南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一,你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影,隨時享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么,南京鴨得堡就為大家帶來一份美味的南京鴨血粉絲做法,一起來看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱,分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬脊骨1個(重約3500克)、鴨架2副(約1.5千克)一起放入不銹鋼鹵桶中,加入15千克水大火燒開,再依次放入姜35克、料酒50克、精鹽85克、花椒12克,用紗布包好,小火熬制4個小時。 1、粉絲用溫水燙軟;鴨血切成薄薄的小方片,也可以切成長條。 2、先把鴨肫切片、鴨腸切斷,鴨肝也切片(如果鴨雜有比較濃郁的異味,也可以加蔥、姜、料酒略腌),水豆腐切成小薄片,香菜、小蔥切末。 3、將鴨肫、鴨腸、鴨血、鴨肝分別焯水,再把鴨肫、鴨腸、放入鴨湯中煮開且熟備用。 鍋上火,加鴨湯燒開后,調入適量的味精、鹽、雞精,調好味,把粉絲放進湯里稍煮,撈出放入大青瓷湯碗內。再放入鴨肫、鴨腸、鴨肝、鴨血煮1-2分鐘,把鴨血等一并撈出來,放入碗內,湯中再放胡椒粉輕輕一攪,撒入小蔥和香菜,舀一小勺紅油,用勺攪一下,將湯到入碗內即可。減脂途中不敢隨便亂吃?可以來試試南京鴨血粉絲!重慶快餐鴨血粉絲招商加盟費用
一碗鴨血粉絲湯的由來呢?傳說有個南京人殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了一碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴。 鴨血是人體污物的“清道夫”,可以利腸通便,去除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經常食用。如果對鴨血粉絲感興趣的話,歡迎來鴨得堡咨詢哦。揚州鴨血粉絲南京鴨血粉絲培訓在哪里?來看看鴨得堡就知道了!
說起餐飲加盟大家一定不陌生,由于品牌的連鎖帶來的巨大經濟效益,好多人想加盟一家的連鎖品牌來經營。但是好多人加盟沒有經驗,重要的是一些特別有名的品牌加盟費用非常多一般人根本消費不起。但是南京鴨血粉絲因為其加盟費適中,產品價格親民,物美價廉一直是眾多人關注的對象。而且,南京鴨血粉絲作為風靡全國的美食市場份額也是相當可觀。選擇南京鴨血粉絲連鎖品牌中競爭力不錯的品牌 相信不少人雖然多多少少知道一些南京鴨血粉絲連鎖品牌但是不知道其中受歡迎、競爭力強的到底是哪個品牌吧。其實每年都會這樣的分析報告,不過要說南京鴨血粉絲連鎖品牌競爭力里比較不錯的還屬鴨得堡。 鴨得堡和鴨血粉絲同屬一個發源地——南京。是一家專門做**南京鴨血粉絲的品牌企業,企業成立以及有二十多年的歷史。是一家值得信賴的南京鴨血連鎖品牌!
世界那么大每個地方都會有不同的美食,好多人來到新的城市首先時間就是想到大眾點評。當然,在南京大眾點評上有一個非常奇怪的現象,有一家名叫南京鴨得堡鴨血粉絲連鎖品牌經常坐擁南京必吃美食推薦榜單。好多人就會問,南京鴨得堡鴨血粉絲真的有這么好吃么?鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一,作為一家有著數二十年的底蘊的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲,服務好每一位客戶。而且,比較出名的是鴨得堡的裝修風格,雖然是總部統一的裝修,但是鴨得堡會根據每個店鋪所在地的歷史文化或者習俗等專門定制裝修,所以每一家的南京鴨得堡鴨血粉絲店面裝修是非常特別的。這就引來了好多人專門來拍照打卡成了網絡上的網紅鴨血粉絲店,這就是為什么南京鴨得堡能經常坐擁南京推薦榜單榜上的原因之一。2022很火南京鴨血粉絲加盟品牌是那個?圈內人評價:意料之中!
招商加盟店有哪些好處呢?開加盟店能直接借用加盟總部的金字招牌,前期可以拉攏人氣,可借助加盟總部的經驗,從而降低投資和經營風險。對于加盟商而言,復制總部場所的環境、氣氛和產品后,在經營過程中,加盟商會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而各個加盟店會因為地方習俗,所處市場,競爭環境不同,與加盟總部存在差異較大,所以加盟商需要把總部的經營理念、運作方式等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。加盟總部會給很多銷售和技術方面的建議,后期進貨和渠道都可以省區很多麻煩。 南京一年賣出上千萬鴨血粉絲的門店,品牌的影響有多大?特色美食鴨血粉絲招商加盟費用
南京鴨得堡老鴨鴨血粉絲湯,老南京和游客都愛來!重慶快餐鴨血粉絲招商加盟費用
南京鴨血粉絲作為南京*有名、有特色的小吃火爆了整個中國。好多人看中這一大商機紛紛想經營一家南京鴨血粉絲店面來賺錢。那么,我們如果想要經營一家鴨血粉絲店面需要注意哪些呢?經營一家南京鴨血粉絲店面要注重口感和衛生 口感和衛生是一家餐飲點必不可少的東西,南京鴨血粉絲也不例外。一家南京鴨血粉絲店面的口感是否足夠好是能否吸引客戶*主要的因素。所以,我們一定要先把南京鴨血粉絲的口感做好再考慮其他的。 當然,衛生也是很重要的。衛生安全隨著社會的發展越來越受到大家的關心,畢竟誰都不想吃一些不健康的食物導致自己身體疾病的發生。所以,南京鴨血粉絲店面在把握口感的同時也要注重衛生。相信把這兩方面做好客戶那么鴨血粉絲的生意就不會太差!重慶快餐鴨血粉絲招商加盟費用