀況關系密切?魚蛋白有機液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速養分含量的提高?這與以往有關研究結果一致。 河南三文魚蛋白質含量魚蛋白處理后果肉中16種氨基酸總量明顯高于其他2個處理是甘氨酸處理的的1.16倍是 CK 的1.47倍。
在本試驗條件下,與CK相比,施用魚優蛋白肥料的草莓花色苷含量高,表明其轉色時間早,可促進果實提早成熟。對于草莓、西瓜、番茄、蘋果來說,糖度是衡量果實品質的一項重要指標。試驗對草莓糖度進行測定,發現施肥后,草莓糖度增加,并隨著施肥量的增加而增加,在T3施用條件下(15kg/hm2),果實糖度提高了11.11%。這是因為魚優蛋白富含有機鉀,鉀可以促進果實成熟,提高果實含糖量,改善果實品質。魚優蛋白中的有機鉀不易被固定,可以被作物快速吸收,轉化利用效率高,能有效促進果實生長,進而提高糖度,改善品質。本試驗同金芳芳的研究結果一致,在施用魚蛋白有機肥后,西瓜和番茄的糖度增加,品質提高。
柑橘膨大期噴施魚蛋白有機液肥和增甜劑?測定其品質結果如表。從表可看出?單個柑橘重量與清水對照相比?均明顯升高?且稀釋倍、倍噴施魚蛋白有機液肥及倍噴施增甜劑分別比對照增加、和?說明在柑橘膨大期噴施魚蛋白有機液肥有利于其膨大生長?從而提高其單果重量。魚蛋白有機液肥對柑橘酸度影響不大?增甜劑可以略降低柑橘酸度?但與對照相比?差異不明顯?而魚蛋白有機液肥可以顯著提高柑橘糖度和還原糖含量?與對照相比差異明顯?與增甜劑效果相當?使其口感較好?而其糖酸比與對照相比差異不明顯?增甜劑處理與對照相比差異明顯對于柑橘含量?從表可看出?魚蛋白有機液肥稀釋倍噴施可顯著提高其含量?稀釋倍噴施與對照相比差異不明顯?而增甜劑處理對柑橘含量影響不大。因此柑橘膨大期噴施低值魚蛋白有機液肥?可有效提高柑橘含量、含糖量?降低含酸量?對提高單產及改善果實品質具有明顯作用。 藍莓沖施不同濃度海藻魚蛋白, 果實可溶性固形 物含量均有不同程度提高。
基質養分的有效吸收和利用是植物健康生長的重要保障,在FPHs處理下作物養分吸收性能的提高主要與根系結構的改變密切相關,通過調節根系結構(長度、密度和側根數)來改善植物的營養狀況也是促進植物生長發育的措施之一。Lucini等研究發現,生物刺激劑處理有益于甜瓜根部發育,根部生物量累積、總根長和根表面的增加。本研究發現,魚蛋白水解物灌根處理明顯增加了黃瓜幼苗根體積、根表面積和總根長,并且在本研究中黃瓜幼苗根體積、根表面積與基質中蔗糖酶活性、磷酸酶活性、脲酶活性、快速氮含量呈正相關也驗證了這點。FPHs誘導的根系重塑有利于氮的吸收和轉運,這是“養分吸收反應”,是由于蛋白質水解物的應用上調了根系中參與氮同化的氨基酸轉運蛋白、谷氨酸合成酶和谷氨酰胺合成酶基因的表達。還發現,蛋白質水解物有利于改善植物的生長和氮營養狀態,從而提高了番茄的生物量、SPAD值和氮含量,在本研究中,FPHs100處理明顯增加了基質快速氮含量,促進植株生長的效果明顯。 小粉土施入魚蛋白有機液肥后土壤微生物迅速繁殖數量增加 代謝加快導致土壤微生物生物量碳增加。云南魚蛋白質
魚蛋白將土壤中固定的磷酸鹽轉化為水溶性磷酸鹽類,促溶鈣、鐵等容易形成不溶性鹽的元素,提高肥料利用率。江西魚蛋白原料
資料表明?低值魚可以從多種途徑加工、利用。可以從內臟中提煉、制品?魚頭、魚骨可加工成天然的鈣強化劑?如魚骨糊、魚骨粉、魚骨酥、復合氨基酸鈣等魚鱗可用來開發魚鱗涼粉、魚鱗凍膏、干制魚鱗等食品魚皮中含有大量膠原?可用于制膠等張敏等?加。而利用低值魚類加工成魚蛋白有機液肥報道較少。事實上?用低值魚蛋白降解液生產的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質以及營養齊全的鰲合態礦等物質?既易于被作物吸收?又可活化土壤養分?提高土壤微生物活性。適合現在生態農業和綠色農產品生產要求。美國、加拿大等國在低值魚降解、分離、加工成魚蛋白液肥方面研究較早?但目前登記注冊的才為普利登魚蛋白有機液肥?而其肥效亦正仍在探索中?且在我國作物上?有資料記載的肥效試驗較少?普及面較窄?對于魚蛋白有機液肥的施用方式及效果亦有著不同的結論?同時關于魚蛋白有機液肥有利于作物生長的機理缺乏深入的系統研究?因此本文在成功研制出低值魚蛋白有機液肥的基礎上?通過發芽率試驗、盆栽試驗、大田試驗以及土壤微生物培養試驗對魚蛋白有機液肥的施用方式及濃度、其對作物生長的影響及作用機理等方面作系統研究?為魚蛋白有機液肥的推廣應用提供理論依據。江西魚蛋白原料
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