搖搖機是奶茶店中專門用于將奶茶原料與其他添加物(如冰塊、珍珠等)充分混合均勻的設備。它以特定的搖晃方式模擬人工搖勻動作,能在短時間內使飲品達到理想的混合狀態,確保口感的一致性和穩定性,很大提高奶茶制作效率,尤其在訂單量較大時,是保證快速出杯的關鍵設備之一。其工作原理是通過內部機械結構帶動放置原料的容器進行有規律的左右上下搖晃運動。電機驅動偏心輪或連桿機構,使容器產生多方向的加速度變化,促使原料在容器內不斷翻滾、碰撞與交融。這種搖晃方式能夠有效打破原料之間的分層和結塊現象,使茶液、果汁、奶制品、調味劑以及添加物如珍珠、椰果等均勻分布,讓每一口奶茶都能品嘗到相同的豐富口感。專業奶茶設備散熱片,有效散熱,保障設備長時間穩定工作。東莞水吧
廣州璽明機械科技有限公司的檸檬摏搗機,采用仿生搗壓結構設計,模擬手工搗壓檸檬的力度與節奏。摏搗頭仿照傳統搗棒造型,表面經過特殊紋理處理,在與檸檬接觸時,既能迅速破開檸檬表皮,又能精確把控力度,避免過度破壞檸檬籽導致苦澀味析出。內部傳動系統經過精密調校,摏搗力度可在5檔之間靈活調節。針對小青檸、黃檸檬等不同品種,商家可按需選擇力度檔位:小青檸皮薄多汁,選擇2檔輕柔搗壓,就能完整釋放清香果汁;黃檸檬果肉緊實,調至4檔可充分榨取果汁。經實際測試,使用該摏搗機處理后的檸檬汁,香氣濃度與手工制作的相近,且果汁出汁率穩定,每顆檸檬可多出汁10-15ml,讓每一杯檸檬飲品都能還原地道手工風味,滿足消費者對品質口感的追求。 青島煮茶機報價表奶茶設備用電源線,安全耐用,為設備穩定供電。
奶茶蒸汽機:奶茶蒸汽機主要用于加熱和打發牛奶,制作出綿密的奶泡,為奶茶增添豐富的口感和美觀的外觀。它通過將水加熱產生蒸汽,利用蒸汽的熱量對牛奶進行加熱,并通過特殊的噴頭將牛奶打發成奶泡。蒸汽機的蒸汽壓力和溫度可調節,能根據不同的牛奶種類和奶泡需求,調整合適的參數。例如,制作拿鐵咖啡時,需要較薄、細膩的奶泡,可適當降低蒸汽壓力;制作卡布奇諾時,則需要較厚、綿密的奶泡,可提高蒸汽壓力。奶茶蒸汽機操作簡便,只需將牛奶倒入容器中,將噴頭插入牛奶中,打開蒸汽開關即可開始工作。在使用蒸汽機后,要及時清潔噴頭,防止牛奶殘留堵塞噴頭,影響下次使用效果。
廣州璽明充分重視食品安全與設備耐用性,在檸檬摏搗機的材質選用上嚴格把關。摏搗頭采用食品級304不銹鋼材質,通過特殊鍛造工藝一體成型,表面經過精細打磨處理,無任何毛刺和縫隙,避免果肉殘渣殘留滋生細菌。經專業檢測機構測試,該材質在接觸檸檬汁等酸性物質1000小時后,依然保持良好的耐腐蝕性能,無金屬析出風險,確保每一滴檸檬汁都純凈安全。摏搗腔內壁覆蓋食品級不粘涂層,該涂層符合國家食品安全標準,在多次摏搗檸檬后,果肉和汁液不會粘連在腔體表面,既保障飲品衛生,又便于清潔維護。機身外殼采用強度高工程塑料,具有抗沖擊、耐磨損的特性,即使在日常頻繁使用和搬運過程中受到輕微碰撞,也不易出現破損。安全耐用的材質選擇,不僅為奶茶店的飲品品質安全筑牢防線,還降低了設備因材質問題導致的維修和更換成本,實現長期穩定使用。 奶茶設備用橡膠腳墊,防滑減震,減少設備運行噪音。
廣泛應用于各種規模的奶茶店、茶飲連鎖店以及咖啡甜品店中制作各類手搖飲品。無論是制作經典的珍珠奶茶、水果茶,還是特色的芝士奶蓋茶等,搖搖機都能發揮出色作用。在飲品制作高峰期,它能快速處理大量混合任務,減輕人工搖勻的勞動強度并明顯提升出杯速度,滿足顧客對飲品及時性的需求,為店鋪的高效運營提供有力保障。機身多采用堅固耐用的不銹鋼材質,具備良好的抗腐蝕性能和穩定性,能夠適應奶茶店潮濕且多原料殘留的工作環境。內部的搖晃裝置由電機、傳動機構、偏心輪或連桿以及固定容器的支架等部件組成。容器一般為透明塑料材質,方便操作人員隨時觀察原料混合情況,其形狀和尺寸設計合理,便于裝取原料且能有效防止在搖晃過程中原料濺出。奶茶店用防濺蓋,用于煮茶、煮珍珠時,防止液體飛濺。重慶沙冰機報價表
奶茶店用奶茶原料研磨機,研磨堅果等原料,豐富飲品口感。東莞水吧
操作要點使用前,先向水箱中加入適量的純凈水,注意水位不要超過比較高水位線。接通電源,打開蒸汽機開關,等待設備預熱,一般預熱時間在 2 - 5 分鐘左右,當蒸汽指示燈亮起表示預熱完成。在打發奶泡時,將適量冷藏的牛奶倒入奶缸中,將蒸汽噴頭插入牛奶液面下約 1 - 2 厘米處,緩慢打開蒸汽閥門,使蒸汽緩緩注入牛奶中,同時輕微上下移動奶缸,使牛奶均勻受熱并形成細膩的奶泡。注意控制蒸汽的注入量和奶缸的移動速度,避免奶泡打發過度或不均勻。對于加熱飲品,可將蒸汽噴頭靠近飲品表面,根據飲品的量和所需溫度控制蒸汽的噴射時間。操作完成后,關閉蒸汽閥門和設備開關,及時清理蒸汽噴頭和奶缸等配件,防止殘留的牛奶或飲品干涸后堵塞噴頭。東莞水吧