1）使得產品更穩定較為均一的粒徑可降低奧氏熟化進程，提高乳液的穩定性；也可在乳化過程中添加非離子表活或聚合物抵抗奧氏熟化。奧斯瓦爾德熟化（或奧氏熟化）是一種可在固溶體或液溶膠中觀察到的現象，其描述了一種非均勻結構隨時間流逝所發生的變化：溶質中的較小型的結晶或溶膠顆粒溶解并再次沉積到較大型的結晶或溶膠顆粒上。奧氏熟化增加了體系的不穩定風險。2）更低的破壞性，設備本身，微射流高壓均質機更耐磨，可長期使用穩定.對物料本身，也可達到更低的破壞性。3）高階工藝實現帶來更多的可能性硅油、山茶油、角鯊烷、乳木果油等各種功能油脂被應用于精華液中且不添加大量增溶劑成為可能。讓高油脂含量體系變細變稀，保留滋潤感，降低油膩感成為可能。讓蝦青素、姜黃素、白藜蘆醇等不穩定性功效成分隨心使用成為可能。超越添加宣稱，讓制備真正的成品納米乳/脂質體產品成為可能。讓更多的創新劑型和產品形態成為可能。納米乳作為一種新型的制劑形式，其安全性是人們關注的重點。廣東硅油納米乳配方

助表面活性劑多數情況下，劑型組分中還含有助表面活性劑，助表面活性劑以短鏈醇類為主，如乙醇、異丙醇、丙二醇、甘油、三乙二醇、聚乙二醇200等。助表面活性劑在生產工藝中主要起到助乳化作用，可降造過程中的體系黏稠度，確保各種物料混合均勻，還能增強乳化劑對油相的乳化效果，提升產品穩定性。還有些助表面活性劑有增強藥物溶解度的作用，比如大環內酯類在乙醇中的溶解度較大，形成乳滴后，一部分藥物在油相中溶解，一部分藥物在助表面活性劑中溶解，這種情況下，藥物在確保穩定的前提下，載藥量能得到提升。湖南維生素F納米乳穩定性微射流均質是一種新型的制備納米乳的方法。

    脂質體是由磷脂等雙親性物質組成的雙分子層閉合囊泡，可實現對功能性成分的包封和運載，有效發揮其緩控釋作用;此外磷脂雙分子層的保護作用，還可有效提高功能成分的穩定性。采用脂質體包埋可以很好地解決DHA的穩定性這一難題，它制備工藝簡單，且粒徑小，便于運輸和使用，具有***的應用前景。脂質體制備常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸發法、逆向蒸發法、高壓乳勻法等。乙醇注入法藥物包封率較低，粒徑均一性稍差，還需脂質體擠出器擠出。逆向蒸發法制備條件不溫和，其中的有機溶劑容易使包封藥物變性。邁克孚微射流®高壓均質機是一種利用高壓微射流技術進行均質的精密裝備。微射流高壓均質機利用成熟穩定的液壓技術，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借精確壓力調節使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產生物理剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果。近日，有客戶在邁克孚利用微射流均質機制備了DHA納米脂質體。

微射流高壓均質機能提升產品品質1）產品更細膩：更小且可控的平均粒徑外觀更美觀（透明、凝膠、藍光、乳白等）更好的放大重現性，工業化可行性高對比其他均質方法：并聯式的均質單元可根據需要定制添加，每個均質單元中物料所經受的壓力、速度、溫度等關鍵參數未發生改變對比其他輸送技術制備手段：如溶劑揮發法、乳液聚合法、干燥浴、復凝聚法、乙醇注入法等制備手段，更容易工業化規模化生產。更少的原料種類和含量微乳動輒十余種原料，總乳化劑含量30%以上，作為對比，3-4種原料就可以制備基礎的納米乳，磷脂和非離子表活可作為主要的乳化劑，穩定性好，刺激性小，生物相容性高。極簡主義，對于成品配方影響小，產品更穩定，更符合化妝品的主流趨勢。在食品工業中，納米乳也具有潛在的應用，如改善食品的口感和營養價值。

    二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，普遍存在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進嬰幼兒大腦的生長發育、保護視力、提高機體免疫力等諸多功能，應用于食品、保健品等多個領域，具有良好的應用前景。但由于其自身結構特點—具有6個雙鍵，導致易受氧、光、熱的影響，發生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應，產生大量羰基化合物和含魚臭物質的化合物。氧化產物攝入體內會引發生理異常、危害健康；氧化過程中也會有不良風味產生，影響產品品質。因此，需要采用方法對它進行保護，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進行了工業生產，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會有魚腥味，不易在液體食品中使用。有客戶利用，邁克孚微射流均質機制備了DHA納米乳，包裹后可以很好地解決DHA的穩定性這一難題，它制備工藝簡單，且粒徑小，便于運輸和使用，具有廣闊的應用前景。 納米乳具有較高的表面張力和較低的黏度，這使得它具有良好的分散性和滲透性。海南花青素納米乳護膚

納米乳作為一種新型的制劑形式，在未來將會有更加廣泛的應用前景。廣東硅油納米乳配方

有些藥物本身不溶于水，但能溶于某種油中，利用這個原理，可以先將藥物溶解在油中，之后將此作為油相，通過納米乳化技術將油相在表面活性劑的作用下溶解于水，從而增加藥物在水中的溶解度。一般來講，以納米乳為載體制備的藥物，載藥量通常在0.1%～5%之間，載藥量過低就會失去意義，載藥量過高又會引發體系的不穩定，藥物很容易在后期儲藏過程中出現析出現象，尤其是耐低溫性能下降，冬季很容易析出，但和普通劑型相比，納米乳劑型已經顯著提高了藥物在水中的溶解度。廣東硅油納米乳配方