蟹黃醬燴飯

準備適量米飯，比較好選用隔夜飯，顆粒分明更易吸收醬汁。鍋中倒少許橄欖油，放入洋蔥丁、胡蘿卜丁、香菇丁，炒至蔬菜變軟出香。加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油，濃郁的蟹香瞬間飄散。倒入米飯，翻炒均勻，讓每粒米飯都裹上蟹黃醬。接著加入適量雞湯，沒至米飯的四分之三高度，蓋上鍋蓋，小火燜煮 5 - 8 分鐘。期間湯汁慢慢被米飯吸收，蟹黃醬的鮮香也融入其中。待湯汁收干，撒上一把蔥花和少許黑胡椒碎，攪拌均勻。這道蟹黃醬燴飯，米飯飽滿油亮，既有蟹黃醬的醇厚鮮美，又有蔬菜的清甜，口感豐富，每一口都令人陶醉。 蟹黃醬，以飽滿蟹黃精心熬制，每一勺都飽含著大海與秋天的味道。福建袋裝蟹黃醬1000克

蟹黃醬蒸肉餅

將豬肉剁成肉餡，放入碗中，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻。把調好味的肉餡平鋪在蒸盤上，中間挖個小坑。取一大勺蟹黃醬，放入小坑中。將蒸盤放入蒸鍋中，用大火燒開后再轉中火蒸 15分 - 20 分鐘，直到肉餅熟透。也可以根據自己的喜好添加一些芝麻或者花生碎，這樣肉餅吸收了蟹黃醬的鮮美，自身鮮嫩多汁，咬上一口，肉香與蟹黃醬的鮮香完美融合，口感豐富，無論是作為家常菜還是宴客佳肴都十分合適。

福建袋裝蟹黃醬1000克新鮮捕撈的螃蟹，制成香濃蟹黃醬，傳遞大海的新鮮滋味。

蟹黃醬焗玉米

玉米本身香甜可口，焗過之后更添風味。把玉米切成小段，放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。在碗中放入適量黃油，隔水加熱使其融化，加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻。將玉米段放入烤盤，均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎，放入預熱至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分鐘，直到芝士融化并呈現出金黃的色澤。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香，芝士的奶香更提升了整體口感，蟹黃醬焗玉米、一道美味的小吃或配菜啦。

蟹黃醬焗土豆泥

土豆富含淀粉，口感綿密，與蟹黃醬堪稱絕配。先把土豆削皮切塊，上鍋蒸熟，用勺子壓成細膩的泥狀。接著，在熱鍋中放一小塊黃油，待其融化，加入兩大勺蟹黃醬，小火翻炒出誘人的香味。將土豆泥倒入鍋中，與蟹黃醬充分攪拌，依個人口味撒點鹽和黑胡椒。把混合好的土豆泥裝入焗碗，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎。放入預熱至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分鐘，直至芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗土豆泥，既有土豆的質樸香甜，又融入了蟹黃醬濃郁的鮮，芝士更添醇厚風味，令人食指大動。 蟹黃醬獨特的咸香，融合著淡淡的清甜，層次豐富，令人難忘。

蟹黃醬蒸蛋羹

取幾個雞蛋打入碗中，加入 1.5 倍的溫水，適量鹽和幾滴生抽，用筷子攪拌均勻。接著用濾網過濾蛋液 2 - 3 次，去除表面浮沫，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑。將蛋液倒入蒸碗，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔。放入蒸鍋中，大火燒開后轉中火蒸 8 - 10 分鐘，直至蛋液表面凝固。此時，打開保鮮膜，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬，再次蓋上保鮮膜，繼續蒸 3 - 5 分鐘。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹。取出蒸碗，淋上少許蒸魚豉油和香油，撒上蔥花點綴。蛋羹入口即化，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風味。 蟹黃醬里滿滿都是蟹黃精華，每一口都超滿足。山東袋裝蟹黃醬純手工

蟹黃醬的醇厚口感，帶著大海的深沉與細膩，每一口都似在舌尖演繹一場味覺的華彩樂章 。福建袋裝蟹黃醬1000克

蟹黃醬拌莜面魚魚

蟹黃醬拌莜面魚魚，獨特且美味。莜面魚魚可自行制作，將莜面與熱水以 2:3 的比例混合，迅速攪拌成絮狀，待稍涼后揉成光滑面團，搓成兩頭尖、中間粗，狀似小魚的莜面魚魚；若覺麻煩，購買現成的亦可。燒一鍋開水，放入莜面魚魚，煮 3 - 5 分鐘，至其浮起且無硬芯，撈出過涼水，讓其口感更勁道，瀝干水分盛于碗中。接著調制靈魂醬料，取一大勺蟹黃醬，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間散開。加入 1 勺生抽提鮮，1 勺香醋增添酸爽，半勺白糖中和味道，再依個人喜好加入適量辣椒油，攪拌均勻，醬料便調配完成。準備些西紅柿切丁，其酸甜汁水可豐富口感；香菜切末，用于提香。將西紅柿丁與香菜末撒在莜面魚魚上，淋上蟹黃醬醬汁，充分攪拌。每一根莜面魚魚都裹滿醬汁，入口先是蟹黃醬的醇厚鮮香，接著是莜面魚魚本身的質樸麥香，還有西紅柿的酸甜、香菜的清新在舌尖交織，口感豐富，令人回味無窮。 福建袋裝蟹黃醬1000克