防濺設計的三重技術防護:搖搖機的防濺設計包括杯蓋鎖扣、密封圈、導流槽三重防護。杯蓋鎖扣多為旋轉式或卡扣式,可承受 3000 轉 / 分鐘高速攪拌時的離心力;密封圈采用食品級硅膠材質(邵氏硬度 60±5A),嵌入杯蓋內側形成密封空間;導流槽設計在杯體邊緣,若有少量液體濺起,會沿槽回流至杯內。某機型經測試,在 3000 轉 / 分鐘攪拌含冰塊飲品時,通過三重防護實現杯外無濺出,保障操作臺衛生與操作安全。日常清潔與維護的標準流程:每日清潔需拆卸杯體、攪拌槳,用中性洗滌劑(pH 值 6-8)清洗,再用清水沖凈并晾干;每周檢查電機散熱孔是否積塵,可用軟毛刷清理;每月對軸承添加食品級潤滑油(黏度 32-68cSt),防止磨損。特別注意攪拌槳與電機軸連接處,若殘留糖漿等黏性物質,可能導致運轉異響,需用細毛刷深入清潔。數據顯示,嚴格按流程維護的搖搖機,電機壽命可達 3-5 年,而維護不當的機型可能 1-2 年就需更換電機。商用奶茶設備緊急制動按鈕,遇突發情況,可快速停止設備運行。煙臺煮茶機廠商
廣州璽明檸檬摏搗機不僅擅長處理檸檬,還具備出色的食材兼容性,為奶茶店的飲品研發提供更多可能。除檸檬外,該摏搗機可用于搗壓青檸、百香果、草莓、藍莓等多種水果。針對不同水果的特性,摏搗機的力度和搗壓方式可靈活調整。搗壓百香果時,選擇5檔力度,摏搗頭能夠充分破碎百香果果肉,釋放濃郁果香;處理草莓、藍莓等較軟水果時,切換至1-2檔輕柔力度,既能保留水果顆粒感,又能提取豐富果汁。此外,摏搗機還可用于處理薄荷葉、迷迭香等草本植物,將其香氣充分釋放融入飲品中。某奶茶店借助該摏搗機的食材兼容特性,成功研發出檸檬百香果薄荷飲、草莓藍莓冰沙等多款新品,上市后受到消費者一致好評,新品銷售額占比達到店鋪總銷售額的30%。強大的食材兼容性,讓奶茶店能夠不斷推陳出新,滿足消費者多樣化的口味需求,提升店鋪的市場競爭力。 水吧報價表專業珍珠粉圓成型機,制作大小均勻珍珠,提高生產效率。
考慮到奶茶行業飲品配方豐富多樣,廣州璽明果糖定量機設置了多種靈活的定量模式。除了常規的手動模式,可根據實際需求隨時調整果糖輸出量,還配備了自動模式和預設模式。在自動模式下,設備可與奶茶店的點單系統相連,當顧客下單后,點單系統會將飲品所需的果糖量信息傳輸給定量機,定量機自動完成果糖添加,減少人工操作環節,降低出錯概率。例如,在一家日均訂單量300單的奶茶店,啟用自動模式后,因人工添加果糖錯誤導致的飲品重做情況減少了約30%。預設模式則可根據不同飲品的配方,提前設置好對應的果糖定量參數。奶茶店研發新品時,可將新飲品的果糖添加量等參數錄入定量機,方便后續制作。目前,該定量機可存儲多達50種飲品配方,無論是經典的珍珠奶茶、水果茶,還是新推出的創意飲品,都能適配,為奶茶店的產品創新與多樣化經營提供有力支持,幫助店鋪滿足不同顧客的口味需求,吸引更多客源。
該奶茶搖搖機搭載智能搖晃程序系統,為奶茶制作帶來精確化體驗。操作人員可通過簡潔的操作面板,自由選擇不同的搖晃模式。針對不同類型的飲品,設置了多樣化的搖晃程序。例如,制作珍珠奶茶時,選擇“珍珠奶茶模式”,搖搖機會先以中速搖晃1分鐘,讓茶底與奶充分融合,再以高速搖晃30秒,使珍珠均勻分布在飲品中;制作水果茶時,“水果茶模式”會采用間歇性搖晃方式,先搖晃20秒,停頓10秒,再搖晃20秒,這樣既能讓水果與茶底充分混合,又能防止水果被過度打碎影響口感。此外,搖晃程序還支持自定義設置,商家可以根據自身的飲品配方和制作習慣,調整搖晃時間、速度、停頓間隔等參數,并保存為專屬程序。下次制作相同飲品時,一鍵調用,輕松實現標準化制作,確保每一杯飲品的品質穩定一致。 專業奶茶設備皮帶,傳動穩定,保證設備正常運行。
廣州璽明機械科技有限公司的果糖定量機,在計量精確度上表現出色。設備采用高精度流量傳感器與智能控制系統,能夠對果糖的輸出量進行精確把控。其計量范圍可在5ml-100ml之間自由調節,調節精度達到±。無論是制作小杯的茶飲,還是大容量的果茶,都能準確添加所需果糖量。在實際應用中,一家連鎖奶茶店使用該定量機后,每杯飲品的果糖添加誤差明顯減小。以往人工添加果糖時,每杯飲品果糖含量波動在5-10ml,導致同一飲品不同批次的甜度差異較大,顧客反饋不一;而使用璽明果糖定量機后,每杯飲品的果糖含量誤差控制在極小范圍內,保證了每一杯飲品的甜度一致。經統計,在一個月內,該連鎖店因飲品風味不穩定導致的顧客投訴量減少了約40%,有效維護了品牌的口碑與形象。此外,該定量機還具備記憶功能,可存儲多種飲品的果糖定量參數,店員只需一鍵選擇對應飲品配方,就能快速、準確地添加果糖,提高了出餐效率與飲品品質的穩定性。 奶茶設備用橡膠腳墊,防滑減震,減少設備運行噪音。上海蒸汽機制造商
奶茶設備蒸汽棒,用于加熱牛奶、制作奶泡,提升飲品風味。煙臺煮茶機廠商
噪音異常的排查與解決方法:噪音異常可能由電機軸承磨損、攪拌槳碰撞杯壁、底座不穩引起。軸承磨損時運轉發出 “嗡嗡” 聲,可拆下電機端蓋轉動軸承,卡頓則更換軸承(精度等級 P0-P6);攪拌槳碰撞杯壁多因杯體未正確安裝,需重新放置并鎖緊;底座不穩時,可在防滑墊下加墊平整木板,或檢查配重鐵塊是否移位。某門店搖搖機因軸承缺油出現異響,添加潤滑油后噪音降至 52 分貝正常范圍。與萃茶機的協同工作流程設計:先使用萃茶機制作茶湯(如紅茶萃茶溫度 90℃、時間 3 分鐘),將茶湯倒入搖搖機,加入奶精、糖漿、冰塊,設定中速攪拌 20 秒,使茶湯與配料充分混合。若制作珍珠奶茶,需先將珍珠放入杯底,再倒入混合好的奶茶,以低速攪拌 5 秒,避免珍珠破碎。這種組合可提升效率,某門店采用 “萃茶機 + 雙杯搖搖機”,高峰時段每小時可出杯 80-100 杯,且茶湯濃度偏差≤3%。煙臺煮茶機廠商