甜瓜是中國的栽培水果中的重要組成部分，中國的甜瓜栽培歷史悠久，是甜瓜生產和消費的大國。2018年中國甜瓜的收獲面積為3.545×105hm2，產量達到了1.273×107t，占全球的46.54%(王娟娟等,2020)。隨著生活水平的不斷提高，人們對甜瓜品質的要求也與日俱增(張銀歡等,2018,現代農業科技,(10):94-95.)。甜瓜的主要營養指標包括可溶性蛋白、可溶性糖、可溶性固形物、維生素C、還原糖等，提高這些營養物質的含量可有效提高甜瓜口感和營養價值(閆巧俐等,2019)。海藻是中國優勢海洋生物資源，具有較高的商業開發潛力。海藻提取物在農業生產中的作用，包括提高種子發芽率，促進植物生長；促進作物增產和根系發育。內蒙古海藻提取物圖片

生物法是利用酶解法將海藻中的大分子物質降解成更加容易被植物吸收的小分子物質，生物法可以大限度地將海藻中的活性物質提取出來，是理想的得到海藻提取物的方法，這在本課題組之前的工作中也有相關的報道。關于海藻肥促進作物生長、提高產品品質的報道已有不少，如Ｗａｎｇ等施用不同濃度的海藻肥促進蘋果幼苗的生長，提高了幼苗的光合速率、葉綠素含量及抗氧化酶活性，并且處理后的幼苗沒有表現出蘋果再植病的癥狀；Ｇｈａｔａｓ等研究表明，葉面噴施海藻提取液和微量營養素，對黃花蒿的養分含量、產量、葉綠素和碳水化合物含量均有明顯影響。黑龍江海藻提取物栓海藻提取物在洋蔥、黃瓜、辣椒、櫻桃等多種重要作物上均表現出明顯的增產作用。

海藻提取物的作用機理海藻肥能夠提高作物的抗逆性，減少化肥、農藥使用次數和用量，提高果實的坐果率，為綠色有機食品奠定基礎。劉剛等（2014）通過對洋香瓜噴施海藻肥發現，噴施適量的海藻肥可提高果實產量、可溶性固形物、總糖及維生素C的含量。王強等（2005）對黃瓜的研究中表明，海藻肥處理能夠提高可溶性蛋白和脯氨酸含量，當水分脅迫解除后，海藻肥處理的滲透調節物質含量下降速度低于對照組，所以施用海藻肥能夠減少栽培中干旱對作物生長的影響。

高溫是制約蔬菜產量和品質提升的重要因素。高溫脅迫會引起葉綠體相關酶活性降低、活性氧暴發、植物體代謝異常、增強光抑制導致的光合效率下降等問題；同時高溫誘導植物葉面積增大、蒸騰速率異常，使果實產量和品質大幅下降。大量試驗表明，高溫脅迫對以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類作物影響尤為明顯。海藻提取物是海藻類細胞破碎產物，其有效成分主要有褐藻膠、褐藻多酚、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，活性基團主要有半縮醛羥基、羧基和高密度的羥基等。海藻提取物可以促進多種土壤微生物生長，通過促進土壤有益微生物 的生長來改善土壤微生物菌群豐度變化。

葉綠素、類胡蘿卜素和花青素是植物色素和強抗氧化劑。葉綠素和類胡蘿卜素水平的增加提高了葉片的光捕獲潛力，從而提高了光合作用的速率；花青素屬于酚類物質，酚類物質是植物產生的重要次生代謝產物，在防御病蟲害方面發揮著重要作用。本研究中，噴施海藻提取液顯著提高了水培生菜中的花青素、葉綠素和類胡蘿卜素含量，與ＣＫ組相比，S-500組分別提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明顯使花生植株的葉綠素含量提高。光合色素的增加表明經海藻提取液處理后的水培生菜更具有生理活性，并能產生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以顯著提高豇豆的植物化學成分含量和抗氧化活性，從而提高其營養品質。海藻提取物應用逐漸擴大豐富，在農業領域不斷有新發現。研究表明，海藻提取物在植物病害防治有巨大潛力。江西海藻提取物是什么味

在未來農業應用研究中，海藻提取物將會作為土壤調節劑和土壤 生物肥料發揮越來越重要的作用。內蒙古海藻提取物圖片

我國糖料甘蔗產區主要集中在華南熱帶及亞熱帶區域的廣西、云南和廣東的旱地和坡地，這些地區缺乏有效的灌溉水源和灌溉措施，同時還常年遭受季節性干旱。甘蔗植株生物量大，整個生育期對水分的需求量很大，干旱對甘蔗生長極為不利，會導致產量和糖分降低。如何提高甘蔗抗旱性已成為甘蔗研究的一個熱點。海藻提取物主要是從褐藻中提取的一類具有促進作物生長、提高抗逆性的植物刺激S物質，主要活性成分包括海藻多(寡)糖、糖醇、甜菜堿、海藻多酚，以及鉀、鈣、鎂等礦質營養元素，在農業領域應用廣。內蒙古海藻提取物圖片

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