這是一個在業內流傳已久的傳說~沒想到引起了極大的討論~有人認同也有媒體反對，表示毫無關系。事后，我詢問了雙方，才發現，其實大家的說法都不太準確，因為東北早期做麻辣燙的人，居然都是一個村里出來的，多少有點關系，于是傳著傳著就走樣了。這個神奇的村子，就是~哈爾濱賓縣。哈爾濱賓縣是麻辣燙行業的集聚地，除了張亮和暴師傅誕生于此外，還誕生了許多其它麻辣燙品牌，比如，真正和暴師傅先生關系近的~汆悅麻辣燙。它的老總，是暴師傅的弟弟。總之，目前市場上你見到的大部分麻辣燙，都是源自賓縣，在當時的賓縣，“一個村子，有人干，大家都跟著干，麻辣燙這個行業就起來了”。可能就是賓縣的這種傳奇性，導致了后來的無數坊間八卦。但在八卦背后，我發現了一個問題，為什么東北的賓縣會誕生如此多的麻辣燙創業者呢？01麻辣燙在許多人眼里，尤其是近兩年的各類文章中，我們都能看見這樣一個東北人的形象：“保守，迂腐，憧憬體制內，認為穩定大過天”，甚至還有各類“交20萬進體制內當臨時工”的新聞。大家也普遍認為，東北人喜歡鐵飯碗，不適應市場經濟。所以，當我得知，哈爾濱一個賓縣除了暴師傅張亮，還有那么多敢想敢做。暴師傅砂鍋麻辣燙期待您的加入...通遼雞湯麻辣燙加盟店

    所有走出沙縣做小吃的沙縣人，都遵守著無形中的潛規則。比如在外經營沙縣小吃的人，都會選擇抱團發展，“一般靠著家族和親戚關系構成，十幾個或幾十人一伙，肯定有個頭，如果誰有困難，大家就聚在一起，幫大家處理一些事情。”每個人手上都會有數家小吃店。通常一家店鋪，當經營到一定程度之后，就會去找老鄉合作，再開新店。而一旦覺得店鋪經營不下去，也可以選擇將店鋪轉給老鄉，自己去開發新的市場。在長期經營后，沙縣內甚至形成了不同的分工，比如有的人，擅長看地段，看人流，選地址。他們自己不經營，專門把店開好再轉讓出去，“我有個客戶，他是專門找店、開店，然后盤給別人，他在東莞開發市場，兩年開了兩百多家小吃店。”這個，算是擴張派。有的人，則擅長經營，把控成本，自己接手別人開拓好的店面繼續經營，甚至可以將別人手上虧損的店鋪慢慢經營的扭虧為盈。這個就算是經營派了。還有的自己不開店，但是專門做后勤配料供給，做好配料供應給各個店鋪，這個算是后勤派。在沙縣小吃走向全國過程中起了大作用的，是沙縣當地的。從1996年到現在，沙縣已經換了四屆，但對沙縣小吃的推動從未停止過。為了沙縣小吃能夠打響。烏蘭察布砂鍋麻辣燙加盟連鎖我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們 ...

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    沙縣甚至成立了專門的領導班子——沙縣小吃辦。對于一些不會做小吃的人，小吃辦就負責培訓。從1997年開始，每年任務就是培訓1000到1500名沙縣人學做小吃。“給小吃辦下任務，小吃辦再給鄉鎮小吃辦下任務，分配到每個村里面。當時有些人也不愿意來，就想辦法，凡是報名參加培訓，縣里就給幾百塊錢。”倒貼錢求你去學，這樣的課程，天底下估計也就這一家了。此外，在外的沙縣小吃店主也會“水土不服”，看到了一些人在外創業失敗后，也決定派人去外協調。從1998年，沙縣就開始在福州、廈門設立辦事處。如今，29個城市都已經有了沙縣小吃同業公會聯絡處。“各個鄉鎮分別會負責一些城市，比如高沙鎮就負責上海的聯絡處。鎮上抽調一個副鎮長這樣的干部去外地，負責聯絡當地的沙縣小吃業主，幫他們解決一些困難，選店鋪、調解各個方面，包括小孩子上學等。”出人出力的同時，出錢也成為常用的扶持辦法。2004年沙縣小吃打入上海市場時，業主開一家店，縣補貼1000元。2007年，沙縣小吃打入北京市場，0家店，沙縣每家店鋪補貼3000元。現如今~更是有了專門針對小吃的創業。05東北的答案這二個流動性產業集群中，新化可能帶有一定的偶然性但同樣做餐飲的沙縣小吃，和東北餐飲產業。通遼雞湯麻辣燙加盟店