近年來，世界各國漁業發展迅猛。而生產成本低廉、高產的低值魚的比例一般也在魚生產總量的以上。如我國的鰻魚、縮等低值淡水魚占了生產總量的以上張敏等。而低值魚類中不僅含有很高的蛋白質含量?還含有豐富的腦磷脂、礦物質如磷、鈣和其他生物活性成分?若將其用來生產氨基酸及有機肥料不僅能解決氨基酸來源問題、開辟新的肥料來源?又可緩解環境壓力?帶來新的經濟和社會效益。目前應用的魚蛋白有機液肥主要有來自美國的普利登魚蛋白有機肥?其生產工藝為利用成型技術?以深海魚類提取的魚蛋白為主要原料?將其以一定方法降解?得到降解液?然后配以有效中微量元素、植物生長因子、酶等生物催化劑?生產成液體有機肥鐘梅謹等?。其在蔬菜、果樹、茶樹、糧食作物等作物上的應用表明?魚蛋白有機液肥可促進植物吸收養分?調節各種作物的生根、生長、發育、開花、結果?促進其苗期生長?提高坐果率?改善作物品質?提高產量并增強其抗逆性?同時還可活化土壤、促進土壤微生物的繁殖、調節土壤酸堿度等。 對種子和作物來說魚蛋白可提高種子發芽率促進幼苗生長、果實發育使糧食作物高產并提高果實品質等。天津魚蛋白肽

    土壤磷酸酶可催化有機磷的脫磷?其對土壤有效磷的礦化具有重要作用。土壤磷酸酶包括酸性磷酸酶、中性磷酸酶和堿性磷酸酶和文詳等。由于本試驗供試土壤在左右?故才測定其中性磷酸酶活性。整個培養過程中?土壤中性磷酸酶活性隨著魚蛋白有機液肥施入量的增加而增強圖?且與對照相比均差異明顯?而處理和凡值相近?差異不明顯?說明當施入量達到一定數值后?土壤磷酸酶活性趨于穩定?但總體而言?施用魚蛋白有機液肥增大了土壤中性磷酸酶活性。從圖還可看出?魚蛋白有機液肥施入土壤后?各處理均隨著培養時間的延長而先逐漸升高?到時有所降低?這可能亦因為培養到時魚蛋白有機液肥分解產生有機酸?而有機酸對土壤中性磷酸酶活性有抑制作用?從而使其降低莫淑勛等??其與于群英等研究結果一致。而不施用魚蛋白有機液肥。時?磷酸酶活性隨培養時間的延長而一直降低?可見施用魚蛋白有機液肥有增強土壤磷酸酶活性?提高土壤肥力的效果。 廣西魷魚蛋白質含量魚蛋白能有效促進果實 生長，進而提高糖度，改善品質。

    盆栽試驗后?分別將處理好的小白菜清洗凈烘干后粉碎?測定小白菜物質的養分含量?并對數據進行明顯性檢驗分析后?得出如表數據從表可看出?噴施魚蛋白有機液肥后?與清水對照相比?小白菜植株全氮、磷、鉀含量均有不同程度升高?并且隨著魚蛋白有機液肥濃度的升高而升高。經過明顯性檢驗分析后?發現對全氮來說?升高趨勢較為明顯?稀釋倍數大和稀釋倍數小與對清水照相比均差異明顯?而稀釋倍大小差異不明顯?而稀釋倍大比稀釋倍數小時含量升高?但差異不明顯。對全磷來說?噴施魚蛋白有機液肥后?含量有所升高?稀釋倍與稀釋倍時差異不明顯?但與清水對照相比差異均明顯?而稀釋倍與對照相比差異不明顯?而全鉀與全氮變化趨勢相似?但在稀釋倍時與對照相比?差異亦明顯?因此從整體植株氮磷鉀含量變化來看?噴施低值魚蛋白有機液肥后?促進了植物對氮磷鉀的吸收?有利于其營養生長?從而有助于其產量的提高。

    目前，國內園藝市場上９０％以上的蛋白水解物都是通過化學物質水解動物源蛋白質得到的，由于通過酶解作用從植物中提取的ＰＨｓ近年來才被引入，因此相關研究依舊較少。魚蛋白水解物是含有２～２０個氨基酸的小片段肽，具有良好的營養成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生長的營養來源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各種園藝作物和農作物的種植中被大量使用。用沙丁魚的魚蛋白水解物作為氮源，研究通過絲狀菌類米根霉產生細胞外脂肪酶，結果表明，該菌株可以直接從魚蛋白水解物中獲得氮、鹽。此外，許多研究結果表明，魚蛋白水解物在促進作物生長、提升作物產量品質和養分利用效率及環境耐受性方面具有明顯優勢。研究發現，魚蛋白水解物能夠通過調節酚和葉綠素的代謝來改善大豆、番茄的生長和發育。研究發現，施用魚蛋白水解物顯著提高了生菜的葉綠素含量、光合速率、氣孔導度和蒸騰速率，從而促進生菜生長。通過向玉米施用２種不同蛋白質水解物（苜蓿水解物、動物結締組織水解物）發現，這２種水解產物有利于誘導硝酸鹽轉化為有機氮，可以提高肥料利用率，在減少礦物肥料供應及減弱農業生產對環境的影響方面具有重要意義。沖施海藻魚 蛋白不利于維生素 C 和總黃酮含量的提高，也無益于花色苷和總多酚含量的提高。

    葉綠體是植物光合作用的主要場所?葉綠素是葉綠體中的主要色素?它含量的高低?說明了植物光合作用能力的大小?是反映植物光合作用和同化能力強弱的重要生理指標等?。另外?維持較高的葉綠素含量?能有效促進硝態氮的同化還原?減少硝酸鹽在小白菜體內的積累?其主要原因是硝酸鹽還原是個消耗能量的過程?而在高等綠色植物中?大量的葉綠素在進行光合作用時?形成了很多的還原態等輔酶?可以直接為硝酸鹽還原提供充足的化學能和還原劑?加速硝酸鹽和亞硝酸鹽的還原作用等。從表中可以看出?小白菜噴施魚蛋白有機液肥后?葉綠素含量有所提高?且與對照相比?稀釋倍大和清水差異均明顯?而倍數大小差異不明顯?稀釋倍數大和小相比差異明顯?說明隨著肥料濃度的升高?葉綠素含量逐漸提高?說明魚蛋白有機液肥能促進小白菜光和作用?促進其新陳代謝作用?因而促進其生長。 魚蛋白保花保果， 膨果靚果， 解磷解鉀，增強防御。新疆魚蛋白葉面肥

折算魚蛋白處理每公頃的 產量高于 ＣＫ，很明顯高于甘氨酸處理。天津魚蛋白肽

    基質養分的有效吸收和利用是植物健康生長的重要保障，在ＦＰＨｓ處理下作物養分吸收性能的提高主要與根系結構的改變密切相關，通過調節根系結構（長度、密度和側根數）來改善植物的營養狀況也是促進植物生長發育的措施之一。Ｌｕｃｉｎｉ等研究發現，生物刺激劑處理有益于甜瓜根部發育，根部生物量累積、總根長和根表面的增加。本研究發現，魚蛋白水解物灌根處理明顯增加了黃瓜幼苗根體積、根表面積和總根長，并且在本研究中黃瓜幼苗根體積、根表面積與基質中蔗糖酶活性、磷酸酶活性、脲酶活性、快速氮含量呈正相關也驗證了這點。ＦＰＨｓ誘導的根系重塑有利于氮的吸收和轉運，這是“養分吸收反應”，是由于蛋白質水解物的應用上調了根系中參與氮同化的氨基酸轉運蛋白、谷氨酸合成酶和谷氨酰胺合成酶基因的表達。還發現，蛋白質水解物有利于改善植物的生長和氮營養狀態，從而提高了番茄的生物量、ＳＰＡＤ值和氮含量，在本研究中，ＦＰＨｓ１００處理明顯增加了基質快速氮含量，促進植株生長的效果明顯。 天津魚蛋白肽

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