廚余垃圾設備特點是：水分含量高，約70%-90%；有機物質含量高，容易敗壞。營養豐富。廚余垃圾含有豐富的氮，磷，鉀，鈣和各種微量元素。以上特點說明廚余垃圾有較高的利用價值，但不及時處理，會造成環境污染。因此廚余垃圾必須經過加工處理。達到社會、經濟、環境三效益的統一。廚余垃圾處理設備項目上有多年的工程經驗。根據當地的飲食習慣以及廚余垃圾的收集和運輸，廚余垃圾的成分特征受地區，季節，收集和存儲等客觀因素的影響。以實際操作數據為基礎來確定廚余垃圾處理設備的過程參數和無害指標。廚余垃圾設備按照食物改型進行即刻食物無害化，可將食物碎成漿狀液體立即從下水道中排出。石家莊生活廚房垃圾處理器

2019年修訂的《北京市生活垃圾管理條例》（以下稱《條例》）將原條例中的“餐廚垃圾和廚余垃圾”統稱為“廚余垃圾”。《條例》第七十七條第二項規定：“廚余垃圾，是指家庭中產生的菜幫菜葉、瓜果皮核、剩菜剩飯、廢棄食物等易腐性垃圾；從事餐飲經營活動的企業和機關、學校、企業事業等單位集體食堂在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用油脂；以及農貿市場、農產品批發市場產生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水產品、畜禽內臟等。其中，廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和油水混合物。”《條例》明確了“廚余垃圾”的范圍，對北京市相關執法機關處理廚余垃圾飼喂生豬案件提供了依據。廚余垃圾破碎機求購廚余垃圾設備的維護成本低。

廚余垃圾是餐飲垃圾的一種。狹義的廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需的生料及成品（熟食）或殘留物。分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾，“熟的”包括剩菜、剩飯等；“生的”包括果皮、蛋殼、茶渣等。廣義的廚余垃圾還包括用過的筷子、食品的包裝材料等我國的廚余垃圾占生活垃圾的60%左右，而歐美國家只占25%，且我國的廚余垃圾含有74%的水分與有機物，且在空氣中很容易腐壞，會產生刺鼻的異味。那些被隨手扔掉的廚余垃圾（甚至與很多可回收垃圾混合了），集中回收后一般會直接填埋。可一旦將它與其他垃圾直接混合填埋，在高壓和微生物的作用下產生了不易降解的滲濾液，就會直接造成土壤和地下水污染。

      有機易腐垃圾處理器，又稱廚余垃圾處理設備，可普遍處理烹飪后的廚房下腳料、下腳料、菜葉和生的廚房垃圾，包括果皮、魚骨、菜梗、蛋殼、茶渣、骨和殼，泛指家庭生活和飲食所需的原料、成品（熟食）或殘渣等廚房垃圾。廚余垃圾處理器由微生物發酵倉、攪拌輪和除臭裝置組成。用于對菜頭、下腳料等廚余垃圾快速進行微生物高溫好氧發酵，并就地減量化、無害化、資源化，生產的有機肥可直接用于綠化種植。廚余垃圾處理設備采用高效微生物好氧發酵處理工藝，即利用好氧微生物降解菌產生多種酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、殼酶、纖維素酶、氧化酶、水解酶等。廚余垃圾設備無副產物產生，無廢水排放。

   廚余垃圾處理設備性能特點：1.高溫發酵處理技術：高溫處理可以殺死廚房廢棄物中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害菌。2.設備加熱方式多樣，節能環保：常用加熱方式有電熱帶加熱、電熱棒加熱（熱水或導熱油）、鍋爐或爐煙馀熱加熱、多馀蒸汽加熱、企業節能減排。3.整合復雜系統，一次解決所有問題：參照廚房（廚房）垃圾發酵堆肥資源化處理標準設計，具有廚房垃圾自動破碎分選、脫水、鹽分和含水率調節、好氧發酵、有害物質去除、臭氣處理等功能。設備由自動升降系統、自動破碎分選系統、機械脫水系統、材料輸送系統、油水分離系統、供熱系統、除臭和污水處理系統、添加劑混合系統、攪拌發酵系統、包裝系統、自動控制系統等構成。上述設施可徹底發酵廚房垃圾堆積過程中的一次發酵和熟化過程，生產有機肥料。廚余垃圾設備屬于健康的綠色產業。廚房間垃圾處理器設備供貨商

廚余垃圾設備的型號根據處理量不同有很多種。石家莊生活廚房垃圾處理器

選擇廚余垃圾處理設備要注意以下方面：1、我們選擇大型廚余垃圾處理設備時，先看設備廠家，廠家的實力是基本，選擇正確的制造商。我們可以到廠家實地考察，親身體驗一下設備。現場親自查看設備的各個功能及零件，以及設備使用培訓是否到位，售后服務是否及時，是否可定制。2、客戶在選擇前，需要根據自己的需求去選擇。這樣會清楚自己需要哪些功能，不需要哪些功能，這樣還有助于防止有些商家加一些不需要的功能。3、在選購廚余垃圾處理設備前，您可以先對設備有些基礎了解，選擇時要注意的事項，還可以通過網絡搜索制造商的信息以查看該制造商是否有官方網站“廚余垃圾處理”。設備型號是否齊全，還必須了解長期信譽，資質等問題。石家莊生活廚房垃圾處理器