從配送客戶分類來看，配料配送主要是企事業(yè)單位食堂、餐廳配料、垂直行業(yè)配料、生鮮超市水產(chǎn)配送。清晰的客戶定位可以聚焦企業(yè)的愿景和實(shí)施方向，這幾個(gè)主要的配送流程需要你清楚。物流配送作為食品配送行業(yè)中制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是每個(gè)人都應(yīng)該注意的問題。目前，國內(nèi)配送公司有自營和外包的物流。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，初始自營相對劃算。達(dá)到一定規(guī)模后，自營和外包的結(jié)合會(huì)更好。受物流成本制約因素的影響，二、三線城市水產(chǎn)配送利潤相對較高，而且隨著蔬菜價(jià)格的上漲，物流成本可以控制，二、三線城市的水產(chǎn)配送是風(fēng)口行業(yè)。一般來說，專業(yè)的食品配送公司會(huì)有專業(yè)的采購人員和高效的配送團(tuán)隊(duì)，可以為食堂提供比較好的水產(chǎn)產(chǎn)品。昆山蝦水產(chǎn)批發(fā)哪家好

水產(chǎn)主要的特點(diǎn)就是新鮮易腐爛，這就對水產(chǎn)配送環(huán)節(jié)的要求很高，這樣才能保證水產(chǎn)的新鮮，來滿足消費(fèi)的高需求。水產(chǎn)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)：水產(chǎn)供應(yīng)鏈鏈條環(huán)節(jié)多，從生產(chǎn)、配送、銷售到消費(fèi)，每個(gè)環(huán)節(jié)的參與者都不同，使得水產(chǎn)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜。水產(chǎn)的季節(jié)性和不易保存的特性對市場價(jià)格影響很大，如果生產(chǎn)者不能及時(shí)把握市場需求，就可能會(huì)遭受無法避免的經(jīng)濟(jì)損失。水產(chǎn)生產(chǎn)具有區(qū)域性，不同地區(qū)的人有不同的需求，這就需要跨區(qū)域運(yùn)輸，但又由于水產(chǎn)容易變質(zhì)腐爛，配送過程無可避免會(huì)產(chǎn)生損耗，因此對物流要求較高。昆山鮭魚水產(chǎn)批發(fā)哪里好配送商可以建立冷鏈配送管理體系，水產(chǎn)食品總是在比較低的溫下儲(chǔ)存，以確保質(zhì)量無問題。

信息化時(shí)代的到來，數(shù)字化管理開始浸透水產(chǎn)配送業(yè)務(wù)的方方面面，未來3年內(nèi)，水產(chǎn)配送領(lǐng)域的競爭將由以前獲取客戶的競爭轉(zhuǎn)移到企業(yè)自身管理方面的競爭，通過內(nèi)部實(shí)施數(shù)字精細(xì)化的系統(tǒng)管理，對采購成本，分揀效率，配送成本進(jìn)行精確把控來提升商品的性價(jià)比及毛利空間。水產(chǎn)配送公司可以選擇水產(chǎn)配送管理系統(tǒng)，為水產(chǎn)配送企業(yè)提供一體化解決方案。水產(chǎn)配送管理系統(tǒng)覆蓋配送企業(yè)訂單、采購、分揀、庫房、配送、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)全流程，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)同作業(yè)，極大的提升企業(yè)運(yùn)營效率。

如何做好水產(chǎn)配送服務(wù)，1、做好蔬菜源頭供應(yīng)。一般大型水產(chǎn)配送公司都是自己的蔬菜基地，或自建，或與農(nóng)戶合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地，不只可以更好地掌握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個(gè)環(huán)節(jié)，保證蔬菜種植的安全。更重要的是，與目前市場上的蔬菜相比，價(jià)格有優(yōu)勢。由于大多數(shù)水產(chǎn)配送公司的基地離公司不遠(yuǎn)，因此食品原料的新鮮度得到了保證。2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測工作。食品安全是水產(chǎn)配送公司的基礎(chǔ)。為了更好地保證食品安全，各大水產(chǎn)配送公司都有自己的檢測中心，無論是蔬菜農(nóng)藥殘留。經(jīng)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)檢測。不只讓顧客吃得安心，也讓水產(chǎn)配送公司的品牌更強(qiáng)。水產(chǎn)配送管理系統(tǒng)覆蓋配送訂單、采購、分揀、庫房、配送、財(cái)務(wù)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部作業(yè)，提升企業(yè)運(yùn)營效率。

如果水產(chǎn)配送或食材配送不能準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，那么會(huì)很耽誤客戶的時(shí)間件安排，可能會(huì)打亂人家的計(jì)劃，這個(gè)是很嚴(yán)重的事情。而對于一些人員比較集中的企業(yè)，食堂，等機(jī)構(gòu)，將會(huì)造成更加可怕的影響。所以水產(chǎn)配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)不論是對配送公司還是客戶都是至關(guān)重要的。菜管家為了滿足和保證平臺(tái)的配送需求，可以通過配送物流系統(tǒng)輕松排線，內(nèi)嵌地圖實(shí)時(shí)監(jiān)控，可隨時(shí)查看司機(jī)位置，記錄配送軌道。嚴(yán)格按照客戶需求配送或者稍微豐富一些。因蔬菜在烹飪過程中非常講究食材搭配，缺一點(diǎn)配料都將影響菜品的制作，客戶體驗(yàn)都很差。使用專業(yè)的水產(chǎn)配送管理系統(tǒng)可以幫助食材配送企業(yè)事半功倍。昆山蝦水產(chǎn)批發(fā)哪家好

水產(chǎn)配送企業(yè)的配送食材必須配備檢驗(yàn)檢疫證明或合格證。昆山蝦水產(chǎn)批發(fā)哪家好

水產(chǎn)配送必須要對產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的包裝和品牌規(guī)劃。對農(nóng)產(chǎn)品量身打造一系列的包裝對于銷售和消費(fèi)者購買欲望相當(dāng)重要，不要追求高大上，合適實(shí)用就好。還有就是品牌的創(chuàng)建，要想良性可持續(xù)發(fā)展必須要有品牌的支持。物流配送占整個(gè)運(yùn)營成本比較大的一個(gè)方面。要挑選合適的人員和可以合作的伙伴，說白了水產(chǎn)配送也屬于服務(wù)行業(yè)，一定在服務(wù)方面多下功夫。配送的時(shí)效性和服務(wù)態(tài)度關(guān)系到你的發(fā)展。水產(chǎn)配送面對的消費(fèi)群體比較廣。一般銷售對象有超市，小區(qū)，飯店，果蔬店，單位食堂等。超市和果蔬店是走量為主，他們的銷量解決存貨壓力，并且能夠?qū)δ愕钠放瓢l(fā)展啟到一定的宣傳作用。小區(qū)配送是盈利的突破點(diǎn)，因?yàn)樾^(qū)的消費(fèi)群體對于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求比較高，屬于高中端。昆山蝦水產(chǎn)批發(fā)哪家好

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