卵磷脂的“前世今生”

早在19世紀法國人Gohley就發現它存在于蛋黃中，并以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂），通用藥品名稱為Lecithin。再到后來發現這樣的磷脂混合物同樣存在于大豆中。現在為了區別來源，通常分為蛋黃卵磷脂（lecithin or egg lecithin），和大豆卵磷脂（soybean lecithin）兩類，但是很多時候統一稱為卵磷脂，不能區分，甚至有時候將磷脂酰膽堿也簡稱為卵磷脂。

事實上，不同來源、純度的卵磷脂化學組成、用途差別很大，CAS都不相同。Lecithin的CAS為8002-43-5，定義為所有動植物組織中的磷脂酰膽堿，可做潤滑劑、乳化劑、食品添加劑；大豆卵磷脂CAS號為8030-76-0，為大豆中提取的磷脂混合物，主要用于保健品、藥物非注射劑，蛋黃卵磷脂CAS號為93685-90-6，定義為提取自蛋黃的磷脂混合物，主要用于注射級藥物輔料。 注射級輔料蛋黃卵磷脂PC98T。上海卵磷脂銷售價格

選購大豆卵磷脂產品時應參考以下標準:

2、選擇卵磷脂顆粒:***是慢性病，需要長期服用控制血脂的產品，如果產品有副作用或含有害物質，會在身體中蓄積、放**豆卵磷脂軟膠囊中含有25%-35%的豆油，同時為制成膠囊的形狀和保持流動性還添加入了明膠、甘油等食品添加劑，而顆粒中含豆油低于3%，豆油和甘油這些油脂的攝入可能會增加***人群本就油脂負荷較重的身體。因此在安全性上顆粒普遍好于軟膠囊。通過濃度和安全性的對比我們可以看到，大豆卵磷脂顆粒均好于軟膠囊，但也不是所有大豆卵磷脂顆粒都可以放心購買!3、選擇無殘留、無添加的大豆卵磷脂顆粒:在食品安全日益嚴峻的***，食品添加劑，有機溶劑和重金屬殘留日益威脅著我們的生活，因此我們還要看第三點--是否有殘留、添加。 上海卵磷脂報價行情注射級輔料蛋黃卵磷脂進口采購。

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卵磷脂又稱磷脂酰膽堿，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂，分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種，是非極性的疏水尾；磷酸膽堿部分為偶極離子，是極性的親水頭，被譽為蛋白質、維生素之后的“第三營養素”。它是生命的物質基礎，是細胞各種膜結構的基本原料，存在于每個細胞中，更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統，人體內由肝合成，食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質，與蛋白質相互作用，形成脂蛋白，不僅可以提高食品品質，還具有改善心腦血管和神經系統功能的保健作用。注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量穩定現貨；

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同

4、肝臟的保護神大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽堿不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝*。科學證明:補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，***臟，預防脂肪肝等病癥的發生。

5、糖尿病人的營養品卵磷脂能增強胰臟功能，修復胰臟細胞，使其分泌充足的胰島素，****，有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構成生物膜的主要成分是人體不可缺少的基本物質卵磷脂能促進精神傳導，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進血液循環，*******的作用。因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效****和膽固醇，改善大腦功能，***，預防各種疾病的發生。 注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量采購。上海卵磷脂報價行情

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HSPC系列產品二：HSPC-50A醫療器械磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-50A3化學名稱：HSPC（Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine）4分子式：C42H84NO8P5生產商：艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫療器械、藥用輔料9執行標準：企業標準10用途：乳化劑11純度：≥50.0%（各項指標詳見COA）12分子量：762.0913保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存14注意事項：避免接觸強酸或強堿介質。上海卵磷脂銷售價格