陶壇窖藏：酸香與時光的對話鮮筍剝殼切片后，與山泉水、天然乳酸菌一同裝入透氣性良好的粗陶壇中，置于陰涼巖洞開啟七七四十九天的發酵之旅。巖洞的恒溫恒濕環境為乳酸菌提供了理想的生長條件，筍片在壇中悄然蛻變：乳酸菌分解筍中的糖分，生成天然乳酸，酸香逐漸滲透每一寸纖維。工匠們定期輕晃陶壇，確保發酵均勻。當壇內散發出略帶果香的酸香時，標志著筍片已具備醇厚的酸香基底。***紅油：香辣靈魂的注入發酵完成的筍片迎來了關鍵的“香辣蛻變”——與***紅油的融合。我們精選四川二荊條與貴州***頭辣椒，按3:1的比例混合，經菜籽油慢火熬制。油溫精細制在160℃，辣椒的香辣與菜籽油的醇香完美交融，形成色澤紅亮、香氣濃郁的紅油。將發酵好的筍片倒入溫熱的紅油中翻拌，筍片充分吸收紅油的香辣，表面形成一層透亮的紅油膜，酸辣與香辣在此刻達成完美平衡。 紅油筍的香辣與鮮味相互映襯，形成層次豐富的味覺體驗。有機本地紅油筍泡菜

    深山鮮筍：節慶風味的自然根基柳鄉誼紅油筍的美味始于柳州深山的春季鮮筍。當新春的氣息喚醒竹林，農戶們踩著晨露采摘土層下20厘米內的鮮嫩筍尖。這些筍尖汲取了深山土壤的礦物質與山泉水的甘甜，肉質肥厚脆嫩，帶著自然的清新。鮮筍在4小時內運抵工坊，為節慶餐桌的美味奠定了天然根基。陶壇窖藏：時光沉淀的酸香底蘊鮮筍剝殼切片后，與山泉水、天然乳酸菌在陶壇中開啟七七四十九天的發酵之旅。柳州特有的喀斯特巖洞為窖藏提供了恒溫恒濕的理想環境，乳酸菌在壇中悄然繁衍，將筍中的糖分轉化為天然乳酸，酸香逐漸滲透每一寸纖維。工匠們定期查看發酵狀態，調整陶壇位置，確保酸香醇厚而不刺鼻。這一過程不僅是物理的發酵，更是時光對風味的雕琢，為紅油筍注入了深沉的酸香底蘊。***紅油：節慶氛圍的香辣升華發酵完成的筍片與***紅油的相遇，是節慶風味的點睛之筆。柳鄉誼的紅油熬制技藝源自柳州大廚的百年秘方：精選四川二荊條與貴州***頭辣椒，按黃金比例混合，經菜籽油慢火熬制。油溫升至160℃時，辣椒的香辣與菜籽油的醇香迸發，形成紅亮誘人的紅油。將發酵好的筍片倒入紅油中翻拌，筍片充分吸收香辣，表面裹上一層透亮的紅油膜，酸辣與香辣在此刻交融。 什么是本地紅油筍泡菜本地紅油筍采用傳統低鹽腌制工藝，保留食材本真風味，營養美味。

    辦公室抽屜里的“能量神器”：柳鄉誼紅油筍的便捷之美在快節奏的職場生活中，柳鄉誼紅油筍是辦公室抽屜里的“能量神器”。當工作壓力來襲，或是下午犯困時，打開一瓶紅油筍，脆嫩的筍片與香辣的紅油瞬間喚醒活力。它無需沖泡、無需加熱，開瓶即食，是忙碌上班族的便捷之選。精選深山鮮筍的自然脆嫩，陶壇發酵的醇厚酸香，***紅油的香辣濃郁，共同構成了柳鄉誼紅油筍的獨特風味。柳鄉誼紅油筍的便捷之美，體現在它的小巧包裝與多樣用途。**小瓶裝方便攜帶，無論是放在辦公室、放進背包，還是帶上旅途，都能隨時享受美味。它不僅是解饞的零食，還能為簡餐增添風味：拌面時加入幾片，普通的面條立刻變得香辣可口；吃面包時夾上一些，口感層次瞬間豐富。作為源頭廠家，柳鄉誼以嚴格的品質把控，確保每一瓶紅油筍的新鮮與美味。無論是加班加點的夜晚，還是短暫的茶歇時光，柳鄉誼紅油筍都能為您帶來能量與滿足，讓職場生活更加有滋有味。

    深山鮮筍：自然饋贈的純凈底色柳鄉誼紅油筍的故事始于柳州海拔千米的深山竹林。這里的土壤富含礦物質，氣候濕潤多雨，為大頭筍的生長提供了得天獨厚的條件。每年春季，農戶們遵循“晨露未散時采摘”的傳統，深入竹林選取土層下20厘米內的鮮嫩筍尖——此時的筍肉尚未完全舒展，纖維細膩緊實，帶著山野的清新與自然的鮮甜。這些鮮筍在4小時內運抵工坊，為后續工藝奠定了純凈的品質基礎。陶壇窖藏：時光淬煉的酸香密碼鮮筍剝殼切片后，與山泉水、天然乳酸菌一同裝入透氣性良好的粗陶壇中，置于柳州特有的喀斯特巖洞中開啟七七四十九天的發酵之旅。巖洞的恒溫恒濕環境為乳酸菌提供了理想的生長條件，筍片在壇中悄然蛻變：乳酸菌分解筍中的糖分，生成天然乳酸，酸香逐漸滲透每一寸纖維。工匠們定期輕晃陶壇，確保發酵均勻，當壇內散發出略帶果香的酸香時，標志著筍片已具備醇厚的酸香基底。這一過程不僅是物理的發酵，更是時光與自然的對話，讓深山鮮筍完成了從食材到風味的蛻變。 品質紅油筍色澤紅潤，香辣爽口，是提升菜品風味的重要元素。

    下飯小菜的“香辣知己”：柳鄉誼紅油筍的微醺時光在微醺的夜晚，柳鄉誼紅油筍是當之無悔的“下飯知己”。一杯小飯，一碟紅油筍，脆嫩的筍片與香辣的紅油在口中交織，讓人忘卻煩惱，沉浸在味覺的享受中。精選柳州深山鮮筍，經陶壇發酵七七四十九天，酸香滲透每一寸纖維，再與***紅油完美融合。每一片筍都色澤紅亮，香辣撲鼻，入口先是脆嫩的口感，接著是酸香與辣香的層層遞進，讓人越吃越上癮。無論是搭配啤飯的清爽，還是白飯的醇厚，它都能以獨特的風味為美飯增添滋味。柳鄉誼紅油筍的魅力，在于它的“懂你”——在您小酌時，它用香辣與脆嫩為您助興；在您獨處時，它用味道陪伴您度過時光。它是深夜食堂的常客，也是朋友聚會的必備。在火鍋的江湖里，柳鄉誼紅油筍是當之無悔的“香辣俠客”。當紅油鍋底在鍋中翻滾，放入幾片柳鄉誼紅油筍，脆嫩的筍片吸飽了湯汁的香辣，在舌尖迸發酸、辣、鮮、脆的多重口感，瞬間成為火鍋桌上的焦點。 紅油筍的香辣滋味與螺螄粉的酸鮮完美融合，成就經典美味組合。產地本地紅油筍生產廠家

紅油筍經過精心腌制，香辣中帶著醇香，為螺螄粉增添獨特風味。有機本地紅油筍泡菜

    深山鮮筍與紅油的“香辣之約”柳鄉誼紅油筍的美味，始于深山竹林的鮮筍與***紅油的完美邂逅。我們精選柳州深山春季頭茬大頭筍，清晨采摘土層下20厘米內的鮮嫩筍尖，肉質肥厚脆嫩，帶著山野的清新氣息。鮮筍經手工剝殼、切片后，與山泉水、天然菌種在陶壇中發酵七七四十九天，酸香滲透每一寸纖維。隨后，用***紅油浸潤——精選四川二荊條與貴州***頭辣椒，以菜籽油慢火熬制，香辣濃郁而不燥。當紅油與發酵后的筍片相遇，一場味覺的盛宴就此展開。筍片吸飽了紅油的香辣，表面紅亮誘人，口感脆嫩中帶著微酸的回甘，辣而不烈，香而不膩。無論是作為開胃小菜，還是搭配米飯、面條，柳鄉誼紅油筍都能以其獨特的香辣風味，喚醒沉睡的味蕾。每一片筍都承載著深山的饋贈與匠心的工藝，讓您品嘗到地道的山野美味。 有機本地紅油筍泡菜

公司還設立“鄉村振興人才基金”，資助20余名農村青年參加職業技能培訓，幫助他們成長為懂技術、會管理的新型職業農民。校企合作是柳鄉誼人才戰略的重要支撐。公司與廣西農科院、廣西大學等科研院校建立長期合作關系，共建“螺螄粉原料研發中心”與“大學生實踐基地”。通過產學研結合，公司不僅引進了的種植與加工技術，還為高校學生提供了實踐平臺，培養了一批既懂理論又能實踐的農業科技人才。2025年，公司與廣西農業職業技術大學聯合開設“螺螄粉原料產業專班”，定向培養人才，為產業可持續發展奠定了人才基礎。人才的集聚與成長，為柳鄉誼的發展注入了強勁動力。公司先后獲得“柳州市農業產業化重點企業”“廣西農村創新創業示范基地”等榮譽，其“人才+產業+鄉村”的發展模式，被列為廣西鄉村振興典型案例。未來，柳鄉誼將繼續深化人才戰略，計劃投200萬元建設“鄉村振興人才培訓中心”，每年培訓農戶500人次，并與更多高校開展聯合辦學，打造螺螄粉原料產業的“人才高地”。從企業團隊到本土農戶，從技術研發到產業實踐，柳鄉誼用人才戰略架起了企業發展與鄉村振興的橋梁。未來，公司將繼續以人才為紐帶，激發創新活力，推動產業升級。