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羊肚菌在我國大部分地區(qū)都有生長，目前我國發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種，不過目前人工進(jìn)行種植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌，大家可以根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，選擇適宜的品種栽種。羊肚菌菌種生產(chǎn)和營養(yǎng)袋制作羊肚菌菌種比較大的缺點(diǎn)就是容易退化、變異，給羊肚菌栽培帶來很大困...

羊肚菌的種類選擇：根據(jù)羊肚菌的不同生長條件和生長環(huán)境，種類的挑選是重要的。在不同的生長環(huán)境下，羊肚菌的生態(tài)條件各有差異。在選擇種類的時(shí)候，生長繁殖的能力、耐受性、產(chǎn)量和品質(zhì)以及其他因素需特別考慮。羊肚菌的栽培方法：將羊肚菌的菌蓋打螺絲去掉菌褶后，將其涂抹在黏土...

羊肚菌的種植技術(shù)：1、種植前需要先要先調(diào)制好適合的栽培料，通常是以秸稈、木屑、麩皮為主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料進(jìn)行調(diào)制。2、調(diào)制好栽培料之后要加水進(jìn)行攪拌，發(fā)酵20天左右裝進(jìn)塑料袋中，接著放到高溫下進(jìn)行滅菌。接下來就能接種菌絲了，采用的兩頭接種法，在...

成熟的羊肚菌，用手在菌柄根部掐下，放入竹筐或塑料筐，清理干凈菌柄腳部的泥土、雜物，挑出菌蓋上白霉霉?fàn)€的羊肚菌，用曬毽通風(fēng)避雨處攤放，讓其自然失水，再放到烘房中或放在烘架上烘干。烘干后，適當(dāng)按銷售要求大小分級，按銷售需要剪去部分菌柄。羊肚菌栽培的幾個(gè)關(guān)鍵問題：菌...

羊肚菌，俗稱羊肚子，羊肚蘑，是世界的野生食（藥）用菌，在我國的《廣菌譜》和《本草綱目》中就被列入“菜部”稱羊肚菜。羊肚菌子囊果由一個(gè)直徑約為4-10cm的可孕菌蓋和一個(gè)高約為5-15cm的不孕菌柄組成，菌蓋卵形或近圓形，中空，蛋殼色至淡黃褐色；菌柄圓柱形，中空...

羊肚菌出菇后長至5~7cm時(shí)采收比較好。采摘時(shí)手要握住羊肚菌基部輕輕地用小刀齊土面割下，不要帶土。烘干時(shí)羊肚菌需單個(gè)擺盤。在45~55℃烘干5h左右。手把手教你如何種好羊肚菌: 選地土壤選擇在羊肚菌種植過程中至關(guān)重要，羊肚菌屬于腐生性菌類，土壤有機(jī)質(zhì)的含量直接...

羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌。挑選羊肚菌一般以個(gè)大為優(yōu)，圓頂為上品。才為野生羊肚菌。尖頂多為種植，肉薄香味不濃郁，故次之。野生羊肚菌顏色不統(tǒng)一，有褐色、黃色。家種羊肚菌均為深褐色，尖頂。從營養(yǎng)角度來看，干的羊肚菌和新鮮的羊肚菌區(qū)別不大，只是經(jīng)脫水后，干制的羊肚...

成熟的羊肚菌，用手在菌柄根部掐下，放入竹筐或塑料筐，清理干凈菌柄腳部的泥土、雜物，挑出菌蓋上白霉霉?fàn)€的羊肚菌，用曬毽通風(fēng)避雨處攤放，讓其自然失水，再放到烘房中或放在烘架上烘干。烘干后，適當(dāng)按銷售要求大小分級，按銷售需要剪去部分菌柄。羊肚菌栽培的幾個(gè)關(guān)鍵問題：菌...

羊肚菌原生質(zhì)體出現(xiàn)后，必須防止春寒及其他低溫天氣引致原生質(zhì)體及幼菇的死亡。但是在北方溫室大棚是可以避免的。然而，北方冷棚、北方露天和南方露天栽培的羊肚菌需要做好防寒準(zhǔn)備，一般可以添加到小拱棚中，既能保暖，又能防止連續(xù)降雨濕度過大。然而，在出菇后期，應(yīng)注意遮蔭降...

羊肚菌必須生長在ph6.5-7.5之間的中性或微酸性土壤中，土壤要求土壤肥沃、透氣性好、容易濕潤。同時(shí)要注意溫濕度，一般情況下，羊肚菌的生長溫度是20℃，相對而言是70%。羊肚菌在生長過程中不需要光照，強(qiáng)烈的光照會(huì)對菌絲的生長造成一定的影響，所以要在昏暗的光照...

春季出菇前需要根據(jù)土壤濕度在溝內(nèi)灌一次大水，灌水以不超過畦面為宜，恢復(fù)土壤濕度。出菇期間土壤 水 分 控 制 在 30%~35%，環(huán) 境 濕 度 控 制 在80%~90%即可，這時(shí)氣溫較前期已經(jīng)有了很大的提升，噴水一定要注意細(xì)節(jié)的掌控，一般在早上 8 時(shí)前、下...

羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因?yàn)樗耐庥^像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種，營養(yǎng)價(jià)值很高，由于需求量大，市場價(jià)格一直在上漲，已發(fā)展成人工種植。讓我們來看看如何種植羊肚菌。1.種植模式種植羊肚菌常用的方法是覆蓋。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以防止積水和保濕。雨...

菌種生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)菌種生產(chǎn)流程如下 ：羊肚菌選擇和采集>組織（孢子）分離>提純培養(yǎng)>出菇試驗(yàn)>優(yōu)良一級菌種>復(fù)壯培養(yǎng)>菌種擴(kuò)繁>二級菌種接種>培養(yǎng)栽培菌種。1．菌種分離羊肚菌的分離方法與其他食用菌大體相同，采用組織分離和孢子分離。孢子分離在無菌條件下，使孢子在適...

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門、子囊菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營養(yǎng)豐富，其子實(shí)體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，...

羊肚菌的種類選擇：根據(jù)羊肚菌的不同生長條件和生長環(huán)境，種類的挑選是重要的。在不同的生長環(huán)境下，羊肚菌的生態(tài)條件各有差異。在選擇種類的時(shí)候，生長繁殖的能力、耐受性、產(chǎn)量和品質(zhì)以及其他因素需特別考慮。羊肚菌的栽培方法：將羊肚菌的菌蓋打螺絲去掉菌褶后，將其涂抹在黏土...

一般情況下播種后2~3周就可以擺放營養(yǎng)袋，在實(shí)際生產(chǎn)中，以畦面菌絲產(chǎn)生少量菌核、開始出現(xiàn)消退時(shí)擺上營養(yǎng)袋。營養(yǎng)袋可采用五點(diǎn)式擺放，營養(yǎng)袋與營養(yǎng)袋的間距在 30~40cm，一般每畝用1200~1600 袋。在出菇前 1 個(gè)月到 20天左右撤袋。實(shí)際生產(chǎn)過程中，當(dāng)...

羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌。挑選羊肚菌一般以個(gè)大為優(yōu)，圓頂為上品。才為野生羊肚菌。尖頂多為種植，肉薄香味不濃郁，故次之。野生羊肚菌顏色不統(tǒng)一，有褐色、黃色。家種羊肚菌均為深褐色，尖頂。從營養(yǎng)角度來看，干的羊肚菌和新鮮的羊肚菌區(qū)別不大，只是經(jīng)脫水后，干制的羊肚...

野生羊肚菌生長環(huán)境比較苛刻，羊肚菌一般從低海拔的平原地區(qū)（河南境內(nèi)）到3200m的高海拔地區(qū)（新疆境內(nèi)）都有所分布。羊肚菌多生長在闊葉林（容易生長在楊樹林里）或針闊混交林的腐殖質(zhì)層上。不同種類的羊肚菌對土壤條件的要求也不一致，主要生長于富含腐殖質(zhì)的沙壤土中或褐...

菌種生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)菌種生產(chǎn)流程如下 ：羊肚菌選擇和采集>組織（孢子）分離>提純培養(yǎng)>出菇試驗(yàn)>優(yōu)良一級菌種>復(fù)壯培養(yǎng)>菌種擴(kuò)繁>二級菌種接種>培養(yǎng)栽培菌種。1．菌種分離羊肚菌的分離方法與其他食用菌大體相同，采用組織分離和孢子分離。孢子分離在無菌條件下，使孢子在適...

土壤防蟲處理：四川羊肚菌大田栽培，多采用水稻田秋冬季栽培羊肚菌。蟲害問題，特別是跳蟲是引起營養(yǎng)包大面積雜菌污染，營養(yǎng)包羊肚菌絲發(fā)菌失敗，栽培顆粒無收的主要原因！！！在下種前一定要做好殺蟲工作，可用低毒低殘留的鋅硫磷按使用說明噴施在土里防蟲。但濃度不能過大，以免...

羊肚菌原生質(zhì)體出現(xiàn)后，必須防止春寒及其他低溫天氣引致原生質(zhì)體及幼菇的死亡。但是在北方溫室大棚是可以避免的。然而，北方冷棚、北方露天和南方露天栽培的羊肚菌需要做好防寒準(zhǔn)備，一般可以添加到小拱棚中，既能保暖，又能防止連續(xù)降雨濕度過大。然而，在出菇后期，應(yīng)注意遮蔭降...

羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類較多。其中含有VB、VE、煙酸、葉酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質(zhì)、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）等。羊肚菌種含有至少20種礦質(zhì)元素，包括Ca、Mg、P等大量元素和Zn...

羊肚菌種植要點(diǎn)1、種植條件。羊肚菌種植較少的主要原因是它對土壤、溫度、濕度、光照、通風(fēng)條件要求較為苛刻。它對土壤有很高的要求，必須在中性或微堿性土壤中種植，土壤pH值約為6.5-7.5。土壤比較好為肥沃的黑土，或?yàn)椴灰装褰Y(jié)的黑、黃沙壤土，含有腐殖質(zhì)土更好。在溫...

羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。zj學(xué)分類屬盤菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。我國共有15種羊肚菌，其中z常用的有小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌、裂羊肚菌等7種。世界各地均有羊肚菌，而中國則普遍分布。目前國內(nèi)已完成人工栽培的羊肚菌有四種：梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌和...

羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因?yàn)樗耐庥^像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種，營養(yǎng)價(jià)值很高，由于需求量大，市場價(jià)格一直在上漲，已發(fā)展成人工種植。讓我們來看看如何種植羊肚菌。1.種植模式種植羊肚菌常用的方法是覆蓋。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以防止積水和保濕。雨...

羊肚菌出菇后長至5~7cm時(shí)采收比較好。采摘時(shí)手要握住羊肚菌基部輕輕地用小刀齊土面割下，不要帶土。烘干時(shí)羊肚菌需單個(gè)擺盤。在45~55℃烘干5h左右。手把手教你如何種好羊肚菌: 選地土壤選擇在羊肚菌種植過程中至關(guān)重要，羊肚菌屬于腐生性菌類，土壤有機(jī)質(zhì)的含量直接...

農(nóng)業(yè)，尤其是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，講究天時(shí)地利人和，我們在選好種植基地后，已具備地利，那么天時(shí)就是我們農(nóng)業(yè)上所說的農(nóng)時(shí)，羊肚菌種植下種溫度在 20 攝氏度以下，四川平原地區(qū)每年 11 月 10 號開始符合下種的溫度，那么要求我們每年在 11 月 10 日前，搭棚完畢；那么...

羊肚菌室外脫袋栽培：室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm,長度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10％石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光...

一般情況下播種后2~3周就可以擺放營養(yǎng)袋，在實(shí)際生產(chǎn)中，以畦面菌絲產(chǎn)生少量菌核、開始出現(xiàn)消退時(shí)擺上營養(yǎng)袋。營養(yǎng)袋可采用五點(diǎn)式擺放，營養(yǎng)袋與營養(yǎng)袋的間距在 30~40cm，一般每畝用1200~1600 袋。在出菇前 1 個(gè)月到 20天左右撤袋。實(shí)際生產(chǎn)過程中，當(dāng)...

羊肚菌通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營造良好的溫室條...