雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶 “沙沙” 地運轉著,載著雞蛋緩緩前行。兩側的光電檢測儀發出藍光,如同敏銳的眼睛,仔細掃描每一枚雞蛋。一旦檢測到裂紋、畸形蛋,機械臂會迅速伸出,精細地將問題雞蛋抓取剔除。質檢員小王緊盯著顯示屏,眼神專注,不時拿起雞蛋對著強光檢查。“這個蛋殼顏色稍微淺一點,單獨放。” 她一邊說著,一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機器的雙重把關下,只有完美的雞蛋才能順利進入下一道工序,確保每一枚走向市場的雞蛋都品質上乘。有機餐廳,烹飪雞蛋新花樣。張家口富含葉黃素富硒鮮雞蛋
農貿市場的受歡迎場景在當地農貿市場,榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是格外熱鬧。攤位上方懸掛著醒目的招牌,展示著產品的特色和優勢。攤位前擺放著打開的雞蛋樣品,鮮艷的蛋黃和濃稠的蛋清吸引了眾多顧客駐足。攤主熱情地向顧客介紹雞蛋的產地、養殖方式和烹飪方法,現場還提供試吃活動。許多顧客品嘗后贊不絕口,紛紛購買,甚至成為回頭客,口口相傳,讓榔頭河富硒鮮雞蛋的名氣越來越大。 超市貨架的亮眼表現走進各大超市,榔頭河富硒鮮雞蛋整齊擺放在冷藏貨架的顯眼位置。獨特的包裝設計使其在眾多雞蛋產品中脫穎而出,吸引消費者的目光。超市工作人員介紹,這款雞蛋銷量一直名列前茅,尤其在節假日,更是成為家庭采購的熱門商品。不少消費者表示,雖然價格比普通雞蛋略高,但看到其質量的品質和詳細的溯源信息,覺得物有所值,愿意為高質量的雞蛋買單。秦皇島富硒鮮雞蛋質量穩定機械臂分揀,高效又精確。
分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克,發出 “嘀嘀” 的聲響。隨著一枚雞蛋落在秤盤上,重量數據立刻顯示在屏幕上。根據重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50 - 55 克為一級,55 - 60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,動作麻利地將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰醒目的標簽。他時不時檢查一下分級情況,確保沒有疏漏。在這個環節,每一枚雞蛋都找到了屬于自己的 “等級身份”,等待著包裝后走向千家萬戶。
育雛室的溫暖守護育雛室里,300 只毛茸茸的小雞苗擠在保溫燈下,像一個個黃色的小絨球。地面鋪著柔軟的稻殼,墻壁上的恒溫器顯示 32℃。飼養員小李穿著白色工作服,戴著口罩,小心翼翼地將泡軟的富硒小米撒在食槽里。“小家伙們,開飯啦!” 小李輕聲呼喚,小雞們嘰嘰喳喳地圍過來,黃色的小喙快速啄食。每隔兩小時,小李就要檢查飲水器是否干凈,確保水溫適宜。有時,調皮的小雞會跳到她的鞋子上,她便輕輕將它們捧回育雛區,眼神里滿是溫柔。在她的悉心照料下,這些小雞苗一天天茁壯成長。科普展廳,講述雞蛋誕生故事。
雞蛋的藝術加工嘗試當地手工藝人開發出雞蛋雕刻項目,利用榔頭河雞蛋堅硬的蛋殼,雕刻出山水、花鳥等圖案。雕刻前需對雞蛋進行特殊處理,通過小孔將蛋液抽出后注入保護液,使蛋殼保持原有強度。這些精美的蛋雕作品,既展示了雞蛋的獨特材質,又賦予其藝術價值,成為文化旅游紀念品。養殖場的雨水收集系統場區建有多個雨水收集池,通過屋頂排水槽和地面導流渠,將降雨集中儲存。收集的雨水經過三級過濾,用于清洗雞舍、灌溉作物。雨季時,收集的雨水能滿足養殖場 60% 的用水需求,這種節水措施不僅降低運營成本,更保護了當地水資源。烘焙用它,蛋糕綿軟蛋香濃。滄州富硒鮮雞蛋營養和好處
從雞舍到餐桌,全程精心守護。張家口富含葉黃素富硒鮮雞蛋
傳統工藝改良的腌蛋制作當地沿襲百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創新發展。腌制用的陶壇來自鄰縣非遺匠人手工燒制,鹽水采用山泉水調配,加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于,腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹,這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入,腌制出的咸蛋黃油潤起沙,蛋白咸香適中,成為當地特色伴手禮。 養殖場的生態循環鏈雞糞經干濕分離機處理后,固體部分運往種植基地堆肥。發酵好的有機肥富含硒元素,反哺玉米、大豆種植。分離出的液體則通過管道輸送到沼氣池,產生的沼氣用于養殖場食堂炊事和照明。沼液通過滴灌系統滋養果樹,形成 "養殖 - 種植 - 能源" 的閉環生態系統,既降低成本又保護環境。張家口富含葉黃素富硒鮮雞蛋