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冷鏈運輸要求在中、長途運輸及短途配送等運輸環節的低溫狀態。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中，溫度波動是引起貨物品質下降的主要原因之一，所以運輸工具應具有良好性能，在保持規定低溫的同時，更要保持穩定的溫度...

與我國的冷鏈物流相比，國外冷鏈物流起步早、基礎設施完善、損耗率低，比如德國、美國和加拿大等發達國家的冷鏈物流發展已經非常成熟。在德國98%的生鮮農產品從原產地到加工廠再到銷售網點，全程都處在要求的溫度環境中，冷庫中的主要制冷設備完全通過電腦實現精細控制。生鮮蔬...

運輸功能要素。主要包括供應及銷售物流中的車、船、飛機等方式的運輸，生產物流中的管道、傳送帶等方式的運輸。運輸是指把人.財.物由一個地方轉移到另外一個地方的過程.運輸又被認為是國民經濟的根本．運輸的主要工具有自行車.板車.三輪車.摩托車.汽車.火車.飛機.輪船....

第三方物流除了提供專門的冷藏設備外，還有著完備的冷鏈物流運作系統，可以大幅減少傳統物流運作中存在的冗余步驟，縮短工作時間，簡化物流流程，并能夠更好地實現全程冷鏈跟蹤，保證藥品質量和提高效率。除了能夠更好地整合各項硬件資源外，第三方物流還可以聯合各方資源，甚至是...

醫藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發展中為強勁的細分品類。藥品流通指藥品從出廠到醫療機構或零售藥店之間經歷的一系列運輸儲存環節。2018年我國公立醫院、基層醫療機構、零售藥店三大終端的藥品銷售額為1.73萬億元，同比增長6.3%。冷鏈流通是藥品流通中重要組成部分，也...

醫藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發展中為強勁的細分品類。藥品流通指藥品從出廠到醫療機構或零售藥店之間經歷的一系列運輸儲存環節。2018年我國公立醫院、基層醫療機構、零售藥店三大終端的藥品銷售額為1.73萬億元，同比增長6.3%。冷鏈流通是藥品流通中重要組成部分，也...

醫藥冷鏈運輸啟運的幾大**：專注于品質、可**和靈活性。具體可以參照質量管理體系中的人機料法環五個影響質量的主要因素展開。1.參與到運輸和存儲過程中的人員經過對應培訓符合操作要求。2.運輸和儲存過程中設施設備有過對應驗證、驗收，滿足使用要求。3.運輸和儲存過程...

存儲運輸可用，干冰或者固體二氧化碳、溫度為零下78℃，濕冰就是冰的溫度，一般為冷凍條件的溫度，如在零下20℃冷凍的冰的溫度為零下20℃。對于一些酶類等蛋白產品，需要干冰運輸，其他大多數生化試劑采用濕冰即可。運輸常溫試劑的時候，不需要冰。對于需要冷藏的試劑，在用...

從行業整體發展角度看，相關部門應繼續加大對第三方冷鏈物流企業的支持力度，鼓勵其積極開展醫藥冷鏈物流業務。例如，在藥品冷庫建設、冷藏保溫設施購置等方面，為第三方醫藥冷鏈物流企業提供低息、減免稅等等扶持政策，在醫藥冷鏈車輛城區通行和裝卸作業方面提供便利，鼓勵其在醫...

是什么讓冷鏈物流越來越被重視？在筆者看來，原因有二：首先，居民消費升級與食品安全意識的提高。隨著國民經濟的發展與國人收入水平不斷提高，人們對食品安全愈加重視，也更注重食材的新鮮程度，生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而，我國食品的保質保鮮狀況并不樂觀。...

低溫冷鏈物流冷藏車的制冷原理是利用壓縮機的工作提供冷源，這種供冷模式決定了采用冷藏車進行低溫配送的過程中要消耗大量的能源（燃油），其每百公里油耗能夠達到2～4升。另外，在大量消耗能源的同時，采用冷藏車制冷的模式對環境也造成了巨大的污染，據分析，帶制冷機組的冷藏...

冷鏈物流是生鮮農產品電子商務發展的必然基礎，是保證食品安全的重要節點。現階段生鮮電子商務處在重要的戰略機遇期，建設現代冷鏈物流，有效降低生鮮農產品電子商務物流服務成本，加快行業標準化服務，助推生鮮電商快速發展。冷鏈物流(ColdChainLogis...

2020年1月6日，農業農村部辦公廳發布《農業農村部辦公廳關于做好“三農”領域補短板項目庫建設工作的通知》，擬組織建立完善農業農村基礎設施建設重大項目儲備庫，并啟動實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設項目。相關政策的出臺將加速全國冷鏈物流基礎設施布局...

由于一些生產或冷藏物流企業不具備專業的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業可與社會性專業物流企業結成聯盟，有效利用第三方物流企業，實現冷藏物流業...

醫藥冷鏈物流的術語和定義1.冷藏藥品：指對貯藏、運輸條件有冷處或冷凍等溫度要求的藥品。2.冷處：指溫度符合2～10℃的貯藏、運輸條件。除另有規定外，生物制品應在2～8℃避光貯藏、運輸。3.冷凍：指溫度符合-2℃及以下的貯藏、運輸條件。4.冷鏈：指冷藏藥...

據制冷快報了解，隨著醫藥行業的不斷發展，醫藥物流成為了行業的熱點所在，雖然其在中國才剛剛起步，但是發展迅速，并很快成為醫藥流通領域中的領頭者。醫藥物流區別于其他物流的特點是冷鏈物流。冷鏈物流具有專業性高、技術性強、初投入大、聚焦等特點。據統計，疫苗...

冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環節，冷鏈運輸成本...

醫藥冷鏈物流利用現代速凍技術在零下是利用現代速凍技術在零下25攝氏度迅速凍結，冷鏈物流然后在零下18攝氏度或更低溫條件下，貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓和速凍饅頭等。從1995年起中國速凍食品的年產量每年已20%的幅度遞...

果蔬的外觀及口感。這是 檢驗果蔬品質的第1道門檻。比如 果皮的顏色是否，質地軟硬 如何，口感怎樣，是否有乙醇味等。 不同的貯藏溫度對果蔬的感官質 量有的影響，尤其是低溫可 抑制微生物生長，延緩褐變， 而在高溫環境下極易被微生物侵 染，發生褐變，且容易失水老化，...

冷鏈物流發展提到冷鏈，冷庫便是一個映入眼簾的設備，不禁腦海里浮現出“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的典故。其實，我國冷鏈物流中冷庫的雛形歷史悠久，早在周代就有初級原始的冷庫。據《詩經》記載，“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰，四之日蚤（早）獻羔祭韭”，這句詩說...

我國冷鏈物流發展時機已經成熟，冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業進行一下"性格"分析。進...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

冷鏈物流是生鮮農產品電子商務發展的必然基礎，是保證食品安全的重要節點。現階段生鮮電子商務處在重要的戰略機遇期，建設現代冷鏈物流，有效降低生鮮農產品電子商務物流服務成本，加快行業標準化服務，助推生鮮電商快速發展。冷鏈物流(ColdChainLogis...

對于冷藏車企業來說，有一串目標數字值得關注：國家要求果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別由現在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實現成倍增長。此外，果蔬、肉類、水產品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

由于一些生產或冷藏物流企業不具備專業的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業可與社會性專業物流企業結成聯盟，有效利用第三方物流企業，實現冷藏物流業...

進入夏季，冷鏈產品需求量越來越大要想滿足人們日常生活冷鏈食品所需就需要能夠高效、保鮮的運輸車輛但不同冷鏈產品的運輸需求又不盡相同想要提升運輸效率，保證食品新鮮談何容易。藏住舌尖上的新鮮，讓冷鏈運輸就這么簡單。在冷藏運輸過程中溫度波動是引起食品品質...

近年來，國家對冷鏈物流的支持力度正不斷提高，各相關職能部門發布的多個文件中提出了健全冷鏈物流體系，支持冷鏈物流基礎設施建設等要求，督導冷鏈物流行業的快速完善。也正因為如此，冷鏈物流行業開始了迅速發展進程，且蘊含著巨大的潛在商業價值。根據中國產業信息網...

隨著生活水平的提高及生活方式的轉變，越來越多的速凍食品、保鮮食品、牛奶、疫苗等商品被人們所需要。“冷鏈物流”成為了運輸行業的一個新寵兒，作為運輸過程中重要的設備，冷藏車關系到貨物防腐、食品保鮮等。如何選對冷藏車這里面學問可不小。下面小編教你如何選擇...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...