另一種是采用熱蒸汽直接噴射加熱。經過超高溫滅菌處理后的鮮奶，必須在無菌化的條件下將鮮奶充直到無菌的容器里1.5鮮奶包裝的前景鮮奶的消費量相當大，其包裝形式具有一定的社會性意義。反復回收使用的玻璃瓶包裝是一種傳統的包裝形式，消費者也習以為常。但是，從生產部門和運輸部門考慮，玻璃瓶包裝的比較大優點是成本低，其帶來的缺點也不少，諸如空瓶子的運輸、貯存、破舊損和清洗問題。因此，紙盒和軟包裝等新型包裝也日益增多。同時也應該看到，一次性的銷售包裝形式也存在著一定的缺點，主要是成本比玻璃瓶的為高，其次是空盒和空塑料袋的后處理與社會環境的衛生公害問題。綜合起來，進一步改進和完善回收奶瓶的清洗設備，以及改善運輸包裝，減少奶瓶在運輸等流通環節中的破損，玻璃瓶包裝仍然是一種比較現實的消費包裝形式。從部分要求方便消費(例如學校、幼兒園、旅游等)的角度來說，可以采取軟包裝形式，供一次性消費。"荷鷺鮮奶，自家品牌，自有奶源，加工全程可溯源，品質看得見，才更放心！浙江國產荷鷺鮮奶供應

殺菌方式的區別鮮奶:采用巴氏殺菌法，溫度在63度到85度之間，例如85度的低溫加熱方式，也被稱之為巴氏殺菌奶。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時，盡可能保留牛奶中的營養成分和風味物質1。純牛奶:采用超高溫滅菌法，一般是132度的高溫滅菌或者135度到150度的高溫和微生物殺菌，這種方式能基本消滅牛奶中的細菌，延長牛奶的保質期12。二、保質期的區別鮮奶:保質期比較短，一般是2-7天，也有的是3-5天，建議在1天內喝完，需要在生產運輸以及銷售期間全程冷藏保存，冷藏溫度要在10度以下，否則容易導致細菌繁殖變質13。純牛奶:保質期相對較長，可以保存1-3個月，有的能達到12個月左右，只需放在常溫、可避免陽光直射的地方保存即可12。衢州定制荷鷺鮮奶圖片荷鷺鮮奶：源于自主，精于質檢，鮮守品質。

生奶之中本來就含有大量細菌。據統計，奶牛體中的奶液，每毫包含500個以上的細菌，當每毫升奶的細菌數增到10?個時，奶液就顯出明顯的**變質。多數的細菌在10℃ - 30℃溫度范圍內**為活躍，因此鮮奶在收集以后和銷售過程中，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制細菌的增殖.

鮮奶的變質也可能由于蛋白質的分解或脂肪的氧化而發生變質，奶中的脂肪物質比蛋白質和碳水化合物等成分更難以破壞，可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質敗壞.

在乳制品行業競爭日益激烈的現狀，荷鷺鮮奶憑借其匠心工藝與科技創新，脫穎而出，成為品質鮮奶的代名詞。荷鷺乳業深知，巴氏殺菌技術是保留牛奶營養的關鍵。為此，公司投入大量資源，引進國際**的85℃巴氏殺菌技術。與傳統高溫殺菌工藝相比，85℃巴氏殺菌能夠在有效殺滅有害微生物的同時，很大程度地保留牛奶中的活性營養物質。經檢測，荷鷺鮮奶中乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性物質的保留率高達90%以上，遠超行業平均水平。這些活性物質對于增強人體***、促進腸道健康具有重要作用，讓消費者在享受美味的同時，也能獲得實實在在的健康益處。在牧場管理方面，荷鷺乳業同樣獨具匠心。公司**“生態牛舍+TMR全混合日糧”體系，為奶牛打造了一個舒適、健康的生長環境。生態牛舍寬敞明亮、通風良好，配備了先進的溫控系統和自動清糞設備，確保奶牛始終處于舒適的生活狀態。TMR全混合日糧則根據奶牛的營養需求，科學配比了多種質量飼料，包括進口苜蓿草、玉米青貯等，為奶牛提供了均衡的營養。每頭奶牛每天的伙食費高達100元，堪稱“奶牛中的貴族”。媽媽選荷鷺的三大理由： √自有牧場牛牛身份證可溯源 √72小時從擠奶到配送 √嬰幼兒級菌落檢測標準。

牛奶，是天然鈣劑和質量蛋白質的來源，推薦每天喝1杯（約250毫升）。250毫升牛奶中的蛋白質含量與1兩（50克）瘦豬肉差不多。需要注意的是，牛奶和豆漿二者不能相互取代。雖然牛奶和豆漿都是營養豐富的食物，但在營養價值上有一定差別。牛奶和豆漿所含蛋白質相差無幾。但是——牛奶中富含的鈣、維生素A、D、B12，是豆漿所缺乏的。豆漿中富含的大豆異黃酮、植物固醇和膳食纖維，是牛奶缺乏的。若乳糖不耐受人群想用豆漿完全代替牛奶，可額外補充維生素A、D，以確保營養均衡。荷鷺鮮奶，不是簡單的牛奶，而是流動的乳蛋白密碼，用鮮度詮釋「喝得到的健康資產」。浙江國產荷鷺鮮奶供應

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牛奶怎么加熱**合適？水浴加熱這種方法受熱均勻，還能很大程度保留營養，而且不受環境限制。做法：將牛奶連帶包裝盒，或是倒入奶瓶、杯中，然后放入較大容器中，往容器里倒入50到60度的熱水，浸泡5分鐘左右即可。注意：不建議使用煮沸的開水加熱帶包裝盒的牛奶！部分巴氏牛奶外包裝材料的主要成分是聚乙烯，高溫加熱會分解出有毒物質，影響人體健康。水蒸加熱和水浴加熱的形式以及效果類似，使牛奶受熱均勻。做法：將牛奶倒入碗中，用保鮮膜包好，在保鮮膜上扎幾個小眼兒，等鍋開后，放籠屜上蒸2～3分鐘即可。微波爐加熱微波爐加熱法速度**快、**方便，但是容易導致牛奶受熱不均。做法：將牛奶倒入杯子或微波爐**碗中，將微波爐調至中低火，加熱1分鐘。注意：加熱時間不宜過長，以免牛奶溫度過高。加熱時不要蓋緊盛牛奶的容器，同時要避免把未拆包裝的牛奶直接放進微波爐中加熱。浙江國產荷鷺鮮奶供應