馬尾藻是我國南海常見的大型經濟褐藻,也是褐藻多糖的重要來源。褐藻多糖及其降解產物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農業、醫藥、化妝品等領域具有廣闊的應用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對制備的褐藻多糖及寡糖進行純化、結構分析和活性評價。研究結果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過響應面優化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質量分數3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達到81.93%,多糖保留率92.17%;優化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時,脫色率達到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對初步純化后的多糖進一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產褐藻膠裂解酶類芽孢桿菌新種,發酵制備粗酶液,發酵液酶活為15.20U/ml。褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的鈣離子通道，對其進行阻斷后結合寡糖。青海褐藻寡糖藥

利用高效安全無污染的生物制劑褐藻寡糖外源噴施黃瓜幼苗,將黃瓜幼苗分為噴施組和未噴施組;再配制不同濃度（0.05%、0.1%、0.2%、0.3%、0.5%、）的褐藻寡糖溶液噴施黃瓜幼苗。對黃瓜幼苗的生長指標,抗氧化酶活性及抗氧化酶相關基因、WRKY基因家族對褐藻寡糖應答情況進行測定。旨在探究不同濃度褐藻寡糖對黃瓜的生長、產量及品質的影響,對褐藻寡糖對作物促進作用的機理進行了初步研究,探索WRKY轉錄因子和褐藻寡糖在黃瓜生長中的重要功能及作用機制。結果如下:褐藻寡糖促進黃瓜幼苗生長發育,主要表現為生物量（株高、莖粗）隨著濃度的升高呈增長趨勢,葉片數增多。與未噴施組相比,噴施組生物量均有所改善。對果期產量也有所提高。褐藻寡糖噴施后,果期的品質均有所提高。其中維生素C含量0.1%濃度處理升高明顯,是未噴施組的1.34倍。可溶性蛋白含量0.5%濃度處理效果好是未噴施組的1.59倍。可溶性糖含量濃度為0.2%、0.3%效果好,兩組均是未噴施組的1.39倍。根據糖酸比分析,幾組處理0.2%、0.3%效果好。天津褐藻寡糖大師褐藻膠經γ-射線照射后得到相對分子質量小于104Da的褐藻寡糖片段混合物能夠明顯促進水稻和花生植株的生長。

    海藻提取物在作為綜合作物營養劑方面受到普遍關注(NorrieandHiltz,1999)，而褐藻酸和褐藻寡糖(AOS)是其中的重要組成部分(Zhangetal.,2019)。褐藻酸由α-L-古羅糖醛酸(G)和β-D-甘露糖醛酸(M)通過1-4糖苷鍵連接(邰宏博等,2015)，由于其分子量大，性質不穩定等特點，因此應用范圍較小(孫哲樸等,2019)。褐藻寡糖是褐藻酸的降解產物，聚合度一般為2-10，可由生物法、化學法、物理法等方法制備得到。褐藻寡糖具有分子量低、性質穩定、水溶性強、安全無毒等特點，在醫藥、農業、生活日用等方面有更廣闊的應用空間(王媛媛等,2010)。如：施用3%的褐藻寡糖可提高小麥種植中氮肥的利用率，進而提高小麥的產量和品質(張朝霞等,2014b)；在水稻培育中施用效提高水稻蛋白質等含量，同時提高產量(張運紅等,2016)；在玉米培育中施用，可明顯提高玉米的肥料利用率和產量(張朝霞等,2013)。此外，在土壤修復和抗污染方面(張朝霞等,2014a;余勁聰,2016)、水果保鮮方面(藍炎陽等,2013;陳鋒,2014)均有重要應用。

糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環境中可以自行降解，已經證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調節植物的生長，誘導植物抗逆性的產生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據報道，目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統稱為寡糖素。褐藻寡糖能夠改變草莓的呼吸過程，減少水分散失，降低外界對其造成的損傷。

大麥（ＨｏｒｄｅｕｍｇａｒｅＬ．）通過浸麥、發芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發芽過程中，大麥中的內源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質，如細胞壁多糖、淀粉和蛋白質等物質，生成可發酵性糖、氨基氮和其他營養物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產。因此，大麥的發芽、大分子水解以及相應的麥芽質量對啤酒的生產起著至關重要的作用。為了獲得更好的發芽性能和麥芽質量，在麥芽生產過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（ＧＡ３）能夠破除種子休眠、促進種子萌發和縮短發芽時間，因此其被普遍地應用于制麥工業。但ＧＡ３可能導致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環保的制麥添加劑對于制麥工業來說是非常重要的。褐藻寡糖誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達到抗逆的目的。天津褐藻寡糖大師

褐藻寡糖對杏鮑菇菌絲體生長速度、菌絲體生物量、纖維素酶活性具有促進作用。青海褐藻寡糖藥

    褐藻寡糖噴施后，黃瓜果實的抗氧化酶G-POD4基因表達水平上升，T2組是CK組的倍。噴施組SOD1基因表達水平均升高，其中T3組較CK組升高了倍，效果明顯。褐藻寡糖噴施后，分別檢測葉片和根中WRKY家族轉錄因子的表達變化。在黃瓜葉片中，第Ⅰ類WRKY家族基因，WRKY2、WRKY4、WRKY23、WRKY39響應褐藻寡糖表達上調，第Ⅱ類WRKY家族基因有15個基因響應褐藻寡糖表達上調，第Ⅲ類WRKY家族基因基因中WRKY20、WRKY22、WRKY34、WRKY35在12h或24h出現表達上調的峰值。在黃瓜根中，第Ⅰ類WRKY家族基因，WRKY2、WRKY23、WRKY39響應褐藻寡糖表達上調，第Ⅱ類基因中有14個基因響應褐藻寡糖表達上調，第Ⅲ類WRKY家族基因有6個基因響應褐藻寡糖表達上調。 青海褐藻寡糖藥

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