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為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡?在產(chǎn)品方面上,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間,意在填補(bǔ)精品咖啡市場(chǎng)中相對(duì)空白的中等價(jià)格地帶,吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時(shí),通過(guò)提供同等咖啡并以更為親民的價(jià)格,吸引細(xì)分市場(chǎng)中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場(chǎng),更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長(zhǎng)賽道之中,但隨著中國(guó)咖啡加盟市場(chǎng)的進(jìn)一步競(jìng)爭(zhēng),如何通過(guò)加盟擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,同時(shí)保持平價(jià)精品咖啡路線不變形,是比星咖啡需要面臨的挑戰(zhàn)。咖啡加盟的適用范圍有哪些?小型咖啡加盟哪些好
自2023年來(lái),近10個(gè)咖啡加盟品牌成功獲得了過(guò)億的融資,同時(shí),眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比,比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位,即“在堅(jiān)守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上,將水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級(jí)咖啡豆。因此,比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場(chǎng)視為與另一精品咖啡品牌MANNER競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象。然而,與MANNER完全直營(yíng)的商業(yè)模式不同,比星咖啡從一開(kāi)始就明確了自己將通過(guò)直營(yíng)與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評(píng)估、店鋪設(shè)計(jì)與裝修、員工培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié),所有這些都需要經(jīng)過(guò)總部的嚴(yán)格審核和驗(yàn)收。河南品牌咖啡加盟排行榜哪家公司的咖啡加盟是比較劃算的?
比星咖啡成為“中國(guó)精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性。總的來(lái)說(shuō),比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner,精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款;在空間上,多門店“個(gè)性化定制“,成為打開(kāi)新市場(chǎng)的敲門磚。在運(yùn)營(yíng)上,學(xué)習(xí)瑞幸的方法論,分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新,做到了百萬(wàn)級(jí)的會(huì)員數(shù)量,并通過(guò)會(huì)員運(yùn)營(yíng)多維度有效刺激復(fù)購(gòu)。在門店模型上,做出了針對(duì)一二線市場(chǎng)的精選店,和針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店。以前的咖啡品牌,憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出,空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火,但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌,必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn),甚至做到?jīng)]有短板。盡管競(jìng)爭(zhēng)殘酷,但咖啡仍是一個(gè)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大的賽道。在頭部品牌的市場(chǎng)教育下,將會(huì)催生出更多對(duì)咖啡有進(jìn)階需求的消費(fèi)者。門店有調(diào)性、產(chǎn)品有專業(yè)度、運(yùn)營(yíng)有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,做好精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)化出品,保障消費(fèi)體驗(yàn),或許能成為當(dāng)下中國(guó)咖啡市場(chǎng)的一個(gè)樣本。
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本。通過(guò)運(yùn)用營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具,比星咖啡能夠確保員工對(duì)新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作、門店陳列、營(yíng)銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對(duì)門店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣的話,總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況,對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開(kāi)店,輕松管店。咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來(lái)電咨詢!
“郵局咖啡湖南師大店開(kāi)業(yè)”“比星咖啡河南兩所高校門店齊開(kāi)”“在重慶大學(xué)也能喝到A咖啡了”……越來(lái)越多品牌殺進(jìn)校園。前幾天,瑞幸官宣,全國(guó)已推出100+學(xué)校定向點(diǎn)位,其中有40+門店已完成選址。此外,庫(kù)迪、幸運(yùn)咖、挪瓦、比星等也在高校加速開(kāi)店。有校園咖啡店主表示:自己還沒(méi)回本,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就殺過(guò)來(lái)了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校,河南工業(yè)大學(xué)蓮花校區(qū)店、鄭州科技學(xué)院店兩店齊開(kāi),爭(zhēng)奪大學(xué)生的“開(kāi)學(xué)杯”。“比奶茶便宜,喝了還提神”,一位大三的同學(xué)表示,身邊不少同學(xué)對(duì)咖啡越來(lái)越“上頭”。北方某高校新生輔導(dǎo)員楊老師也告訴我,學(xué)校的咖啡店越來(lái)越多,餐廳、宿舍樓哪都有,不自覺(jué)就會(huì)進(jìn)去消費(fèi)。窄門餐眼的數(shù)據(jù)顯示,截至8月5日,瑞幸校園店數(shù)量達(dá)1282家,庫(kù)迪校園店747家,幸運(yùn)咖校園店突破300家;星巴克校園店也超過(guò)70家,成為學(xué)生黨自習(xí)、聊天談事的好地方。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,期待您的光臨!西藏品牌咖啡加盟流程
使用咖啡加盟需要什么條件。小型咖啡加盟哪些好
對(duì)標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計(jì)劃里,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,如果有低租金的點(diǎn)位,也考慮開(kāi)30-80平的大店,同時(shí)商場(chǎng)、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個(gè)月開(kāi)出42家店,其中一半是合作聯(lián)營(yíng)門店,比星咖啡的開(kāi)店速度是快的,但在出品上,卻堅(jiān)持了一種“慢”。今年以來(lái),咖啡這門慢生意越來(lái)越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個(gè)趨勢(shì)。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真,咖啡培訓(xùn)也沒(méi)有“速成”,研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來(lái),咖啡生意可以通過(guò)茶飲的運(yùn)營(yíng)快起來(lái),但“在對(duì)內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅(jiān)守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復(fù)購(gòu)率超過(guò)30%。小型咖啡加盟哪些好