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吳彬彬告訴界面新聞，一二線城市的市場足夠大，可選機會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機會點在于，瑞幸咖啡的加盟店在大多數一二線城市已經關閉，而Manner目前以直營模式發展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示：“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到，品牌在加盟前期的機會都比較大”。據招商加盟人員介紹，目前比星的加盟政策也相對寬松，從投入上看，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬，費用包括品牌使用費、裝修、設備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本，在加盟比星咖啡后，單日達到130杯左右即可達到盈虧平衡，尤其是加盟者如有高校、園區等特殊資...

根據比星咖啡官方加盟微信號的信息，目前比星咖啡在華東、華北等地已簽約212家門店，已開業147家門店，已開業門店更多聚集在華東區域，在北京，比星咖啡目前有2家門店。吳彬彬告訴界面新聞，目前比星咖啡有25家直營門店。2024年比星咖啡將通過加盟方式快速擴張，計劃簽約至少400家門店，其中300家計劃完成開業。根據一位比星咖啡招商工作人員的說法，這些計劃中門店將主要分布在一二線城市的寫字樓、購物中心、高校等位置。吳彬彬在接受36氪采訪時提到，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場，其中一些高校門店的表現出色，比如北京對外經貿大學門店能夠做到單日...

咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多風味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導，吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試，是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產區的咖啡豆種，選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。創始人吳彬彬表示，一方面從咖啡的地域性和風味來看，適當的酸可以增加咖啡的活躍性、明亮度和水果調性，適當的苦可以增加咖啡的醇厚度，增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看，大家更喜愛高溫苦，低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域...

資本的助力，加上對市場的精細洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價格戰的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質，瑞幸的精細化運營方式，給城市消費者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。”在資本普遍謹慎的當下，比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的？而比星在產品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。和Manner一樣，在15～23元的價格帶上，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽：比如一直堅持用半自動設備出品...

意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和團隊建設。對于本輪融資，順為資本合伙人程天表示：“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會，當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展，咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身，結合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團隊十分看好比星創始團隊，創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗，其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗，有機會在行業內實現彎道超車，獨樹一幟，期待創始團隊...

連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規模化的瓶頸，做到茶飲一樣的規模？我們要深度思考三個點。商業模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產品和價格帶。圍繞這三個點，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發展。1、空間突圍：在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設計。總結下來就是，兼顧美學和標準化，在標準化里面做一店一設計。2、產品突圍：產品+流量+創意在咖啡延展上面，我們使用了應季上新、流量上新、創意上新，產品＋流量+創意，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產品之間，不斷做結構的...

近日，咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠達基金追加的天使+輪融資。據了解，這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資。「比星咖啡」于2022年創立于蘇州，創始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯合創始人。品牌在2022年6月在蘇州開出門店，9月份進入上海市場。截至目前，其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據悉，「比星咖啡」計劃在3年內先聚焦江浙滬地區開出500家門店，之后再繼續向外輻射，同時品牌將采取直營和特許加盟管理結合的模式，在三四線城市以加盟為主提升門店數量。在人員培訓上，據「咖門」報道，比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學院，為門店咖啡師定期培訓，同時「咖...

從成長歷程看來，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟”的發展目標。吳彬彬創業履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯合創立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數次品牌升級后，用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創業的同時，吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業發展。彼時的咖啡行業連鎖品牌不多，且消費市場多數被頭部品牌把控，相較于加盟模...

商業模式無非直營店、加盟店，考慮店面規模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經過1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業會是什么樣子？會不會也像茶飲一樣加盟+小店，1~2年的時間內將會有答案。在這個點上，沒有對與錯，加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店，把大店建店成本讓給消費者。看一句話，有些時候不是看到希望才去堅持，而是因為堅持才看到希望。不論星巴克多強大，瑞幸規模有多厲害，庫迪跑得有多快，我們只要堅信一點，未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯，有他們的地方一定也會有我們。只要大家相信，咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開...

1月9日，36氪報道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資，投資方為順為資本、前宇股權投資、峰毅遠達基金。比星咖啡由吳彬彬創立。吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯合創始人，在2022年創立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價精品咖啡，模式、客單價與咖啡品牌Manner類似，門店形態和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間，單杯價格在10元至20元價格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示，其選擇該價格帶進行品牌定位，是認為這一價格區間...

瞄準忠于意式咖啡的白領群體和更容易接受咖啡特調飲品搭配的Z世代，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯，在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價在30元左右。在店型和商業模式選擇上，創始人吳彬彬觀察到，與當前國內茶飲行業相比，咖啡品牌連鎖的規模化程度遠遠低于其相應的產業規模，在國內門店數量超100家的咖啡品牌，只有不到10個品牌。反觀茶飲行業，100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達200余個。比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結合的模式：城市以直營為主做好品牌護城河；三四線城市以加盟為主提升門店數量，門店面積在10-60㎡之間，提升...

我們聚焦意式咖啡的白領群體和更容易接受的咖啡特調飲品搭配的世代，比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯，在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價在30元左右。比星咖啡將采取直營和特許咖啡加盟管理結合的模式：城市以直營為主做好品牌護城河；三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經過總部學院系統的咖啡授課，并且一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財務投資的合作者，將不會被選擇。另外，總部也會從供應鏈源頭著手進行把控管理，并將針對所...

36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續跟蹤報道的一家公司，曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數千萬元天使輪融資。2022年，比星咖啡在蘇州開出門店，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業門店147家。創業之初，創始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業模式。2020年，創業想法還在醞釀中，創始人通過行業調研和數據分析發現，門店數量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個，而門店數量100家以上的茶飲連鎖品牌多達200多個，究其原因，不*是國人更愛喝奶茶，更是由于...

比星咖啡能夠實現擴張主要基于兩個方面。，從消費層面來看，市場有需求，且產品能夠滿足消費者的期待；從運營層面來看，品牌需要保持穩定的品質控制，管理得當，這樣才能迅速增加門店數量。連鎖咖啡加盟在已經成功構建產品體系的基礎上，為了實現門店的快速增長，擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此，比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統，旨在加強運營數字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率，還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需要可以聯系我司哦！海南國產連鎖咖啡店加盟流程比星咖啡將其產...

比星咖啡是一家連鎖咖啡加盟品牌，致力于為消費者提供獨特的咖啡體驗，讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產區選購質量的咖啡豆，確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨特的口感。我們的咖啡師是行業內經驗豐富，他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術品，精心調配出比較好的味道和口感，讓您享受到咖啡的醇香和細膩。除了咖啡本身的品質，我們還注重服務體驗。我們的店鋪環境舒適宜人，讓您在品嘗比星咖啡的同時感受到寧靜和放松。我們的員工友善熱情，隨時為您提供專業的咖啡建議和服務。我們希望通過比星咖啡，為您帶來美好的咖啡體驗，讓您...

歡迎來到比星咖啡，我們是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創業者提供質量的咖啡產品支持服務，幫助他們在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出。無論您是初次創業還是已經有一定經驗的創業者，比星咖啡都能為您提供適合的解決方案。產品優勢：1.多樣化的產品線：比星咖啡擁有豐富多樣的咖啡產品線，包括濃郁的意式濃縮咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰沙咖啡等。無論您的客戶喜歡哪種口味，我們都能滿足他們的需求，讓您的咖啡店成為他們的優先。2.高質量的咖啡豆：我們精選全球前列產地的咖啡豆，確保每一杯咖啡都能帶給您和您的客戶的咖啡風味。我們注重咖啡豆的產地、烘焙工藝和咖啡師的技術，以確保每一杯咖啡都能成為品質的代名詞...

值得一提，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡賽道的首筆融資。但2022年、2023年咖啡賽道異常火熱。據財聯社星礦數據顯示，2022年共完成34起咖啡相關的融資事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市場熱門項目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼獲得中金公司的1億元戰略融資。“中國市場的潛力非常大，尤其是在中產階級不斷壯大的背景下，連鎖咖啡店加盟品牌的咖啡消費需求還有很大的增長空間。”戰略定位、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪接受財聯社記者采訪時表示，隨著經濟的發展和消費者生活水平的提高，越來越多的人開始接受和喜歡咖啡這種飲品。咖啡行業出現了幾個重要的變化和趨勢：首先是精品咖啡的興起，...

自誕生之日起，比星咖啡決定做“中國精品咖啡加盟品牌”，為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店、但投資預算有限的咖啡愛好者、年輕創業者們提供一種選擇。經過兩年的沉淀，2022年6月，比星咖啡門店落地蘇州，在一年多的時間里，便開出147家門店。就像瑞幸和庫迪酣戰，同時也是加盟商的爭奪戰。庫迪有著更低的加盟門檻，一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了。類似的事情可能也會發生在小型精品咖啡賽道。在創始人吳彬彬看來，比星咖啡的品牌定位和商業模式是快速擴張的基礎，精細的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素。吳彬彬表示，咖啡選址渠道很有講究，選擇商場店容易出高業績，但由于整體營業時間諸多限制，要把握10點前的早咖市場，...

比星咖啡作為國內外有名的咖啡連鎖品牌，憑借其獨特的品牌魅力、非凡的產品品質以及完善的加盟支持體系，吸引了眾多創業者的關注。該品牌不僅擁有多樣化的產品線，包括經典咖啡、創意飲品及精致甜點，滿足不同消費者的口味需求，還注重創新，不斷推出新品以保持市場競爭力。加盟比星咖啡，您將享受到多方位的運營指導和培訓，從店鋪選址、裝修設計到人員培訓、運營管理，總部都將提供多方位的支持。此外，比星咖啡還定期推出營銷活動和市場推廣方案，助力加盟商提升品牌有名度和銷售額。選擇比星咖啡加盟，意味著您將站在一個高起點上，開啟您的創業之旅，共同創造咖啡市場的輝煌未來。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，歡迎新...

比星咖啡能夠實現擴張主要基于兩個方面。，從消費層面來看，市場有需求，且產品能夠滿足消費者的期待；從運營層面來看，品牌需要保持穩定的品質控制，管理得當，這樣才能迅速增加門店數量。連鎖咖啡加盟在已經成功構建產品體系的基礎上，為了實現門店的快速增長，擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此，比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統，旨在加強運營數字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率，還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司，歡迎您的來電哦！云南品牌連鎖咖啡店加盟項目 ...

和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。從模式上對標Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣，如今，從外賣平臺數據看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊，未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿...

此前媒體采訪中，吳彬彬曾透露，從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據透露，在2022年復雜的變化形式下，比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1：1，為品牌的成長提供動力。值得關注的是，吳彬彬的優勢還包括在7分甜創業過程中積累的投資機構人脈。天眼查顯示，2022年7月，比星咖啡門店開業一個月品牌就收獲了來自順為資本的數千萬元天使輪投資。同時，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資，參投機構包括前宇資本等。在獲得融資的過程中，比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業績突出門店。本次A輪融資，順為資本再次追投，主投機...

和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。押注中端市場，發力15~20元價格帶行業發展到現在，咖啡館越來越多，但咖啡館分類越來越明顯，有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”，有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需，還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看，比星咖啡要做的，還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡，價格就不能高，目前比星咖啡的產品價格集中在15~18元之間，在吳彬彬的市場調研中，15~20元的中端咖啡領域，是存在市場空白的。“幸運咖在塔基，以10元以下的價格，培養咖啡用戶；星巴克在30元以上的價格帶，教育了大量消費者，作為成癮性極高的品牌，未來幸運...

比星咖啡致力于為消費者提供獨特的咖啡體驗，讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產區選購質量的咖啡豆，確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨特的口感。我們的咖啡師在行業內經驗豐富，他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術品，精心調配出比較好的味道和口感，讓您享受到咖啡的醇香和細膩。除了咖啡本身的品質，我們還注重服務體驗。我們的店鋪環境舒適宜人，讓您在品嘗比星咖啡的同時感受到寧靜和放松。我們的員工友善熱情，隨時提供專業的咖啡建議和服務。我們希望通過比星咖啡，為您帶來美好的咖啡體驗，讓您每一天都充滿活力和滿足感...

連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本。比星咖啡成立于2022年，目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業。門店產品以意式咖啡為主，還加入更多茶香果香的特調咖啡和茶飲系列，以滿足人們不同時段的日常需要。未來，比星咖啡計劃在3年內先聚焦江浙滬地區開出500家門店，之后再繼續向外輻射。比星咖啡還在籌備建立咖啡學院，以對內、對外培養更多咖啡興趣愛好者，推動咖啡文化的發展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發瓶裝飲料產品進行售賣。比星咖啡以白領群體和Z世代為目標客群，主打產品包括意式咖...

比星咖啡是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司，致力于為創業者提供質量的咖啡加盟服務，幫助他們實現創業夢想。作為一家連鎖咖啡店加盟品牌，比星咖啡以獨特的咖啡文化和精湛的咖啡技藝著稱。我們擁有一支經驗豐富、富有激情的團隊，致力于為客戶提供比較好的咖啡產品和服務。比星咖啡的咖啡店加盟項目具有多種優勢。首先，我們提供培訓和支持，幫助加盟商快速上手經營。其次，我們擁有自主研發的咖啡豆供應鏈，保證咖啡的品質和穩定供應。此外，我們還提供統一的店面設計和裝修方案，確保每家加盟店都能展現獨特的品牌風格。我們注重每一杯咖啡的制作工藝和口感，力求給客戶帶來美味的咖啡體驗。同時，我們也注重與客戶的溝通和互動，不斷改進和創...

近日，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡，獲得了前宇資本（林向紅任董事長）追加的天使輪融資。據悉，這是該品牌繼7月份獲順為資本（雷軍任執行董事）天使輪融資之后，第二次融資。在資本趨向保守的今年，比星咖啡有什么獨特之處？先來看業績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店，面積13平，一個月營業額28萬，做活動的時候，比較高出杯量破千。目前在上海的門店，平均單店日出杯量約500杯，蘇州的門店單店日均出杯量在300杯上下。線上數據也表現不俗，比如蘇州的首店騰飛工業園店，是個月租金不到5000元的20平小店，外賣的月單量達到了9999單，成為咖啡行業少有的萬單店。與此同時，在餓了么咖啡飆升榜、好評榜的排行榜中，比星咖啡...

2022年末，華東又出現一個咖啡品牌。在上海和蘇州，一個名叫“比星咖啡”的品牌，不斷出現在行業人的視線中：華東多地線上咖啡排行榜第1名，上海靜安寺13平小店月營收突破28萬，對標Manner，連獲2輪融資。成立5個月，開店42家的比星咖啡，到底怎么樣？吳彬彬也曾是茶飲行業的從業者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領域重啟創業，是因為在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的發展后，認為小店模式在連鎖商業模式的規模發展上還有很大的空間。“當時我估算了一下，茶飲行業100家以上體量的品牌，有幾百個，但連鎖咖啡店加盟行業100家以上的品牌不到20個，還蘊藏著巨大的市場機會。”于是，對標...

近日，咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠達基金追加的天使+輪融資。據了解，這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資。「比星咖啡」于2022年創立于蘇州，創始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯合創始人。品牌在2022年6月在蘇州開出門店，9月份進入上海市場。截至目前，其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據悉，「比星咖啡」計劃在3年內先聚焦江浙滬地區開出500家門店，之后再繼續向外輻射，同時品牌將采取直營和特許加盟管理結合的模式，在三四線城市以加盟為主提升門店數量。在人員培訓上，據「咖門」報道，比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學院，為門店咖啡師定期培...

咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多風味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導，吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試，是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產區的咖啡豆種，選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。創始人吳彬彬表示，一方面從咖啡的地域性和風味來看，適當的酸可以增加咖啡的活躍性、明亮度和水果調性，適當的苦可以增加咖啡的醇厚度，增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看，大家更喜愛高溫苦，低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖...