天然泉水和純凈水是市面上常見的兩種飲用水，雖然看起來都是透明的水，但它們的 水源、成分、生產(chǎn)工藝及健康影響 存在明顯差異。天然泉水必須來自天然無污染的水源（如高山泉水、深層地下水），不能人為添加礦物質(zhì)。純凈水可以是任何水源（包括自來水），經(jīng)過凈化處理后幾乎不含任何礦物質(zhì)。天然泉水的水源來自天然深層地下水、泉水，其特點為來自受保護的地下礦脈，富含天然礦物質(zhì)。純凈水的水源主要是自來水、地表水（經(jīng)深度凈化），其特點為通過反滲透、蒸餾等技術(shù)去除所有雜質(zhì)。每一滴泉水都經(jīng)過時光沉淀，飽含大自然的精華。福建水公司

如何鑒別天然礦泉水和純凈水？

看產(chǎn)品標(biāo)簽和名稱：天然礦泉水必須標(biāo)注"天然礦泉水"字樣（國家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537），會明確標(biāo)注水源地，成分表顯示天然礦物質(zhì)含量（鈣、鎂、偏硅酸等）。 純凈水：標(biāo)注"飲用純凈水"（GB 17323），水源通常為"公共供水系統(tǒng)"（即自來水），成分表只有"水"，或標(biāo)注"人工添加礦物質(zhì)"。 關(guān)鍵區(qū)別：礦泉水必須標(biāo)明天然水源，純凈水可來自任何水源（包括自來水）。

查成分表（關(guān)鍵指標(biāo)對比）：天然礦泉水TDS值50-2000mg/L（有礦物質(zhì)）， 純凈水TDS值0-50mg/L（幾乎為0）；天然礦泉水鈣含量≥20mg/L（天然存在），純凈水鈣含量無或≤5mg/L（人工添加除外）；天然礦泉水pH值7.0-8.5（弱堿性），純凈水pH值5.0-7.0（偏酸性）；天然礦泉水其他成分含鎂、鉀、硅等微量元素，純凈水只有H?O。

觀察包裝信息：天然礦泉水瓶身常標(biāo)注"源自XX山脈/深層地下水"，純凈水常見"水源通常不特別說明，采用RO反滲透技術(shù)"等字樣。

口感與視覺鑒別：天然礦泉水口感微甜、飽滿（含礦物質(zhì)），純凈水口感平淡、偏"軟"；天然礦泉水煮沸后可能有少量礦物沉淀，純凈水煮沸后無任何殘留物；天然礦泉水晃動觀察氣泡消散慢（含微量元素），純凈水晃動觀察氣泡快速消失。 安徽泉水泉流不息，健康不止，質(zhì)優(yōu)泉水伴您一生。

低氘水是指氘（D，氫的穩(wěn)定同位素）含量明顯低于天然水（約150ppm）的特殊水體。通過精密技術(shù)（如真空蒸餾、電解分離）可將氘濃度降至：輕度低氘水：100-135ppm醫(yī)療級低氘水：25-50ppm（需GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)）。天然低氘水的形成主要由于特殊地質(zhì)，主要形成于遠古冰川融水或深層封閉含水層、高緯度/高海拔地區(qū)更易發(fā)現(xiàn)（如西藏、冰島、阿爾卑斯山）、通過數(shù)萬年巖層過濾自然降低氘含量。天然低氘水可以維持人體天然氘水平（145±5ppm），含鍶、偏硅酸等有益礦物質(zhì)，適合長期飲用無負擔(dān)。

水垢是礦物鹽沉淀的俗稱，主要成分為碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等不溶于水的化合物。水中的鈣鎂不僅是無害的，在某種程度上是有益的，是人體必須的常量元素。鈣鎂對人體有著促進骨骼發(fā)育和生長的重要作用，能刺激心臟和心血管活動，促進多種酶，提高機體對傳染病的抵抗能力作用，以及可減少肝膽腎結(jié)石的形成。水垢可以進入我們?nèi)梭w，與胃酸相結(jié)合還原成鈣鎂離子，補充我們身體對鈣鎂等元素的需求，無論是日常飲用，還是用來蒸煮食物，含有微量礦物元素的天然富含礦物水都是選擇，而這些微量礦物質(zhì)元素就是水垢的來源。天然泉水源，滴滴皆珍貴，喝出健康好滋味。

小分子團水是指由較少水分子通過氫鍵結(jié)合形成的團簇結(jié)構(gòu)，通常認為由6-8個水分子組成，區(qū)別于普通水中10-15個水分子形成的大團簇。這種結(jié)構(gòu)差異主要源于氫鍵網(wǎng)絡(luò)的重新排列，使水分子間的結(jié)合力減弱，團簇尺寸減小。從物理化學(xué)角度看，水分子團簇結(jié)構(gòu)具有動態(tài)特性，受溫度、壓力、電場等多種因素影響，其大小和形態(tài)會不斷發(fā)生變化。小分子團水尤為明顯的特性體現(xiàn)在其物理參數(shù)上。核磁共振(NMR)半幅寬是衡量水分子團簇大小的重要指標(biāo)，普通水的17O-NMR半幅寬約為100Hz，而小分子團水可降至80Hz以下。此外，小分子團水還具有較高的滲透性、溶解性和擴散能力。日本學(xué)者通過實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過特殊處理的小分子團水在毛細管中的上升速度比普通水快15%-20%，表明其表面張力降低，流動性增強。從生物學(xué)角度看，小分子團水的這些特性可能帶來潛在優(yōu)勢。較小的分子團尺寸理論上可以更快速地穿過細胞膜，提高水分輸送效率；增強的溶解能力可能幫助營養(yǎng)物質(zhì)更好地被吸收。俄羅斯科學(xué)家曾提出，小分子團水可能更接近人體細胞內(nèi)水的狀態(tài)，因而具有更好的生物相容性。一口甘甜，源自天然，讓每一次飲水都成為享受。江西天然飲用水多少錢

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含鍶礦泉水健康價值的科學(xué)解碼：

骨骼系統(tǒng)的雙重保險：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究發(fā)現(xiàn)，鍶離子能同時促進成骨細胞增殖和抑制破骨細胞活性。在為期3年的臨床試驗中，每日飲用含鍶1.2mg/L礦泉水的絕經(jīng)后女性，腰椎骨密度年增長率達0.7%，而對照組則下降1.2%。更驚人的是，鍶能夠替代羥基磷灰石晶體中的鈣原子，使骨礦物質(zhì)結(jié)構(gòu)更致密。法國開發(fā)的抗骨質(zhì)疏松藥物雷奈酸鍶，正是基于這一原理。

心血管系統(tǒng)的隱秘調(diào)節(jié)者：日本沖繩長壽研究所的流行病學(xué)調(diào)查顯示，當(dāng)?shù)鼐用袢粘ｏ嬘玫纳汉鹘笣B透水（鍶含量0.8mg/L）與其疾病低發(fā)率存在明顯相關(guān)性。鍶通過調(diào)節(jié)血管平滑肌細胞鈣通道，可降低外周血管阻力。動物實驗證實，補充鍶能使大鼠的收縮壓下降15-20mmHg。

長壽因子的潛在載體：對全球五大長壽鄉(xiāng)的水質(zhì)分析發(fā)現(xiàn)，這些地區(qū)水中鍶含量普遍在0.5-2mg/L范圍。鍶可能通過促進SIRT1長壽基因表達，以及清掃線粒體內(nèi)氧自由基兩條通路發(fā)揮作用。廣西巴馬106歲老人的頭發(fā)微量元素檢測顯示，其鍶含量是普通地區(qū)同齡人的3-5倍。 福建水公司

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