唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。隨著經驗的積累，藥食才開始分化。在使用火后，人們開始食熟食，烹調加工技術才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區(qū)分?！秲冉洝穼κ朝熡蟹浅?yōu)良的理論，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九；谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也”，這可稱為早期的食療原則。桑葚既可食用又可藥用，具有補充營養(yǎng)、滋陰補氣血等作用。安全草本益生菌產品的辨別方法

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藥食同源+益生菌行業(yè)的現狀根據中國社會科學院研究成果，“藥食同源”食療產品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉向食療。截至2019年，全國保健品市場，包括“藥食同源”產品產值已達3000億元以上，每年以14%的速度增長。預計到2023年我國大健康產業(yè)規(guī)?？蛇_14萬億元，藥食同源產業(yè)規(guī)模尚有廣闊增長空間。益生菌行業(yè)經過數十年沉淀，在時代厚積薄發(fā)，全球益生菌產業(yè)連續(xù)數年增速高達16.3%，預計2026年全球益生菌產業(yè)的產值將超過千億美金，中國市場占比將超過35%。

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分?！?蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選擇更嚴格的「0糖」或「無糖」宣稱。比如，對于一些含乳飲料來說，由于牛奶里本身含有乳糖，所以就沒法宣稱「0糖」，只能宣稱「0蔗糖」了。相似的，飲料里如果加了果汁，果醬等含糖原料，也是同樣的情況。也有一些商家會專門往飲料里加果糖，麥芽糖，葡萄糖之類，然后宣稱「0蔗糖」。這就有點「打擦邊球」嫌疑了。如果飲料宣稱了「0糖」或「無糖」，按國標規(guī)定，它的糖含量必須小于等于0.5g/100g，這是一個基本不用擔心影響健康的相對比較低的糖含量了。但要注意的是：「0糖」不表示「無能量」。因為有一些糖之外的成分也會提供能量，比如脂肪，蛋白質，淀粉等等。如果飲料中含有這些成分，那即使「一點糖也沒有」，也照樣是有能量的。如果飲料宣稱是「無能量」或者「0卡」之類，那按國標要求，能量必須小于等于17kJ/100g。這么低的量基本不會影響總能量攝入，可以默認是真的「無能量」。黃精：性甘、平，歸脾、肺、腎經、補氣養(yǎng)陰、填精、健脾潤肺、強健筋骨等。

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刺梨粉有補充營養(yǎng)、促進消化、促進血液循環(huán)、增強抵抗力、健脾開胃等，需要注意食用量，以免對胃腸道組織造成影響。補充營養(yǎng)：刺梨粉中含有胡蘿卜素、氨基酸等多種營養(yǎng)物質，適量吃能夠為身體補充營養(yǎng)，在一定程度上可以改善身體乏力的情況。促進消化：其中也富含膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，加快營養(yǎng)物質的消化吸收，改善腹脹等現象。促進血液循環(huán)：刺梨粉中含有超氧化物歧化酶，可以清理體內存在的自由基，還能夠凈化血液，起到促進全身血液循環(huán)的效果。增強抵抗力：其中富含維生素E、黃酮類等物質，能夠有效提高自身抵抗力，預防上呼吸系統(tǒng)問題。健脾開胃：其中富含鞣酸物質，能夠起到健脾開胃的效果，改善食欲不振、身體消瘦等現象。安全草本益生菌產品的辨別方法