工業檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，是酸度調節劑（GB2760—2014）和食品添加劑。工業檸檬酸在潮濕的空氣中具有微潮解性，可以以無水合物或一水合物的形式存在，加熱到78℃時會分解得到無水合物，也可以在無水乙醇中溶解。此外，檸檬酸加熱至175℃時它會分解產生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離；加熱可以分解成多種產物，與酸、堿、甘油等發生反應。所以檸檬酸的存放條件很嚴格，特別是使用后一定要密封儲存，存放在陰涼干燥處，不可長時間與空氣接觸，否則會很容易造成其潮解現象，影響我們后續的工作效率。檸檬酸能用于煙氣脫硫。常州檸檬酸廠家價格

一、檸檬酸在化工業常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘等用品的生產；二、還可用作化工實驗室的實驗試劑，如：絡合劑、掩蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑；三、還可作為無甲醛染色整理劑：因為三乙醇胺可以防止檸檬酸在織物焙烘過程中分解、脫水生成不飽和多元羧酸，從而有效地抑制了織物的泛黃現象。檸檬酸除了在化工行業中有重要應用外，在食品行業、化妝行業都有不少的應用，而隨著我們的科技發展，其應用也會不斷被發掘，使用的頻率也會更高，效率更好。這時候就十分需要一家可靠的廠家為您提供高質量的產品。天津檸檬酸廠家二、還可用作化工實驗室的實驗試劑，如：絡合劑、掩蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷。

黑曲霉是在瓊脂上培養的，在瓊脂上成局限菌落，在室溫下培養10~14天，成為豐富密集的孢子梗，菌落為黑色，有時也為深褐黑色。考慮到檸檬酸生產菌應具有產酸能力強和耐檸檬酸濃度高的特點，可采用酸性濾紙法、變色圈法和單孢子移植法將黑曲霉分離出來，以避免其他雜菌干擾，使其成為生產檸檬酸用黑曲霉。酵母的培養可用于檸檬酸生產的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種。前者有很強的分解脂肪的能力，較好的炭源是正烷烴。后者可由烷烴發酵生成檸檬酸，也可由糖類發酵生成檸檬酸，酵母發酵pH值為3.5~4.0。

2.用于化學工業和紡織工業:檸檬酸在化學工藝中可用作化學分析試劑、實驗試劑、色譜分析試劑和生化試劑；用作絡合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑，可以提高洗滌產品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，維持洗滌所必需的堿性。分散和懸浮灰塵和灰燼；改善表面活性劑的性能是一種優良的螯合劑。可作為檢測建筑瓷磚耐酸性的試劑。3.環保:檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液用于煙氣脫硫。含檸檬酸的檸檬酸鈉緩沖溶液蒸汽壓低、無毒、化學性質穩定、二氧化硫吸收率高，是一種極具開發價值的脫硫吸收劑。顯酸性的高濃度氫離子也會改變細菌的生物活性，直接傷害到菌體細胞。從而引起細菌的死亡。

檸檬酸是一種有機化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。健康危害具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。燃爆危險本品可燃，具刺激性。危險特性粉體與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。由于pH為6，緩沖對是二鈉鹽和三鈉鹽（檸檬酸Ka1=7.4×10-4，Ka2=1.7×10-5，Ka3=4.0×10-7）。，在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協調。顆粒狀檸檬酸哪里好

在食品添加劑方面主要用于果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節氣候的變化而有所變化。常州檸檬酸廠家價格

在常壓條件下采用低溫液化技術，既能保證介質的質量，又能滿足完全液化的要求。5、當種植玉米，誘變育種的方法，選擇合適的生產檸檬酸（如淀粉含量高的突變品種）的玉米品種和大量繁殖，使用高濃度的玉米面粉檸檬酸高新技術的平板馴化，培育和選擇轉化率高、發酵周期短的速度和高酸菌株質量。將高新技術方法應用于大規模發酵過程中，實現了經濟效益和環境效益的雙豐收。在常壓條件下采用低溫液化技術，既能保證介質的質量，又能滿足完全液化的要求。5、當種植玉米，誘變育種的方法，選擇合適的生產檸檬酸（如淀粉含量高的突變品種）的玉米品種和大量繁殖，使用高濃度的玉米面粉檸檬酸高新技術的平板馴化，培育和選擇轉化率高、發酵周期短的速度和高酸菌株質量。將高新技術方法應用于大規模發酵過程中，實現了經濟效益和環境效益的雙豐收。常州檸檬酸廠家價格

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