本發明所采用的技術方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開，將雞膏倒入開水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補水。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產品口感一致且風味獨特，在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離，既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。境淘登仙橋手剝筍優化價格

    手剝筍是江西眾多苦筍中的品質上乘的品種，具有甜脆、味純、富含多種維生素，口味苦中帶甘甘中帶苦，現在我們發出的筍都是從幾十年老林種挖的，口感非其他同類筍能比因為是自家筍，因為有扶貧補貼,所以質量更好價格更低發貨方式：泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現挖筍（7點--12點為挖苦筍時間）下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間。下午6點30準時到達快遞公司發貨，所以當天3點前的訂單可以當天發貨，3點到，6點以后訂單第二天發貨.注意：這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜，保鮮時間較短，尤其不能捂住密閉或真空包裝。默認發韻達快遞，一二級城市一般2-3天到貨，偏遠地區或二級城市以下的鄉鎮請慎拍！偶爾筍頭可能會有少許爛的，介意的親請慎拍！有特殊要求的可發順豐快遞，郵費首重23元/公斤，續重13元/公斤，順豐快遞一般當天發第二天到貨，確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮筍我們除江西省內和一些周邊可隔天到的地區，其他地方我們統一發航空件，以保證苦筍的新鮮！另外，如果親們有需要發順豐快遞的我們也可以發，不過郵費需要另外算，畢竟順豐不便宜大家都是知道的，所以也請親們多多理解！?我們的筍產自天然山區，這里山清水秀，空氣清新，環境悠然。品種登仙橋手剝筍怎么使用

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    所有部分）農藥合理使用準則GB/T10786罐頭食品的檢驗方法GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛生規范GB/T17924地理標志產品標準通用要求GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規范總則國家質量監督檢驗檢疫總局令（2005）第75號定量包裝商品計量監督管理辦法3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。八渡麻竹鮮筍Badubamboobambooshoots在地理標志產品保護范圍內種植的、按本標準的規定栽培采收的八渡麻竹鮮筍。八渡筍Badubambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料，按特定的工藝進行加工，得到產品質量符合本標準要求的竹筍產品，分為筍干和清水筍。筍干drybambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料，經原材料處理、煮筍、發酵、曬筍制成的八渡筍。清水筍clearwaterbambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料，經剝殼、切片或切絲、煮筍、漂洗、裝袋、加入或不加入檸檬酸溶液、抽真空、殺菌制成的八渡筍。4地理標志產品保護范圍江西壯族自治區田林縣現轄行政區域，見附錄A。5要求自然環境地理位置田林縣位于東經105°27′～106°15′，北緯23°58′～24°41′。河水向西北、北和東南分流；北部和西北部，為石山多溶洞；其余為土山。

    本發明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術：竹筍，在**自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c。竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的*用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫別錄》言其“主消渴，利水道，可久食”；《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法，竹筍適用于炒、燒、拌、熗，每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種，制作過程可簡單的概括為剝皮、焯水、切片、拌料和腌制過程。整個制作的過程非常簡單，且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感，深受人們的喜愛。現有泡椒竹筍的制備一般都是根據經驗進行泡制，對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求，造成制得的產品口感不一。技術實現要素：本發明所要解決的技術問題便是針對上述現有技術的不足，提供一種泡椒筍尖的制備方法，它采用特定的工藝，嚴格控制泡制條件及泡制時間，保證泡制后的產品口感一致，風味獨特。家喻戶曉登仙橋手剝筍現貨

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    所述動力源為電動機且其和所述帶輪14之間設置有用于傳動的傳動帶。具體地，所述印刷塊3和所述彈簧柱5之間為活動連接，所述印刷塊3上開設有通孔，所述通孔內設置有用于連接的連接螺栓13。通過設置有彈簧柱5可以起到緩沖作用，防止在印刷過程中對包裝物造成損壞，通過設置有連接螺栓13可以對所述印刷塊3進行更換，適用范圍更廣。具體地，所述印刷帶8上開設有若干槽16，且所述槽16的深度小于包裝物的高度。還設置有卡條17，所述卡條17的長度和所述槽16的尺寸相對應，且所述卡條17上設置有若干矩形齒，兩個所述卡條17相對卡接設置在所述槽16內，就可以對所述槽16內用于放置包裝物的空間大小進行調節，通過設置槽16對包裝物進行，使得印刷塊3印刷的準確度進一步提高。具體地，還設置有龍門架9，所述龍門架9的橫桿部分設置所述印刷帶8上方，且所述橫桿部分和所述印刷帶8之間的距離小于包裝物的高度。如此，通過龍門架9可以確保包裝物位于所述槽16內，不在槽16內的包裝物將在龍門架9和橫桿部分的推動下進入到所述槽16內，以充分發揮槽16的作用。具體地，所述支撐柱6和所述龍門架9上均設置有升降機構，所述升降機構的選用不加限制，作為示例，在本實施例中。境淘登仙橋手剝筍優化價格