熬小米粥的方法說簡單,也不難,但是想要熬出比較香濃黏稠的小米粥,就有一定難度了。畢竟有很多人在熬小米粥的時候,用到的方法有時候不正確,做出來的小米粥不香濃,也不黏稠,以至于很多人覺得小米粥不好喝。所以接下來就來給大家分享一下熬小米粥的正確做法,小米粥的時候注意這幾點,小米粥香濃黏稠味道棒,一起來看看熬小米粥的具體做法吧。食材:小米,白糖。第1步,我們先把小米放在清水中浸泡半個小時左右,因為小米在清水中泡發后,膨脹開,再進行煮的時候會節約時間,而且煮出來的效果也比較好。山東沃行農業科技有限公司提供更經濟的解決方案。湖北無添加小米批發小米放進碗內,加水清洗兩遍,手放進去攪動幾下,這樣清洗就可以了,...
小米,中國古稱稷或粟。脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名。原產于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國早期的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱谷子。南方則稱稻為谷子。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、谷子等名稱。山東沃行農業科技有限公司智造產品,制造品質是我們服務環境的決心。貴州富硒小米廠家粟米即俗稱的小米,古代叫禾,是谷子去殼后的產物,因其粒小,因此得名。小米熬粥...
黃小米在防止泛胃、嘔吐方面的作用很明顯。具有滋陰養血的作用。我們知道黃小米具有養顏美容的功能,而黃小米在滋陰養血方面的效果是很佳的,算得上是女性的較好調養品。黃小米的適宜人群黃小米也稱為黍、糜子,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。其實黃小米可謂是老少咸宜的食物,所以也不存在什么人不適合食用這方面的問題,因為黃小米有有益腎、除熱、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用、對防治的效果也很明顯,黃小米也能用于防止泛胃、嘔吐方面,還具有具有滋陰養血與養顏美容的功能。山東沃行農業科技有限公司秉承著“標準、精細、超越、求精”的...
補充B族維生素,促進皮膚健康:小米,其中富含各種B族維生素,作為一種典型粗糧,經常攝入可以靠譜補充,從而就能促進皮膚健康,防預像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發的問題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質,里面都是我們平時的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進體內微量元素的平衡,幫助給我們補充它們。中醫上認為,能夠有一定的調理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現代醫學研究認為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質溫和、易...
小米粥怎么煮好吃又營養煮粥之前要先淘米,小米淘洗一次即可,洗的次數過多,會把小米的營養給沖洗掉。然后在鍋中燒適量水,水燒開后倒入小米,用小火慢慢熬制小米,想吃得更有味一些可以加適量南瓜丁,南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠時關火即可。小米粥的制作方法:準備適量的小米、南瓜備用,將小米用清水沖洗干凈,南瓜洗凈后切成丁狀備用。小米在淘洗的時候洗一次就可以了,淘洗的目的是沖洗小米上的灰塵,洗多了會導致內部營養流失。鍋里先加水煮沸,然后再加入小米、南瓜蓋上蓋子一起熬制30分鐘,直到小米煮爛就說明已經煮好了。關火后不要急著打開蓋子,要放置5分鐘左右讓小米收汁,這樣吃起來味道會更加濃郁香甜,收汁完畢后就能盛起來食...
補充B族維生素,促進皮膚健康:小米,其中富含各種B族維生素,作為一種典型粗糧,經常攝入可以靠譜補充,從而就能促進皮膚健康,防預像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發的問題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質,里面都是我們平時的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進體內微量元素的平衡,幫助給我們補充它們。中醫上認為,能夠有一定的調理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現代醫學研究認為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質溫和、易...
小米性溫,是產后婦女進補調養的適宜食物。小米、黃米、高粱米三者是不一樣的,但都屬北方秋季作物。高梁米粒比前兩種大,磨成粉作粥呈紅色。前兩者粒小呈黃色,作成粥也呈黃色。小米黃米外觀區別不大,口感上黃米更糯一些,北方常用其粉作粘糕。粟米與黍米的區別:粟米和黍米在外觀上十分相似,但它們在來源上有一定不同,雖然它們都來源于禾本科植物,而且都是植物的種子,但它們來源于禾本科不同的植物粟米來源于禾本科植物粟是這種植物的果實,它是中國傳統作物之一,而黍米則來源于禾本科植物黍,是這種植物的成熟種子。山東沃行農業科技有限公司始終堅持以人為本,恪守質量為金,同建雄績偉業。貴州小米廠家小米粥是我們日常生活中常吃的美...
黃小米,作為中國傳統農作物之一,具有悠久的歷史和豐富的營養價值。其種植過程既體現了古老農耕文化的智慧,又融入了現代農業科技的成果。下面,我們將詳細介紹黃小米的種植過程。選擇土壤肥沃、排水良好、向陽且通風的地塊進行種植。黃小米對土壤的要求不高,但疏松肥沃的土壤更有利于其生長。在播種前,需要對土地進行深翻,以改善土壤結構,增加透氣性,同時去除雜草和病蟲害的根源。選擇品質優良、產量高、抗病蟲害能力強的黃小米種子。播種前,將種子晾曬1-2天,提高其活性。隨后將種子浸泡在溫水中8-10小時,使種子充分吸水膨脹,有利于發芽。山東沃行農業科技有限公司以質量求生存,以信譽求發展!山東新小米多少錢一斤語:冬天,...
在北方的很多家庭中,都有熬粥的習慣,特別是到了秋季以后,大家都喜歡熬小米粥喝,因為小米粥,口味清淡,香濃黏稠,而且它的制作方法也比較簡單,所以很受大家歡迎,不管是在早上還是晚上,很多人都會熬一碗小米粥,甚至有的人中午還會熬一些粥喝,就比如我們家也經常會熬一些粥類,有朋友知道我家有經常熬粥的習慣,所以他這次國慶節回家的時候,給我們帶了一大袋他們家鄉盛產的小米,這可夠我們家喝很長時間的了。很多人喜歡喝小米粥,除了它的口感香濃之外,還有,另外一個原因就是它的功效,小米的營養是非常豐富的,它里面含有多種維生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,營養價值很高,小米中富含的維生素b1,b2,具有防止口角生瘡的功效...
吃小米的新花樣有的家長為了找到一款能給孩子做輔食的米油,嘗試了很多地方的小米,一個月一直在吭哧吭哧煮小米哇,每天煮粥有點吃膩歪了。所以想挑戰一下自己,能不能做出新花樣,然后小編就試了一下小米發糕,一次成功了,第二次又成功了~所以就給大家分享一下這個小米發糕食譜,配方給你們整理得明明白白,從未接觸過面點制作的新手,也能和我一樣一次性成功~學做飯的新手,都知道,有兩個坎,過不去就不敢大聲嚷嚷自己會做飯了,面食是一個坎兒,肉菜又是一個坎兒。能把我喜歡的小米,做出新花樣,表示很開心,從此早餐多了一些新選擇。小米發糕的快手做法小米100克雞蛋1個牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量...
粟米即俗稱的小米,古代叫禾,是谷子去殼后的產物,因其粒小,因此得名。小米熬粥營養價值豐富,具有滋陰養血的功能,在我們老家,小米粥是女人月子餐的主食。受老習慣影響,我生孩子那一個月的飲食,基本是每天兩頓小米紅糖粥,喜歡吃小米的習慣,也就從那個時候養成了。小米可單獨熬粥,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。利用家中現有食材,加入了桂圓和紅棗,本來想回味一下月子餐,在小米粥里加入紅糖食用,因為大棗和桂圓含糖較高,未再加入,單獨熬煮時,可添加紅糖調味。山東沃行農業科技有限公司與廣大客戶攜手并進,共創輝煌!云南黃小米哪里好備孕期間,一直聽老人說,小米是月子米,神奇的很。我特地去...
小米又被叫做粟米,黃粟,而在日常生活中,小米一般都煮粥食用,尤其是在北方地區,小米是主要食物中的一種,并且很多地方都有晚餐食用小米粥的習俗,而在烹飪小米粥的時候要注意,先把水燒開之后再加入小米,再次煮沸之后再轉小火慢燉,這樣等米湯變得粘稠之后,就可以關火了。研究發現,小米中所含蛋白質和氨基酸均比常食用的其他禾谷類食品高,小米熬成粥可以增強食欲,常吃小米粥有助于提高機體。小米所含的氨基酸中除了8種人體必需氨基酸較低外,其他氨基酸如色氨酸,含量多,色氨酸的代謝物可以抑制興奮度,從而調節睡眠,睡前食用小米粥更容易入睡。山東沃行農業科技有限公司地理位置優越,擁有完善的服務體系。河北農家小米多少錢粟米粥...
染色小米的化學鑒別法:取樣品25克置于乳缽中,加入25毫升的無水乙醇,研磨,取其懸濁液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氫氧化鈉2毫升,振蕩均勻,靜置片刻,觀察顏色變化,如果是桔紅色,說明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”,油亮亮的一碗小米粥看著都是營養豐富,但是我們在家里有的時候,很難熬出米油,其實這里有很多不確定的因素。首先就是小米的選擇,小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡,只要煮之前用水沖洗幾次就可以,浸泡會使小米營養流失。然后就是要響水下鍋,不可以涼水和開水下鍋,涼水下鍋煮出的粥稀,開水下鍋的粥又太濃稠,只有在水溫...
小米作為日常備受歡迎的谷物,很多腸胃不好的人士經常用它來熬粥,關于小米粥養胃的說法也一直流傳到現在。小米屬于粗糧,而且含有較多的纖維成分,本性偏涼性,那么對于腸胃不好的人來說,經常喝小米粥能養胃嗎?喝小米粥有哪些好處呢?經常喝小米粥能養胃嗎小米是一種谷物,本草綱目中就有記載,小米,氣味聞上去比較咸,煮粥食用能夠健脾胃,補虛損,由此可見小米的確有養胃的功效。小米中的營養物質比較全,人體所需的8種氨基酸都涵蓋了,除此之外還含有大量胡蘿卜素和維生素。但是小米并非適合每位人士食用,胃動力不足或者有胃潰瘍的人士,長期食用不僅不能起到養胃效果,還有帶來相反的效果。山東沃行農業科技有限公司始終堅持以人為本,...
蓼塢小米口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等,是純有機食品。具有改善消化系統的功能,其次還能防止嘔吐、胃痛,有機小米中色氨酸含量為谷類首,除含有豐富的營養價值成分外,色氨酸有調節睡眠質量的作用。中醫認為,蓼塢有機小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥,容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類食品,如果身體酸痛或胃不調,可以經常食用。它能滋補養血,調節產婦虛寒體質,使產婦具有營養。它還可以緩解口臭和減少細菌生長。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產。蓼塢小米對身體虛弱、消化系統、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉,你可以把蓼塢小米炒過再煮。當你...
小米作為正餐也一樣是蘊涵有多種多樣的營養成分,為我們的人體出示確保,而要在我國的華北地區,美女們生了小孩之后,用小米加老紅糖來調養生完孩子孱弱的人體的傳統式,。在熬薏米小米粥的時候不要在里面加入一些大米,因為薏米小米粥主要是祛濕,而大米也是濕性食物,加入其中的話會讓做出來的湯的寒性加重,影響到我們的身體健康。由于薏米不容易熟,因此在煮薏米的時候應該花費多一點時間來煮,免得做出來的粥味道不好,并且吃了不熟的東西容易出現腹瀉的癥狀。孕婦比較好不要喝薏米小米粥,主要是因為此粥中的薏米有滑胎的作用,容易對孕婦產生不好的影響,所以孕婦為了寶寶著想千萬別喝。魯鄉裕專業的一站式多方位貼心服務。寧夏雜糧小米多...
人們總是說五谷雜糧,五谷指的是稻、禾(小米)、稷(高粱)、麥、菽(豆),稻就是未加工的大米。大米中含有豐富的B族維生素等,同時脂肪含量很少。大米味甘性平,具有補中、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉,稱譽為“五谷前列”。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。大米+小米,兩者營養互補,搭配食用可提高營養價值。其小米的營養價值高于大米,若兩者配合,有很好的營養價值。歡迎大家選購我們魯鄉裕的小米。山東沃行農業科技有限公司的行業影響力逐年提升。有機小米多少錢一袋染色小米的化學鑒別法:取樣品25克置于乳缽中,加入25毫升的無水乙醇,研磨,取其懸濁液25毫升,置于比色管中,然...
小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,可以使產婦虛寒的體質得到調養,對產婦產后滋陰養血大有功效,幫助她們恢復體力。小米營養價值較高,每100克小米含蛋白質、脂肪,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,都不低于稻麥。小米每100克的胡蘿卜素含量達,正常來說,一般糧食中都不含有胡蘿卜素的;而維生素B1的含量更是位居所有糧食排行一。小米含糖也很高,產熱量比大米高許多,每百克含糖。月子米其中含有的多種人體所需的營養成分之所以都能很大限度保留下來,是由于小米通常不需精制的原因。《本草綱目》還提到,喝小米湯“有養心寧神之效,可增強小腸功能”。可以說小米是產后媽媽必備的滋補食...
小米放進碗內,加水清洗兩遍,手放進去攪動幾下,這樣清洗就可以了,不要搓洗,也不用洗到特別清澈,不然營養都丟失了。洗過后加水浸泡,鍋內合適的水量,大火煮開,將浸泡后的小米和小米水倒進鍋內。繼續大火煮,即將煮開的時候立即調小火,避免溢鍋,快速攪動,差不多攪拌一分鐘后蓋蓋子燜煮。一直煮到小米開花,米粥變得粘稠即可,這樣小米粥就煮好了。小米粥的做法并不難,記住以上4個竅門便可以做好,今后再做的話可以試試看。分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。山東沃行農業科技有限公司自成立以來,一直專注于對產品的精耕細作。寧夏小米小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值高。每100克小米含蛋白質、脂肪,...
為深入貫徹關于實施鄉村振興戰略的重要論述,落實全省鄉村振興座談會精神,團結帶領廣大婦女為打造鄉村振興齊魯樣板貢獻巾幗力量,9月27日,由省婦聯、山東廣播電視臺聯合舉辦的“鄉村振興巾幗行動”齊魯行活動正式啟動,省委副書記楊東奇出席儀式并授旗。活動現場揭曉全省百位“美鄉村女致富帶頭人”和百家“鄉村振興巾幗示范基地”的評選結果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟,1987年03月出生,現任山東沃行農業科技有限公司總經理,淄博霖珂農產品專業合作社理事長,淄博鄉裕家庭農場場主,淄博鄉裕農民田間學校校長,淄川區寨里鎮蓼塢村婦聯主任。她積極響應國家號召,扛起社會責任,通過產業扶貧,帶動村民脫貧致富奔小康。...
粟米粥在做的時候可以搭配適量的南瓜,具體做法是準備南瓜300克,把它洗凈以后消掉外皮,去掉瓜瓤切成塊狀,再把準備好的粟米用清水淘洗干凈,與南瓜一起入鍋,加適量清水加熱煮開再煮半小時左右,鍋中的粟米南瓜粥就能做好,取出后加少量白糖調味滋味特別好。粟米粥在做的時候,還可以搭配適量的地瓜或山藥,把準備好的地瓜或山藥洗凈后削掉外皮,全部切成滾刀塊,再準備適量粟米把它淘洗干凈以后,與切好的地瓜和山藥一起入鍋,放清水后加熱煮開,再用小火慢煮,40~50分鐘,煮好后鍋中的地瓜或山藥已經變得軟糯而粟米粥也做變粘稠這時關火降溫,取出后可以直接吃。山東沃行農業科技有限公司依托多年來完善的服務經驗。河南雜糧小米廠家...
小火炒至斷生,待看到其變色后,加上2大碗清水,將鍋煮開,煮至沸騰的時候,將事先打成泥的山藥加入在鍋中,攪拌均勻,湯汁會變得稍微有些粘稠;第四步,煮幾分鐘后,將事先打散的雞蛋液淋入在鍋中,讓其自然成型,待蛋花成型后,加上少許的食鹽調味;第五步,放入少許的胡椒粉,攪拌均勻,嘗下口味,待將湯煮好后,放入生菜葉,攪拌均勻,關火,這湯可以盛出享用了。總結:芙蓉湯是用各種不同的蔬菜搭配制作而成,本是陜西的一道特色湯品,被流傳開來后受到了不少人的喜歡,這湯清香爽口,因為沒有添加過多的調味料,從而可以讓人充分享受到其原汁原味,喝著特別爽口,我做芙蓉湯,常會搭配山藥、香菇、胡蘿卜、雞蛋,做好的湯好喝更養胃,比小...
魯鄉裕小米的產地通常具有獨特的地理環境和氣候條件,如適中的降雨量、充足的陽光和適宜的溫度等,這些條件為小米的生長提供了優越的自然環境,使其能夠充分吸收土壤中的養分和水分,形成飽滿的顆粒和濃郁的香味。魯鄉裕小米在加工過程中,采用先進的生產工藝和設備,確保產品的衛生質量和食品安全。同時,通過精細的篩選和分級,去除雜質和不良顆粒,保證產品的純度和一致性。而普通小米的加工過程相對簡單,往往缺乏嚴格的品質控制措施,產品質量參差不齊。山東沃行農業科技有限公司為客戶提供更科學、更經濟、更多面的售后服務。河北新小米多少錢一袋小米紅糖粥,水,紅糖都是適量,米熟了以后就可以吃了,功效是可以補氣血。小米芝麻糊準備小...
粟米粥是一種營養價值極高的養生粥,而且它在生活中十分常見,不過平時很多人吃到粟米粥都是把粟米糖洗干凈以后,加清水直接熬煮成的粥,其實粟米粥還有多種不同的做法,一會我會把它的做法教程寫出來,能讓大家了解粟米粥怎么煮比較好喝。粟米粥怎么煮1、粟米粥在煮的時候需要準備70克粟米和適量的桂圓肉,還有紅棗,把準備好的桂圓肉和紅棗用清水清洗干凈以后,放在清水中浸泡2~3小時,泡好以后的紅棗要用刀把它切開,去掉里面的棗核。2、準備好了粟米淘洗干凈以后與處理好的紅棗和桂圓肉一起入鍋,加適量清水加熱煮開,再放入適量的紅砂糖,調勻后繼續用小火慢慢熬煮,熬到鍋中的粟米粥,轉動粘稠后關火降溫取出即可食用。山東沃行農業...
小米又被叫做粟米,黃粟,而在日常生活中,小米一般都煮粥食用,尤其是在北方地區,小米是主要食物中的一種,并且很多地方都有晚餐食用小米粥的習俗,而在烹飪小米粥的時候要注意,先把水燒開之后再加入小米,再次煮沸之后再轉小火慢燉,這樣等米湯變得粘稠之后,就可以關火了。研究發現,小米中所含蛋白質和氨基酸均比常食用的其他禾谷類食品高,小米熬成粥可以增強食欲,常吃小米粥有助于提高機體。小米所含的氨基酸中除了8種人體必需氨基酸較低外,其他氨基酸如色氨酸,含量多,色氨酸的代謝物可以抑制興奮度,從而調節睡眠,睡前食用小米粥更容易入睡。山東沃行農業科技有限公司大力弘揚開拓進取,企業精神。云南農家小米粟米即俗稱的小米,...
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,禾本科、狗尾草屬一年生草本,須根粗大,稈粗壯,粟是谷子去皮后的結果,谷子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。山東沃行農業科技有限公司講誠信,重信譽,多面整合市場推廣。山東無添加小米價格喝粥還可以養胃,對我們腸胃也好,易消化。而且喝粥是很常見的,尤其是在夏天,這是我們平常的主食。那么...
為深入貫徹關于實施鄉村振興戰略的重要論述,落實全省鄉村振興座談會精神,團結帶領廣大婦女為打造鄉村振興齊魯樣板貢獻巾幗力量,9月27日,由省婦聯、山東廣播電視臺聯合舉辦的“鄉村振興巾幗行動”齊魯行活動正式啟動,省委副書記楊東奇出席儀式并授旗。活動現場揭曉全省百位“美鄉村女致富帶頭人”和百家“鄉村振興巾幗示范基地”的評選結果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟,1987年03月出生,現任山東沃行農業科技有限公司總經理,淄博霖珂農產品專業合作社理事長,淄博鄉裕家庭農場場主,淄博鄉裕農民田間學校校長,淄川區寨里鎮蓼塢村婦聯主任。她積極響應國家號召,扛起社會責任,通過產業扶貧,帶動村民脫貧致富奔小康。...
補充B族維生素,促進皮膚健康:小米,其中富含各種B族維生素,作為一種典型粗糧,經常攝入可以靠譜補充,從而就能促進皮膚健康,防預像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發的問題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質,里面都是我們平時的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進體內微量元素的平衡,幫助給我們補充它們。中醫上認為,能夠有一定的調理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現代醫學研究認為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質溫和、易...
小米用水略沖洗一遍即可,加些水浸泡1小時;南瓜去瓤,切小塊。浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中,再加適量水,根據自己的口味放入適量的冰糖。大火燒開,撇去浮沫后轉小火煮1小時,熬至南瓜和小米充分融合即可關火。注意,南瓜比較好選用象腿南瓜(長形的那種),小米比較好用沁州黃,這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。水比較好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,這樣才能熬制出粘稠的粥,如果喜歡清水粥,那可以適量多放點水。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間。小米比較好是免洗的,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反復洗會損失其中的營養成分。如果南瓜切成小片或者是做成...
補充B族維生素,促進皮膚健康:小米,其中富含各種B族維生素,作為一種典型粗糧,經常攝入可以靠譜補充,從而就能促進皮膚健康,防預像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發的問題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質,里面都是我們平時的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進體內微量元素的平衡,幫助給我們補充它們。中醫上認為,能夠有一定的調理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現代醫學研究認為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質溫和、易...