蛋黃卵磷脂是脂肪乳制劑中溶血磷脂的唯yi來源，因此，基于安全性考慮，從源頭上需要對溶血磷脂進行把控。本期艾偉拓小編給小伙伴們介紹一些關于蛋黃卵磷脂中的溶血磷脂的情況。目前，我國供注射用的蛋黃卵磷脂產品標準中要求溶血磷脂<3.5%。雖然脂肪乳注射液的質量標準中尚未納入溶血磷脂項目，但是，隨著對藥品質量要求的提高，脂肪乳研發和生產過程中已經開始將此作為考量的因素。2013年公示的“丙泊酚乳狀注射液”標準，溶血磷脂酰膽堿<1.2mg/ml，溶血磷脂酰乙醇胺<0.6mg/ml。溶血磷脂是一類具有溶血效應的磷脂的統稱，實際包含的物質是多種多樣的，基本特征是磷脂分子中一份子脂肪酸鏈被水解失去，甘油骨架重獲羥基。雖然具有溶血效應，但并不如名稱那樣可怕。實際上溶血磷脂就存在于我們的血液中。根據研究分析，人血漿中的磷脂成分中，約6%為溶血磷脂，是人體代謝的正常產物，正常范圍內不會對我們的身體造成傷害。艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司2007年至今，堅持以**藥用輔料為主要業務方向；專注與脂質體，脂肪乳為**的**注射劑領域；"高校+研究所+藥企"拓展模式，已覆蓋中國所有相關企業。注射級輔料蛋黃卵磷脂采購；國產卵磷脂參考價

蛋黃卵磷脂相信大家都不會陌生，蛋黃卵磷脂擁有良好的乳化性能，可以說是脂肪乳好伙伴，它的乳化性能是脂肪乳質量的重要決定因素。那么不同的磷脂之間的乳化能力與什么因素會產生關系呢？本編文章就隨著AVT小編的腳步一起來看一下不同產品之間乳化能力的不同。首先是產品中PC（膽堿磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均為80%的情況下，PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例，那么它生產的脂肪乳穩定性越好。而蛋黃所含磷脂中，PC與PE含量分別約為68%和16%。其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力，試驗證明，少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩定性。但考慮到臨床用藥的安quan性，蛋黃卵磷脂中膽固醇的總量不應超過3%。PL-100M是相對同類產品乳化性能優越的蛋黃卵磷脂，其中PC、PE、和膽固醇含量分別約為80%、15%和3%。使用PL-100M制備空白或載藥脂肪乳時，可以減少油酸使用，且產品滅菌前后的粒徑變化、PH變化更小。質量卵磷脂銷售價格注射級輔料蛋黃卵磷脂實驗室小批量；

溶血磷脂所具有的優點。

雖然溶血磷脂對于注射用的磷脂及制劑是有害雜質，需要嚴格控制，但是它另有獨特的性能，使其在食品、化妝品領域有著良好的應用前景。相對于磷脂，溶血磷脂增強了親水性能，因此，具有良好的乳化性能。而且在高溫、低PH、高離子濃度環境下乳化性能穩定。另有研究報道，溶血磷脂具有廣譜**性能，因此甚至有延長食品保質期的性能。另外，溶血磷脂祛除了天然磷脂的腥氣使適用性提升。所以溶血磷脂可以在乳制品、烘培食品等方面作為添加劑使用。溶血磷脂還有非常好的促透皮吸收能力，添加到面霜、乳液等化妝品中，有利于大分子營養成分的吸收。溶血磷脂在食品、化妝品方面的重要應用價值，在國內外引起越來越多的關注，特別是美、日、歐洲國jia，每年有上百篇應用研究報道，并已經有成熟的產品進入市場。艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司2007年至今，堅持以**藥用輔料為主要業務方向；專注與脂質體，脂肪乳為**的**注射劑領域；"高校+研究所+藥企"拓展模式，已覆蓋中國所有相關企業。

中文名稱：蛋黃卵磷脂商品名：PL-100M化學名稱：蛋黃卵磷脂英文化學名稱：Eggyolklecithin CAS號：93685-90-6備案登記號：已登記。DMF號：15449 蛋黃卵磷脂PL-100M的理化性質蛋黃卵磷脂PL-100M是一款外觀呈現白色或淡黃色的粉末或塊狀物，有特異性氣味。在氯仿中極易溶解，在**或正己烷中易溶，在乙醇中溶解，在水或**中幾乎不溶。還有，在水中具有一定分散性，高剪切下可溶于60℃的大豆油中，因此使用方便。作為一款磷脂混合物，PL-100M沒有固定分子量。需要在低于-20℃條件下進行保存。蛋黃卵磷脂PL-100M應用知多少？AVT這款已登記的蛋黃卵磷脂PL-100M，PC和PE的比例接近蛋黃中天然比例，因此乳化性能較好，PL-100M主要用于注射用脂肪乳的乳化劑，包括營養型和***型的脂肪乳劑。具有優良的乳化性能和產品穩定性。產品可溶于60℃的大豆油中，利于操作；并使乳劑保持較穩定的粒徑和PH值，延長乳劑有效期，減少蛋黃卵磷脂的使用量，降低生產成本。注射級輔料蛋黃卵磷脂實驗室。

常吃蛋黃卵磷脂有什么好處?以上都是補充蛋黃卵磷脂的好處。蛋黃卵磷脂有“腦黃金”的美譽，經常吃富含蛋黃卵磷脂，比如，雞蛋，就可以起到強身健體的功效。蛋黃卵磷脂是一種對男女老少都會有好處的營養品，適合體質不好的人經常食用。

(5)血管的“清道夫”：卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，***過氧化物.降低血液中的膽固醇及中性脂肪的含量，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血ya和高膽固醇者具有功效，可預防和***動脈硬化。(6)肝臟的“保護神”：磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝，甚至會出現肝部發炎腫脹。常吃蛋黃卵磷脂有什么好處?卵磷脂不但可預防脂肪肝，還能促進肝***，同時磷脂可降低血清膽固醇的含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢復。磷脂酰膽堿是唯yi一種經過大量臨床驗證.具有肝臟戒毒與保護功能的營養物質。磷脂酰膽堿是維持肝臟正常功能的必須物質，缺乏會導致肝臟功能異常和脂肪肝的發生同時，可以有效改善由酒精引發的各種肝臟疾病，預防肝硬化。 注射級輔料蛋黃卵磷脂PC98T；供注射用卵磷脂價目

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磷脂的合成包括半合成和全合成。

磷脂的半合成即磷脂的改性，主要包括物理改性和化學改性兩個方面。磷脂的物理改性主要是利用一些分離溶劑和分離技術，將混合磷脂中的某些具有特定功能的組分純化、濃縮或富集的過程。主要方法有連續真空濃縮和超臨界CO2萃取、溶劑分離、吸附分離、半透膜分離、高效液相色譜分離、氧水脫色等。物理改性的比較大特點是磷脂分子本身并沒有發生變化，同時也就存在無法人為改變磷脂功能的缺點。磷脂的化學改性是根據不同的目的要求，使磷脂的結構或脂肪酸組成發生改變，從而改變磷脂的功能特性。濃縮磷脂中有多種官能團，這些基團能夠成功地進行水解、氫化、羥基化、乙氧基化、鹵化、磺化、乙?；?、琥珀?；傲姿峄磻取；瘜W改性主要是在磷脂的不飽和雙鍵和X取代基上進行。磷脂改性的目的主要是改變磷脂分子的部分結構，提高HLB值(親疏水性)，增加流動性、滲透性、降低不飽和度等，對磷脂進行改性獲得具有特定功能和用途的磷脂具有重要的現實意義。比較有效的化學改性方法有羥化改性、乙酰化改性、氫化改性、酯交換改性、磺化改性、鹵化改性、酶水解改性等以及這些方法的不同組合。 國產卵磷脂參考價