細菌總數顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中細菌總數的微生物培養基。它通過顯色反應使細菌形成紅色或淡紅色的菌落，便于計數和分析。原理該培養基含有特殊營養物質、顯色劑和瓊脂等成分。顯色劑是其關鍵成分之一，當細菌在培養基上生長時，會代謝顯色劑，產生特定顏色的菌落，從而實現對細菌的快速檢測。制備方法制備時，需稱取23.5克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝后在121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45-50℃后使用。培養基可采用傾注法或涂布法進行操作。應用領域細菌總數顯色培養基廣泛應用于食品衛生檢測、水質監測和環境微生物研究等領域。它能夠快速提供細菌總數的信息，為相關領域的研究和監管提供有力支持。總之，細菌總數顯色培養基憑借其快速、準確的特點，在微生物檢測領域發揮著重要作用，為保障食品安全、監測環境質量和研究微生物生態提供了重要工具。YPD培養基廣泛應用于生物學研究、工業發酵和藥品檢測等領域。常用于酵母菌總數的測定，符合中國藥典標準。TSA+卵磷脂+吐溫80+0.25%青霉素酶平板

腦心浸出液肉湯（BHI）：營養豐富的微生物培養基腦心浸出液肉湯（Brain Heart Infusion Broth，簡稱BHI）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于培養營養要求較高的細菌、酵母和霉菌。制備方法：稱取37.0g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝至試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻后備用。檢驗原理BHI培養基的營養成分主要來源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為多種細菌提供能源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉作為緩沖劑。應用BHI培養基用途廣，包括：培養營養要求較高的細菌，如鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培養單增李斯特菌，可顯著提高培養時的OD值。作為藥敏實驗的接種用培養基。配制血液培養基，用于培養致病性菌。質量控制質控菌株接種待測試培養基，35~37℃，需氧培養18~24小時，結果如下：金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉湯混濁，生長良好。注意事項儲存條件：陰涼干燥、通風處保存，保質期三年。使用時需注意無菌操作，避免污染。BHI培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。錳鹽營養瓊脂培養皿TSI培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。

溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應用于微生物學領域的培養基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。其獨特的成分和性質使其成為細菌和菌的理想生長環境。制備方法：稱取28.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗。低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗（GB/T 4789.26-2003）。質量控制質控菌株接種后于36±1℃培養96-120小時，結果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產酸產氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產酸不產氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產酸不產氣。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。

胰蛋白胨磷酸鹽肉湯（Tryptose Phosphate Broth, TPB）：微生物培養的通用選擇胰蛋白胨磷酸鹽肉湯（Tryptose Phosphate Broth, TPB）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于苛養菌的培養和增菌。配方與制備TPB的典型配方如下（每升）：胰蛋白胨（Tryptose）：20.0g葡萄糖（Dextrose）：2.0g氯化鈉（NaCl）：5.0g磷酸氫二鈉（Disodium Phosphate）：2.5g制備方法為：稱取29.5g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。應用領域TPB主要用于培養苛養菌，如布魯氏菌（Brucella）、鏈球菌（Streptococcus）和奈瑟氏球菌（Neisseria）等。此外，它還被用于疫苗生產、昆蟲細胞培養以及多種細胞系的培養。生化/生理作用胰蛋白胨提供氨基酸類營養素和生存因子，支持微生物生長；葡萄糖提供可發酵的碳水化合物；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉提供緩沖能力。注意事項在制備過程中，確保溶解完全，避免干粉結塊。滅菌后的培養基應冷卻至室溫后使用，以避免高溫對營養成分的破壞。總之，胰蛋白胨磷酸鹽肉湯因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。這種方法不僅操作簡便，而且能夠快速得到結果，更大地縮短了檢測時間。

玫瑰紅鈉瓊脂培養基是一種廣應用于微生物學研究和檢測的選擇性分離培養基，主要用于霉菌和酵母菌的計數與培養。其獨特的配方和性能使其在菌檢測中表現出好的優勢。培養基特點與優勢玫瑰紅鈉瓊脂培養基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、玫瑰紅鈉和瓊脂。蛋白胨和葡萄糖為菌生長提供碳源和氮源，磷酸二氫鉀作為緩沖劑維持培養基的酸堿平衡，硫酸鎂提供必要的微量元素。玫瑰紅鈉作為選擇性抑菌劑，可在酸性條件下抑制細菌生長，同時減緩某些霉菌菌落的過度生長，從而促進菌的發育。該培養基的pH值為6.0±0.2，呈酸性環境，能夠有效抑制細菌的生長，同時為菌提供適宜的生長條件。此外，玫瑰紅鈉的添加使得菌落顏色更加鮮明，便于觀察和計數。性能與應用玫瑰紅鈉瓊脂培養基在菌檢測中表現出色，尤其適用于藥品、生物制品以及環境樣本中霉菌和酵母菌的計數。實驗表明，該培養基能夠支持酵母菌、白色念珠菌和黑曲霉等常見菌的生長，菌落呈粉紅色或黑色，易于識別。其使用方法簡便：稱取31.5g培養基粉末，加入1000mL蒸餾水，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45℃左右后傾注平板。接種后置于20-25℃需氧培養48-72小時，即可觀察菌落生長。該培養基的成分包括酸水解酪蛋白、葡萄糖、乙酸鈉、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、DL-色氨酸、L-胱氨酸鹽酸鹽。假單胞菌瓊脂P培養皿

改良CCD瓊脂基礎，助力微生物篩選，提高篩選效率，發現更多有益菌株。TSA+卵磷脂+吐溫80+0.25%青霉素酶平板

酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養基（YPD）：酵母菌與菌培養的高效選擇酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養基（YPD）是一種廣應用于微生物學研究和工業生產的經典培養基，特別適用于酵母菌和菌的培養與計數。培養基特點YPD培養基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖和瓊脂。蛋白胨提供碳源和氮源，酵母浸出粉富含B族維生素，能夠促進微生物生長，葡萄糖作為能源支持細胞代謝，瓊脂則作為凝固劑使培養基形成固體。這種配方設計使其能夠滿足酵母菌和菌的營養需求，支持其快速生長。性能優勢營養豐富：YPD培養基成分全，能夠滿足酵母菌和菌的生長需求，尤其適合酵母菌的快速繁殖。通用性強：該培養基不僅適用于酵母菌，還可用于其他菌的培養，如白色念珠菌和黑曲霉菌。操作簡便：YPD培養基的制備和使用方法簡單，稱取49.0g培養基粉末，加入1000ml純化水，121℃高壓滅菌15分鐘即可。菌落特征亮眼：酵母菌在YPD培養基上形成白色凸起、光滑的菌落，便于觀察和計數。實驗應用YPD培養基廣泛應用于生物學研究、工業發酵和藥品檢測等領域。它常用于酵母菌總數的測定，符合中國藥典標準。TSA+卵磷脂+吐溫80+0.25%青霉素酶平板