褐藻寡糖對煙C葉片細胞膜低溫損傷程度的影響 丙二醛MDA含量和細胞電滲率大小是植物細胞膜損傷程度的重要指標 ,在低溫環境中 ,植物受到損傷后,細胞膜受到破壞, MDA和細胞電滲率都有不同程度升高 。經過低溫脅迫6h后, 水處理(ADO 濃度為 0)組MDA含量和電滲率分別增加了4 .9倍和1 .5倍 ,隨著低溫脅迫時間延長,MDA和電滲率仍繼續增加, 這是因為雖然煙C葉面覆蓋有水層, 能夠減小葉面溫差變化 ,減輕低溫對葉片傷害,但并不能完全阻止凍害發生, 因此煙C胞內物質不斷滲漏, 隨低溫處理時間延長細胞損傷不斷加劇 。噴施寡糖后進行低溫脅迫, 0 .05 %～ 0 .30 %ADO 處理組 MDA 和電滲率相比同一時刻水處理組都有不 同程度下降 ,說明能夠減少細胞膜損傷, 降低胞內物質 外滲, 但經 0 .10 %ADO 處理的煙C在 48 h 時 MDA 和 細胞電滲率明顯升高。經1 .00 %ADO 處理后進行低溫脅迫 ,短時間內 MDA 含量和電滲率都劇烈增加, 隨著時間延長不斷上升 ,說明此濃度ADO加重了煙C葉片傷害 ,可能是由于較高濃度 ADO 溶液對煙C葉片形成較強滲透勢, 造成細胞內物質滲出 ,破壞了細胞正常 結構 ,在低溫下更加劇了煙C葉片損傷。 褐藻寡糖誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達到抗逆的目的。廣西褐藻寡糖 標準

    褐藻寡糖對黃瓜幼苗生長指標的影響黃瓜幼苗經不同分子量的褐藻寡糖處理，處理14ｄ后，在外觀形態方面，ADO2和ADO3處理過的黃瓜幼苗與對照組相比有明顯差別，ADO2和ADO3處理過的幼苗長勢明顯好于對照組，經不同分子量的ADO處理的黃瓜幼苗的生長狀況均好于對照組，各種生長指標包括株高、莖粗、株幅及鮮重都明顯高于對照。ADO1，ADO2，ADO3，ADO4處理植株的株高分別提高了％，％，％和8％，莖粗分別提高了５．８％，２３．９％，２２．７％和７．０％，株幅分別提高了２１．９％，２７．０％，３５．４％和２４．３％，鮮重分別提高了５０．８％，５３．５％，７４．３％和５４．１％。其中ＡＤＯ２和ＡＤＯ３處理組黃瓜幼苗的各項生長指標都高于ＡＤＯ１和ＡＤＯ４處理組。因此，選擇ＡＤＯ２和ＡＤＯ３進行后續試驗。褐藻寡糖對黃瓜葉片葉綠素含量的影響由圖３所示，經過ＡＤＯ處理的黃瓜葉片中的葉綠素ａ和葉綠素總含量均比蒸餾水處理的對照有明顯性提高，ＡＤＯ處理組組間比較發現，ＡＤＯ３對葉綠素含量的提高比ＡＤＯ２更為明顯。２種褐藻寡糖對葉綠素ａ的含量的影響較大，葉綠素ｂ的含量變化相對較小，而光合作用與葉綠素ａ的含量關系相對密切。 山西褐藻寡糖試驗濃度褐藻寡糖可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能，還能夠調節植物的生長發育。

褐藻寡糖是褐藻膠的降解產物，由2~10個單糖通過糖苷鍵結合而成，具有溶解性好，穩定性強等特點。褐藻膠主要來源于海帶、馬尾藻等藻類，是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸通過1-4糖苷鍵連接形成的陰離子酸性多糖。經過多年研究發現褐藻寡糖在農業、醫學等多個方面都具有重要的應用價值和研究意義，尤其在在農業方面，褐藻寡糖對經濟作物有較好的應用效果。在增產方面，應用褐藻寡糖于黃瓜、小麥,、玉米、水稻等多種農作物，可明顯促進作物生長，增加產量；在種子萌發方面，褐藻寡糖可促進大豆、高粱、豌豆等種子的萌發，提高萌發率和萌發勢等；在抗逆方面，施用褐藻寡糖可提高水稻的抗病蟲害能力，同時提高幼苗的鎘脅迫抗性，提高小麥的抗干旱脅迫等。翅堿蓬常被用于鹽堿地的生態工程建設中，但是在東營黃河三角洲地區的實際應用中發現，翅堿蓬在種植中存在成活率低的問題，尤其是幼苗移植生長時期，幼苗后續成活率低，人力物力財力投入成本較高。推測原因為移植后的幼苗對鹽堿地環境難以適應，抗逆性較差。因此如何提高翅堿蓬的幼苗后續成活率和抗逆性是當前研究的重點問題。褐藻寡糖已被證實對草本植物具有明顯的提質、抗逆效果，如水稻、小麥等。

糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環境中可以自行降解，已經證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調節植物的生長，誘導植物抗逆性的產生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據報道，目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統稱為寡糖素。褐藻膠寡糖在調控植物生理活動中有重要作用，如參與根的生長、非生物脅迫（干旱和鹽堿）以及植物的免疫等。

褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發大麥發芽、加速大麥發芽速率和提高發芽能力，這說明褐藻膠寡糖能夠促進谷物種子萌發的激發子。本研究結果表明，在大麥發芽過程中，通過在浸麥過程中添加褐藻膠寡糖能促進水解酶活力的提高，進而使麥芽的溶解性能顯著提高，縮短了制麥周期，同時顯著提高了麥芽質量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發子對種子萌發、植物生長及防御反應具有一定的調節功能。這一結果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負電的生物活性寡糖，被植物吸收后，在質外體空間與Ｃａ２＋結合，形成糖－鈣復合物，打破植物體內的鈣穩定平衡，使胞質Ｃａ２＋濃度增加，從而激發種子萌發相關酶類。此外，還可能通過調控內源激S水平及其平衡來激發種子細胞水解酶活性，終表現為大麥發芽速率的增加和麥芽品質的改善。褐藻膠寡糖具有獨特的化學結構，其在細胞表面的接受蛋白、信號傳導途徑及下游相關基因表達的分子機制還不清楚，有待進一步深入研究。褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻膠通過氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的小分子量片段。福建褐藻寡糖公司

褐藻寡糖能促進過氧化氫的積累且在24h左右誘導植物體內活性氧的爆發。廣西褐藻寡糖 標準

大麥（ＨｏｒｄｅｕｍｇａｒｅＬ．）通過浸麥、發芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發芽過程中，大麥中的內源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質，如細胞壁多糖、淀粉和蛋白質等物質，生成可發酵性糖、氨基氮和其他營養物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產。因此，大麥的發芽、大分子水解以及相應的麥芽質量對啤酒的生產起著至關重要的作用。為了獲得更好的發芽性能和麥芽質量，在麥芽生產過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（ＧＡ３）能夠破除種子休眠、促進種子萌發和縮短發芽時間，因此其被普遍地應用于制麥工業。但ＧＡ３可能導致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環保的制麥添加劑對于制麥工業來說是非常重要的。廣西褐藻寡糖 標準

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