雞舍里的溫馨日常木質結構的雞舍依山而建,屋頂覆蓋著厚厚的茅草,冬暖夏涼。走進雞舍,干燥的木屑鋪滿地面,散發著自然的清香。每個產蛋窩都用柔軟的稻草精心鋪墊,形成一個個溫暖舒適的小巢。午后的陽光透過木格窗斜斜地灑進來,蛋雞們有的臥在產蛋窩里閉目養神,喉嚨里發出滿足的咕嚕聲;有的站在棲架上,用尖喙仔細梳理羽毛。墻壁上,溫度計和濕度計的指針穩定在 18 - 22℃,飼養員小張每隔兩小時就會來查看記錄,確保雞舍環境始終適宜。偶爾有調皮的蛋雞跳上窗臺,歪著頭看向外面的世界,模樣十分可愛。農場規劃,未來充滿新期待。江蘇品牌富硒鮮雞蛋
誘人的蛋黃色澤當敲開榔頭河富硒鮮雞蛋,首先映入眼簾的是色澤鮮艷的蛋黃。蛋黃呈現出濃郁的橙紅色,宛如一輪小太陽,比普通雞蛋的蛋黃更大、更圓潤。蛋黃表面微微隆起,富有彈性,用筷子輕輕觸碰,能感受到其緊實的質地。這樣誘人的蛋黃,不僅在視覺上極具吸引力,也讓人對雞蛋的品質充滿期待。濃稠的蛋清質地除了出色的蛋黃,榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋清同樣令人贊嘆。蛋清濃稠透亮,緩緩從蛋殼中流出,包裹著蛋黃。將雞蛋打入碗中,能明顯看到蛋清在碗底堆積,形成厚厚的一層,即使將碗傾斜,蛋清也不會迅速流淌,而是緩慢滑動。用筷子挑起蛋清,能拉出長長的絲,富有韌性,這種濃稠的質地是普通雞蛋無法比擬的。廣西不噎口富硒鮮雞蛋烘焙模具,倒入蛋液期待美味。
農貿市場的惹銷場景在當地農貿市場,榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是人氣滿滿。攤位上方懸掛著大幅宣傳海報,展示著養殖場的生態環境和雞蛋的品質特點。攤主熟練地向顧客介紹雞蛋的來源和特色,現場打開雞蛋展示濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃。許多老顧客都是回頭客,他們表示,這里的雞蛋口感好,烹飪出來味道香,買得放心,吃得舒心。超市貨架的亮眼存在走進各大超市,榔頭河富硒鮮雞蛋整齊擺放在冷藏貨架上,與其他品牌雞蛋形成鮮明對比。獨特的包裝設計使其在眾多商品中脫穎而出,吸引消費者駐足。超市工作人員介紹,這款雞蛋銷量一直名列前茅,尤其在節假日,更是成為家庭采購的熱門商品。許多消費者表示,愿意為高質量的雞蛋支付更高的價格。
農貿市場的熱鬧攤位農貿市場里,榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開雞蛋,展示濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃。“看看這蛋黃的顏色,再摸摸這蛋清的濃稠度,和普通雞蛋就是不一樣!” 顧客們紛紛點頭,有的當場購買,有的拍照分享。攤位上方的大屏幕循環播放著養殖場的實拍視頻,讓顧客更直觀地了解雞蛋的來源。 超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區,榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨特的設計和精美的圖案,吸引著顧客的目光。貨架旁擺放著試吃臺,工作人員現場制作煎蛋,香氣四溢。一位顧客嘗過后說:“這個雞蛋煎出來特別香,蛋黃也很緊實,雖然貴一點,但確實值得。” 在眾多雞蛋產品中,它無疑是很亮眼的明星。工人輕拿輕放,如護珍寶。
傳統工藝改良的腌蛋制作當地沿襲百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創新發展。腌制用的陶壇來自鄰縣非遺匠人手工燒制,鹽水采用山泉水調配,加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于,腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹,這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入,腌制出的咸蛋黃油潤起沙,蛋白咸香適中,成為當地特色伴手禮。 養殖場的生態循環鏈雞糞經干濕分離機處理后,固體部分運往種植基地堆肥。發酵好的有機肥富含硒元素,反哺玉米、大豆種植。分離出的液體則通過管道輸送到沼氣池,產生的沼氣用于養殖場食堂炊事和照明。沼液通過滴灌系統滋養果樹,形成 "養殖 - 種植 - 能源" 的閉環生態系統,既降低成本又保護環境。電子秤稱量,分級準確無誤。江蘇品牌富硒鮮雞蛋
傳統工藝清洗,天然消毒。江蘇品牌富硒鮮雞蛋
智能監控的養殖日常現代化的養殖離不開科技助力,榔頭河養殖場內安裝了先進的智能監控系統。傳感器遍布雞舍和散養區,實時監測溫度、濕度、空氣質量等數據。一旦環境參數出現異常,系統會立即發出警報,養殖人員可通過手機 APP 遠程查看情況并及時處理。此外,每只蛋雞都佩戴電子腳環,記錄它們的活動軌跡、進食量和產蛋時間等信息,通過大數據分析,養殖人員能精細掌握每只雞的健康狀況和生產性能,實現科學養殖。清晨的收蛋時刻每天清晨,第1縷陽光灑向養殖場,收蛋工人便開始了忙碌的工作。他們推著特制的收蛋車,輕輕走進雞舍和散養區的產蛋窩。產蛋窩里鋪著柔軟的干草,一枚枚雞蛋安靜地躺在其中。工人小心翼翼地將雞蛋拾起,放入收蛋車的隔層中,避免相互碰撞。整個收蛋過程安靜而有序,伴隨著蛋雞的咯咯叫聲,充滿了田園氣息,也讓人感受到收獲的喜悅。江蘇品牌富硒鮮雞蛋