品質溯源的透明承諾:精威白酒實行嚴格的品質溯源制度,向消費者做出透明承諾。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產地、供應商、收購時間,生產過程中的發酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調師信息,以及成品酒的各項檢測指標等詳細資料。這種透明化的品質溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增強了消費者對產品品質的信任。同時,也促使企業自身不斷加強品質管理,確保每一個生產環節都符合高標準要求。建太陽能電站,助農興教,精威多維踐行社會責任。雞澤健康精威
精威白酒深深植根于當地的地域文化,成為極具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當地古老的釀酒傳統,每一個釀造環節都蘊含著當地人民的智慧和匠心。當地特殊的氣候條件、土壤環境和微生物群落,賦予了精威白酒獨特的風味,這種風味是其他地區無法復制的。對于本地人來說,精威白酒是家鄉的味道,承載著濃濃的鄉情和記憶;對于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當地地域文化的重要窗口,通過味覺感受當地的風土人情和歷史底蘊。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當地獨特的地域風情。磁縣情誼精威一口酒嘗盡地域文化,盡是風土人情。
精威白酒在傳統釀造基礎上,于企業科研中心設立微生物實驗室,開啟釀造革名。科研團隊利用宏基因組測序技術,對古窖池微生物群落進行全方面解析,發現數種此前未被認知的特殊菌種。通過模擬古窖環境,運用生物發酵工程技術,定向培育這些菌種,使其代謝產生更多呈香呈味物質。將培育后的菌種應用于發酵過程,結合智能監測系統實時調控環境參數,讓發酵過程更可控,不僅提升了白酒的風味復雜度,還縮短了釀造周期,實現傳統工藝與現代科技的深度融合,為精威白酒品質升級提供了強大助力。
消費者共創的品牌活力:精威白酒重視消費者的參與和反饋,積極開展消費者共創活動,為品牌注入活力。通過線上平臺發起 “我為精威設計包裝”“我心中的精威風味” 等創意征集活動,廣闊收集消費者的想法和建議。對于優越的創意作品,不僅給予物質獎勵,還將其應用到實際產品中。同時,建立消費者反饋機制,定期通過問卷調查、線上方談等方式,了解消費者對產品口味、包裝、服務等方面的意見和需求,并根據反饋及時進行產品優化和改進。消費者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場需求,增強了消費者與品牌之間的情感聯系,使品牌保持持續的創新活力。氣象設備助種植,精確管理,保障原料質量穩定。
精威白酒對原料產地有著嚴苛的選擇標準,每一種原料都來自特定的黃金產區。紅高粱選自東北松嫩平原核新種植區,這里黑土肥沃,年日照時長超 2800 小時,生長出的高粱顆粒堅實、淀粉含量高,且富含單寧等風味物質。小麥來自河南黃河故道產區,特殊的沙質土壤和季風氣候,造就了小麥蛋白質與淀粉的較好比例,為制曲提供質量原料。釀酒用水取自云貴高原深層礦泉,經過地下巖石層的長期過濾與礦化,富含多種微量元素,口感清冽甘甜。這些來自黃金產區的原料,構成了精威白酒獨特風味的地域密碼。記憶庫選基酒組合,精確勾調。橋東區珍稀精威
優化微生物發酵,縮短釀造周期。雞澤健康精威
洞藏陳釀的時光魔法:精威白酒的陳釀過程堪稱一場時光魔法,采用獨特的洞藏方式。酒廠在喀斯特地貌的天然溶洞中開辟陳釀酒庫,洞內常年保持 15℃ - 18℃的恒溫、85% 左右的恒濕環境,這種穩定的條件為白酒的陳化提供了較好場所。白酒在陶壇中,通過陶壇的微孔與外界進行緩慢的氣體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,酒的刺激性降低,口感變得更加柔和順滑。同時,酒中的醛類物質被氧化,酯類物質不斷生成,使得白酒的香氣愈發濃郁、復雜。在洞藏的歲月里,每一滴精威白酒都在時光的雕琢下,完成從普通基酒到陳年佳釀的華麗蛻變。雞澤健康精威