平板計數瓊脂（PCA）：菌落總數測定的通用培養基平板計數瓊脂（PCA）是一種廣泛應用于菌落總數測定的非選擇性固體培養基，適用于食品、化妝品、飲用水、奶制品等多種樣品中微生物的計數。制備方法為：稱取23.5g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。檢驗原理胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂作為凝固劑。應用領域PCA培養基主要用于菌落總數的測定，廣泛應用于食品、化妝品、飲用水等領域的微生物檢測。使用方法稀釋倒平板法：稱取23.5g培養基，加入1000ml蒸餾水，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。取樣品25g或25ml，溶解于225ml無菌生理鹽水或無菌磷酸鹽緩沖液中，進行10倍梯度稀釋。選擇2-3個合適的稀釋度，吸取1ml稀釋液于無菌平皿中，加入45-50℃的培養基約15-25ml，混勻后冷卻凝固。翻轉平板，36±1℃培養48±2小時。平板涂布法：同稀釋倒平板法前幾步操作。將稀釋液0.1ml或0.2ml涂布于已倒好的平板上，36±1℃培養48±2小時。注意事項配制好的培養基應盡快使用，避免長時間放置導致細菌繁殖。倒平板時，培養基溫度應適宜，避免燙傷。

乳糖發酵培養基：微生物檢測與研究中的高效工具乳糖發酵培養基是一種廣應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于大腸菌群及其他乳酸發酵菌的檢測。其獨特的配方和性能使其在微生物學研究中表現出的優勢。特點與優勢乳糖發酵培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖和溴甲酚紫。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于檢測細菌的發酵能力；溴甲酚紫作為pH指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紫色。這種配方設計使得乳糖發酵培養基具有以下特點：發酵檢測直觀：發酵乳糖的細菌會使培養基變黃，并可能產生氣體，結果直觀易判讀。選擇性抑制：通過添加膽鹽等成分，可抑制革蘭氏陽性菌的生長，只用于檢測大腸菌群。應用廣：不僅用于食品、藥品中大腸菌群的檢測，還適用于環境微生物學和基因工程研究。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至室溫即可使用。性能與應用乳糖發酵培養基在微生物學研究中具有廣的應用：大腸菌群檢測：通過發酵乳糖產生酸或氣體，用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群的檢測。乳酸菌研究：為乳酸菌提供乳糖作為碳源，促進乳酸發酵，適用于乳制品發酵研究?；蚬こ蹋河糜谌樗峋幕蚬こ萄芯?，開發相關生物制品。BIGGY瓊脂培養皿通過這種培養基，可以快速評估樣品中的微生物污染情況，為食品安全和環境監測提供有力支持。

乳糖膽鹽發酵培養基：高效檢測大腸菌群的科研利器乳糖膽鹽發酵培養基（Lactose Bile Ferment Broth）是一種廣應用于微生物檢測的鑒別培養基，特別適用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群、糞大腸菌群及大腸桿菌的檢測。培養基的特點乳糖膽鹽發酵培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽鹽和溴甲酚紫。其中，蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于鑒別大腸菌群的發酵能力；牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌的生長，選擇性地促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌）的生長；溴甲酚紫作為pH指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紫色。性能優勢選擇性強：牛膽鹽的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，使得培養基更適合分離和鑒定大腸菌群。靈敏度高：大腸菌群發酵乳糖后產酸產氣，溴甲酚紫變色明顯，便于觀察和判斷。應用廣：符合國家標準，可用于食品、藥品、乳品和一次性衛生用品中大腸菌群的檢測。操作簡便：培養基配制方法簡單，接種后在35-37℃培養24小時即可觀察結果。實驗應用乳糖膽鹽發酵培養基常用于多管發酵法測定大腸菌群。實驗中，大腸桿菌在該培養基中發酵乳糖后，培養基會因酸化而變黃，并產生氣體，而革蘭氏陽性菌則被抑制生長。

三糖鐵瓊脂培養基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養基（Triple Sugar Iron Agar，簡稱TSI）是一種經典的鑒別性培養基，廣應用于腸道菌的生化反應鑒定，尤其適用于腸桿菌科細菌的發酵特性和硫化氫生成能力的檢測。培養基的特點TSI培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測細菌對不同糖類的發酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測硫化氫的生成。性能優勢多重鑒別能力：TSI培養基能夠同時檢測細菌對三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過酚紅指示劑，培養基的顏色變化直觀反映了細菌的代謝特性。例如，發酵乳糖的細菌會使整個培養基變黃，而只發酵葡萄糖的細菌會使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測：某些細菌分解含硫氨基酸產生硫化氫，與培養基中的鐵鹽反應生成黑色沉淀，便于快速識別。應用廣：TSI培養基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應用于食品微生物檢測和微生物學研究。這一特征使得單增李斯特氏菌能夠與其他微生物區分開來，提高了檢測的特異性和準確性。

腦心浸出液肉湯（BHI）：營養豐富的微生物培養基腦心浸出液肉湯（Brain Heart Infusion Broth，簡稱BHI）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于培養營養要求較高的細菌、酵母和霉菌。制備方法：稱取37.0g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝至試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻后備用。檢驗原理BHI培養基的營養成分主要來源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為多種細菌提供能源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉作為緩沖劑。應用BHI培養基用途廣，包括：培養營養要求較高的細菌，如鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培養單增李斯特菌，可顯著提高培養時的OD值。作為藥敏實驗的接種用培養基。配制血液培養基，用于培養致病性菌。質量控制質控菌株接種待測試培養基，35~37℃，需氧培養18~24小時，結果如下：金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉湯混濁，生長良好。注意事項儲存條件：陰涼干燥、通風處保存，保質期三年。使用時需注意無菌操作，避免污染。BHI培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。該培養基的成分包括酸水解酪蛋白、葡萄糖、乙酸鈉、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、DL-色氨酸、L-胱氨酸鹽酸鹽。麥芽浸粉瓊脂預裝培養皿

顯色劑由發色團和可代謝物質組成，在大腸桿菌的特異性酶作用下，游離出產色因子，使菌落呈現藍綠色。霉菌瓊脂培養皿

膽鹽乳糖培養基（BL）：高效分離與培養腸道細菌的科研利器膽鹽乳糖培養基（BL）是一種廣應用于微生物檢測和研究的選擇性培養基，特別適用于藥品、生物制品以及環境樣本中大腸桿菌、沙門氏菌和綠膿桿菌的增菌培養。培養基的特點膽鹽乳糖培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽鹽、氯化鈉、磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于鑒別發酵乳糖的腸道細菌；牛膽鹽和去氧膽酸鈉作為選擇性抑菌劑，可有效抑制革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。這種配方設計使其在分離和鑒定腸道細菌時表現出亮眼的選擇性。性能優勢選擇性強：膽鹽的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，使得培養基更適合從復雜樣本中分離腸道細菌。靈敏度高：能夠支持大腸桿菌、沙門氏菌等目標菌的快速增殖，同時抑制非目標菌的生長。操作簡便：配制方法簡單，稱取35.8g培養基粉末，加入1L蒸餾水，121℃高壓滅菌20分鐘即可。應用廣：不僅用于藥品和生物制品中的微生物檢測，還用于乳品中大腸菌群的快速檢測。實驗應用膽鹽乳糖培養基常用于藥品中大腸桿菌、沙門氏菌和綠膿桿菌的增菌培養，符合中國藥典標準。霉菌瓊脂培養皿