產(chǎn)品中心
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煙灰缸分別擺在正副主人左右 45 度處般十人臺擺四個煙灰缸。主人席右方90度處放置鹽，胡椒瓶，左方90 度處放置醬油醋壺標(biāo)志朝向客人。菜單兩...
整理裝盤，根據(jù)用途合理選擇托盤并擦拭干凈盤底與盤盤面，較好使用膠墊或墊上專門使用的盤布以防盤內(nèi)物品滑動。根據(jù)物品的形狀，體積大小和作用的先后...
酒水的準(zhǔn)備和示酒，各種酒席，宴會預(yù)定的酒品，應(yīng)事先備齊，在高級的宴會場合，應(yīng)根據(jù)宴會的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)同接待單位協(xié)商而定服務(wù)員要了解各種酒品的較好奉...
餐巾折花：餐巾折花的作用，餐巾又名口布，是餐廳中常備的一種衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺的藝術(shù)品，給就餐者帶來美的享受。其作用主要有:頭一，...
江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司成立于2012年，是江蘇水天堂集團(tuán)與北京千喜鶴集團(tuán)成立的合資公司，總部位于江蘇蘇州。雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手后，借助各自業(yè)務(wù)領(lǐng)域的資源和技術(shù)優(yōu)勢，在集團(tuán)采購、養(yǎng)殖基地、食品加工、食品安全、物流配送、勞務(wù)外派等領(lǐng)域開展深入合作。目前，兩家企業(yè)共為全國2700余家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院和院校等提供餐飲外包服務(wù)，可同時為近800萬人提供一日三餐飲食保障。未來更多的企業(yè)、學(xué)校等將會享受到更加放心、美味、實惠的團(tuán)餐食品和服務(wù)，企業(yè)的戰(zhàn)略合作也將對我國整體團(tuán)膳事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
